Dieta Aceste alimente asigură o practică fermă și sănătoasă de vindecare a pielii

Un nutriționist explică ce alimente sunt bune și care sunt rele pentru piele. (Imagine: samael334/stock.adobe.com)

dieta

Pielea suferă de o dietă nesănătoasă. În schimb, o dietă sănătoasă este cea mai bună rețetă pentru o piele fermă și cu aspect tânăr. Nicole Hopsecger, nutriționistă la prestigioasa Cleveland Clinic, împărtășește cele mai bune alimente pentru un ten sănătos și tineresc.

Nicole Hopsecger este nutriționist certificat la prestigioasa clinică Cleveland din SUA. Într-un articol actual al clinicii, expertul dezvăluie alimentele care susțin o piele mai bună și mai fermă.

Pielea ca reflex al sănătății

„Pielea ta este o reflectare a sănătății tale generale”, spune Hopsecger. Tot ceea ce mănânci îți afectează și pielea. Alimentele prezentate aici ajută la protejarea, strângerea și hrănirea pielii din interior spre exterior.

Peștele strânge pielea

Peștele este bogat în acizi grași omega-3, care sunt buni pentru sănătatea dumneavoastră. Omega-3, de exemplu, scade trigliceridele, care fac parte din lipidele din sânge, și combate inflamațiile. Acizii grași contribuie, de asemenea, la menținerea colagenului din piele, făcându-l mai ferm. Acești pești sunt bogați în acizi grași omega-3:

  • somon,
  • ton,
  • Păstrăv,
  • Sardine,
  • Hamsii,
  • macrou,
  • hering.

Acizi grași omega-3 vegetali

În timp ce majoritatea alimentelor pe bază de plante nu sunt la fel de bogate în omega-3 ca peștele, potrivit Hopsecger, există unele surse solide, în special legume, nuci și uleiuri vegetale, cum ar fi

  • Ulei de in (la gătit sau în piureuri, iaurt sau sosuri pentru salată),
  • Semințe de chia (în iaurt, muesli și salată sau în aluat pentru produse de patiserie),
  • Nuci și ulei de nucă (nucile au cel mai mare conținut de omega-3 din toate nucile),
  • Ulei de soia și soia (tofu, edamame sau ulei de soia pentru prăjire și coacere),
  • Ulei de rapiță (coaceți și prăjiți).

Alimente antioxidante bogate în vitamine pentru piele

Fructele și legumele oferă antioxidanți și vitamine importante care protejează pielea de radicalii liberi și daunele provocate de soare. Roșiile, în special, conțin un antioxidant numit licopen, care ajută la menținerea pielii mai netede.

Vitamina C și E ajută împotriva ridurilor

Multe fructe și legume conțin nu numai antioxidanți, ci și cantități sănătoase de vitamine C și E care pot ajuta la reducerea ridurilor. Potrivit nutriționistului, migdalele și semințele de floarea-soarelui sunt surse excelente de vitamina E. Sursele bune de vitamina C sunt, de exemplu

  • Citricele cum ar fi portocalele, grepfruturile, lămâile și teii,
  • paprika,
  • brocoli,
  • Căpșune,
  • kiwi.

Polifenoli pentru piele

Polifenolii sunt pigmenți vegetali și antioxidanți puternici. Acestea reduc textura rugoasă a pielii și protejează împotriva deteriorării cauzate de soare. Sunt bogate în polifenoli

  • ceai,
  • cafea,
  • Vin roșu (în cantități mici),
  • struguri,
  • Ciocolată neagră cu cel puțin 60% cacao (în cantități mici).

Aceste alimente agravează pielea

Potrivit expertului în nutriție, consumul de zaharuri rafinate, produse lactate și grăsimi nesănătoase poate duce la inflamații și iritații ale pielii și poate promova procesul de îmbătrânire. Alimentele bogate în carbohidrați cu un indice glicemic ridicat sunt, de asemenea, mai susceptibile de a fi dăunătoare pielii. Acest indice indică durata și nivelul creșterii glicemiei după consum. De exemplu, au un indice glicemic ridicat

  • pâine albă,
  • cereale zaharate pentru micul dejun ca fulgii de porumb,
  • Banane,
  • orez alb,
  • cartofi prajiti,
  • cartofi fierți,
  • băuturi răcoritoare zaharate ca cola,
  • Crackers.

Disciplina este recompensată

„Dacă rămâi la alimente sănătoase, te vei simți și vei arăta mai bine în timp - și toate acestea se vor reflecta într-o piele mai sănătoasă”, conchide Hopsecger. (vb)