Dieta 5 greșeli de musli care te îngrașă
Vrem să mâncăm sănătos și să facem ceva pentru silueta noastră. Așa că ne luăm muesli-ul dimineața și ne întrebăm de ce kilogramele urcă în continuare. Amestecul de cereale vă poate îngrașa? El poate! Vă dezvăluim ce trebuie să aveți în vedere.
Mueslis sunt un zec de zeci. Acestea se numesc musli de fitness, musli de dimineață, musli de sport, musli cu conținut scăzut de carbohidrați sau chiar paleo. Dacă le mâncăm, deci promisiunea, nu numai că vom deveni sănătoși, ci și vom pierde în greutate. Din păcate, acest lucru nu este întotdeauna adevărat. Și există, de asemenea, reguli pe care trebuie să le respectați cu terci de cereale de casă.
Aveți grijă cu mixul de muesli pe care îl cumpărați
Uneori trebuie să fie rapid. Mueslisurile gata amestecate și ambalate sunt o alternativă excelentă. Dar numai dacă priviți ingredientele cu atenție în prealabil. Pentru că ceea ce contează nu este ceea ce este pe partea din față, ci ceea ce este în interior. Un musli vital din cereale integrale poate conține mult zahăr și conservanți. În plus, câteva chipsuri de ciocolată le place să se ascundă între fulgi și stafide. Ca regulă generală, musliul sănătos nu trebuie să conțină zahăr suplimentar. Deoarece ingredientele precum fructele uscate oferă suficientă putere dulce. Dar chiar și aici ar trebui să fii atent la sumă.
Fructe uscate
Fructele uscate sunt clasic în musliul de sațietate. În ceea ce privește conținutul de zahăr, totuși, nu ar trebui să le subestimați. Când fructele sunt uscate, apa este îndepărtată, lăsând în jur de 50 până la 70% din zahărul din fructe. Desigur, acest lucru este mult mai sănătos decât zahărul industrial alb, de exemplu. Dar densitatea energetică a fructelor uscate este extrem de mare. Puteți folosi bombele cu calorii doar în mod mic în musli. Fructele proaspete sunt mai bune. Acestea conțin multă apă și mult mai multă vitamină C decât omologii lor deshidratați.
Prea mult cereale
Fulgi de cereale integrale sunt bune pentru noi. Și dacă stratul exterior al cerealelor întregi și al mugurii sunt păstrați, vrajă, ovăz și altele asemenea ne oferă o putere sănătoasă: zinc, fier, magneziu, potasiu, fosfor, minerale și o mulțime de vitamine importante se află în baza de muesli. Este important doar ca musliul dvs. să nu fie exclusiv din cereale. Două-trei linguri sunt suficiente. Nu este suficient pentru tine pentru o bază de sațietate? Apoi umpleți castronul cu migdale, nuci tocate, semințe de in sau chia. Amarantul umflat sau quinoa evocă, de asemenea, mai multă plinătate în muslii de mic dejun.
Nu sunt suficiente proteine
Proteinele te mențin sătul mai mult timp. Și, astfel, reduceți aportul nostru de calorii. Dar cine vrea să taie un ou în musli? O bază minunată pentru un muesli proteic este un amestec de fulgi de ovăz și soia. Ciuperca și alunele conțin acizi grași nesaturați și proteine vegetale. Împreună cu un praf delicios de scorțișoară aveți varianta cu conținut scăzut de carbohidrați, inclusiv condimentul pentru arderea grăsimilor pe masă.
Prea mult zahar
Pur și simplu nu-ți plac musliul neindulcit? Nici o problema. Ceea ce contează este ceea ce folosești pentru a-ți transforma muesli-ul în zahăr. Fără zahăr, indiferent dacă este maro sau alb: densitatea energetică este mare, conținutul de minerale scăzut. Din păcate, acesta este și cazul majorității îndulcitorilor. Și îndulcitorii au adesea gust artificial. O alternativă bună este mierea, de exemplu. Cu toate acestea, trebuie să vă asigurați că produsul final este procesat cât mai puțin posibil. Apoi conține cel puțin câteva minerale sănătoase. Cel mai bine este să folosiți fructe dulci, cum ar fi banana sau caisul, pentru a da muesliului lovitura de zahăr. Dar același lucru este valabil și aici: nu exagerați cu suma.