Dieta ar putea ajuta alergătorii să depășească problemele de stomac Noile cercetări arată că FODMAP scăzut
Cercetările arată că tăierea anumitor alimente poate ameliora problemele gastro-intestinale pe care unele persoane le întâmpină atunci când fac mișcare, peste două treimi dintre persoanele care participă la un nou studiu raportează o îmbunătățire.
Alergătorii pot fi deosebit de predispuși la simptome care sunt similare cu sindromul intestinului iritabil (IBS). Cercetările anterioare au arătat că o dietă cu oligozaharide, dizaharide, monozaharide și polioli (sau FODMAP) cu un nivel scăzut de fermentare poate ajuta persoanele cu IBS.
Condus de oamenii de știință de la Universitatea Anglia Ruskin și publicat în Jurnalul Societății Internaționale de Nutriție Sportivă, noul studiu a constatat că o dietă cu conținut scăzut de FODMAP a redus unele dintre problemele cauzate de exerciții, cum ar fi crampele stomacale și gazele, și le-a îmbunătățit. capacitatea percepută a unei persoane de a exercita.
Cercetarea a implicat un grup de sportivi recreativi sănătoși. Toată lumea din grup a urmat două planuri de alimentație care au fost proiectate încrucișat timp de o săptămână la un moment dat, cu diferența cheie că conținutul FODMAP.
Alimentele FODMAP conțin lactoză (lapte, iaurt și brânză), fructani (se găsesc în cereale, pâine și paste), oligozaharide galactice (leguminoase și ceapă), fructoză în exces (de exemplu, mere, pere și sparanghel) și polioli (adesea numiți Aditiv alimentar).
Grupul a completat chestionare la începutul și la sfârșitul fiecărui plan de alimentație pentru a obține rata problemelor gastro-intestinale pe care le-au experimentat și a raporta modul în care au simțit că fiecare dietă le-a afectat capacitatea de exercițiu.
Cercetările au constatat că 69% dintre cei care au urmat o dietă cu conținut scăzut de FODMAP au experimentat o ameliorare a simptomelor și au declarat că pot exercita mai frecvent și la o intensitate mai mare.
Coautor Dr. Justin Roberts, lector principal în științe ale sportului și exercițiilor fizice la Universitatea Anglia Ruskin, a declarat: „Am găsit un beneficiu clar atunci când am urmat dieta cu conținut scăzut de FODMAP - cu o reducere a simptomelor gastro-intestinale legate de efort printre aceștia altfel sănătos, alergător de agrement.
„Îmbunătățirea raportată a durerii percepute, împreună cu reducerea experiențelor de balonare în timp ce urmați o dietă cu conținut scăzut de FODMAP, se explică probabil printr-o reducere a volumului de apă intestinală și a producției de gaze cauzate de carbohidrați mai puțin nedigerabili, disponibil pentru fermentare în intestin.
„Sunt necesare mai multe studii pentru a examina beneficiile acestei diete atunci când sunt combinate cu strategii de exercițiu pe termen lung și există întrebări practice pentru a lua în considerare dacă alergătorii recreativi încearcă să urmeze această dietă zilnic.”.
„Sportivii de elită lucrează îndeaproape cu dieteticienii și nutriționiștii, dar alergătorii recreativi pot găsi diete restrictive ca aceasta destul de dificile sau chiar stresante. De asemenea, este important ca oamenii să aibă grijă atunci când decid să urmeze o dietă cu conținut scăzut de FODMAP, deoarece reducerea aportului total de calorii și carbohidrați poate afecta calitatea nutrițională. "