Dieta ameliorează ADHD
Vineri, 4 februarie 2011
Eindhoven - Alergiile alimentare sunt suspectate de a provoca tulburări de deficit de atenție/hiperactivitate ADHD de ceva timp. Acum, un studiu clinic randomizat în Lancet (2011; 377: 494-503) ajunge la concluzia că o dietă de eliminare ameliorează simptomele, chiar dacă nu la toți pacienții.
O sută de copii cu vârste cuprinse între 4 și 8 ani care au fost diagnosticați cu ADHD au participat la Impactul nutriției asupra copiilor cu ADHD (INCA) la un centru de cercetare ADHD din Eindhoven. Copiii nu fuseseră depistați pentru alergii alimentare înainte de studiu.
Potrivit șefului studiului, Lidy Pelsser, a fost un eșantion reprezentativ de pacienți. Au fost randomizați în două grupuri. Un grup a fost trecut pe lista de așteptare. Pentru cealaltă, cercetătorii au început terapia.
În prima parte a studiului, copiii au fost plasați pe o dietă de restricție constând din câteva alimente „oligoantigenice” (orez, carne, legume, pere și apă) timp de 5 săptămâni. Erau și cartofi, fructe și grâu. Dintre cei 41 de copii care au finalizat această fază, 17 nu au răspuns la această dietă în primele două săptămâni. Alte alimente au fost eliminate din dieta acestor copii. La final au fost 32 de „respondenți”.
Prin urmare, dieta a avut succes la doi din trei copii, prin care succesul nu a fost sinonim cu eliberarea de simptome. Diferența față de grupul de control într-o Scală de evaluare ADHD a fost de 23,7 puncte (din 54 posibile) în evaluarea părinților și de 15,3 puncte în evaluarea profesorilor. Deoarece atât părinții, cât și profesorii știau dacă copiii se aflau în dietă sau în grupul de control, un efect placebo nu poate fi exclus.
Rezultatele din a doua parte a studiului au fost dezamăgitoare. Aici, 30 de copii care au răspuns la dietă au fost expuși unul după altul la diferite alimente, dintre care unele au provocat o creștere a nivelului de IgG, dar alții nu.
Speranța a fost că răspunsul IgG s-a corelat cu răspunsul la dietă. În acest caz, succesul ar putea fi prezis printr-un test de sânge sau o dietă bazată pe răspunsul IgG. Cu toate acestea, acest lucru nu a fost cazul, după cum relatează Pelsser.
Părinții care sunt interesați de dietă ar trebui, așadar, să înceapă cu o dietă de eliminare și apoi să testeze ce alimente tolerează copilul lor și pe care nu le pot. Acest lucru trebuie făcut numai sub supravegherea unui medic și a unui asistent în dietă, solicită editorialistul Jaswinder Kaur Ghuman de la Universitatea din Arizona din Tucson. În caz contrar, simptomele de deficiență s-ar putea dezvolta rapid, ceea ce ar putea dăuna copilului mai mult decât ADHD (Lancet 2011; 377: 446-448).