DIETA ABC 30236_Astrup_Die ABC 22 - PDF Descărcare gratuită
3 DR. MED. ARNE ASTRUP ȘI CHRISTIAN BITZ ÎȘI PIERD UȘOR DIETA ABC CU TIPUL DUMNEAVOASTRĂ DE SÂNGE PERSONAL

11 „Pentru prima dată, prezentăm o metodă foarte simplă, care face mai ușor să capeți greutatea corporală personală într-un mod natural, fără lipsuri și ascetism”.
15 Alimentele cu un IG ridicat scad nivelul glicemiei. Capacitatea glucidelor de a creste nivelul glicemiei este descrisa de termenul "indice glicemic". Atunci când un aliment are un indice glicemic scăzut, înseamnă că zahărul din sânge va crește mai lent și la niveluri mai scăzute decât după ce ați consumat alimente cu carbohidrați cu un indice glicemic ridicat. Pâine albă sau dextroză (IG ridicat) pâine cu cereale integrale (IG scăzut) sac gastric sac gastric intestin subțire intestin subțire 100% 40% timp Dacă consumați carbohidrați cu IG ridicat, de ex. B. Pâine albă sau glucoză, intestinul le absoarbe fulgerător, iar nivelul zahărului din sânge crește și apoi cade din nou la fel de repede. Nu numai că este inconfortabil, dar este și nesănătos și rău pentru eforturile dvs. de dietă. Dacă mâncați carbohidrați cu IG scăzut, de ex. B. Pâine integrală cu cereale integrale, mâncați, intestinul durează mai mult pentru a fi complet absorbit. Prin urmare, nivelul zahărului din sânge crește încet și nu la fel de mult.
20 Nu zgâriați la ingrediente care sporesc gustul. Cu cât gustul mâncării este mai puternic, cu atât te vei simți mai plin. La p. 50 veți găsi o serie de sfaturi bune despre cum să vă pregătiți mesele pentru a fi deosebit de gustoase, stimulând toți receptorii gustativi cu mirodenii, ierburi, coajă de lămâie sau de tei, oțet, muștar, soia, ghimbir, hrean, bere și vin.