Dieta alcalină este pH-ul cheia pierderii în greutate
Dieta alcalină este considerată secretul pierderii în greutate atunci când încercați totul. Când corpul este acid, reține grăsimea corporală pentru protecție. Este mai greu să slăbești atunci când pH-ul este acid.
Teoria este că anumite alimente, cum ar fi carnea, grâul, zahărul rafinat și alimentele procesate, determină organismul să producă acid, ceea ce dăunează sănătății dvs. și poate provoca inflamații, cum ar fi tendinita și artrita. Consumul de alimente alcalinizante ar putea preveni, de asemenea, anumite tipuri de cancer.
Dieta alcalină: pH-ul este cheia pierderii în greutate?
Funcționează?
În primul rând, puțină chimie: un pH este o măsură a acidității sau alcalinității unei substanțe. Un pH de 0 este complet acid, în timp ce un pH de 14 este complet alcalin. Un pH de 7 este neutru.
Aceste valori variază în corpul nostru. Ph-ul sângelui este cuprins între 7,35 și 7,45; este ușor alcalin. Stomacii noștri sunt foarte acizi, cu un pH de 3,5 sau mai puțin, ajută la descompunerea alimentelor. Urina noastră se schimbă în funcție de ceea ce mâncăm, cu cât mâncăm mai multă carne, cu atât va fi mai acidă.
Dieta alcalină pretinde că vă ajută corpul să mențină valoarea pH-ului din sânge. De fapt, nimic din ceea ce mănânci nu va schimba pH-ul sângelui tău. Corpul tău lucrează pentru a menține acest nivel constant. Dar alimentele pe care ar trebui să le consumați în urma unei diete alcaline sunt bune pentru dvs. și vă vor ajuta la pierderea în greutate sănătoasă: multe fructe și legume și, desigur, apă. Evitarea zahărului, a alcoolului și a alimentelor procesate este, de asemenea, un bun sfat de slăbire.
O dietă săracă în alimente care produc acid, cum ar fi proteinele animale (cum ar fi carnea și brânza) și pâinea și bogată în fructe și legume ar putea ajuta la prevenirea calculilor renali, la întărirea oaselor și a mușchilor, la îmbunătățirea sănătății inimii și a funcției creierului. Precum și scăderea durerii lombare și reducerea riscului de diabet de tip 2.
Ce ne afectează nivelul pH-ului?
Când suntem expuși la substanțe acide, rinichii, menținând un nivel constant de electroliți, ne pot forța corpul să utilizeze minerale în oase, celule, organe și țesuturi pentru a restabili nivelul. Celulelor le lipsește în cele din urmă mineralele pentru a elimina în mod corespunzător deșeurile. Absorbția vitaminelor este compromisă de pierderea de minerale. Toxinele și agenții patogeni se acumulează în organism și sistemul imunitar poate fi slăbit. Pentru a ne proteja, corpul nostru produce celule grase pentru a prinde toxine.
Ce cauzează aciditatea în corpul dumneavoastră?
- Alcoolul
- Carne
- Antibiotice
- Îndulcitori artificiali
- Băuturi răcoritoare, băuturi răcoritoare
- Coloranți și conservanți alimentari
- Conținut scăzut de fibre
- Hrana procesata
- Pesticide și erbicide
- Stresul cronic
- Lipsa exercițiilor fizice sau a sportului intensiv
- Micație inadecvată și rapidă
- Lipsa de somn
Este important să înțelegem că doar câteva modificări pot avea un efect pozitiv asupra corpului și a greutății.
Dar atunci ce ar trebui să mănânci?
Cele mai multe fructe și legume, soia și tofu, precum și unele nuci, semințe și leguminoase sunt alimente alcaline.
Produsele lactate, ouăle, carnea, majoritatea cerealelor și alimentele procesate, cum ar fi gustările conservate și ambalate și mesele gata, cad pe partea acidă și nu sunt permise. Majoritatea cărților dietetice alcaline spun că nu ar trebui să consumi alcool sau cofeină.