Dieta Atkins Ce alimente duc la succes

Cei care respectă aceste reguli de bază ușoare pot pierde rapid câteva kilograme în dieta Atkins. Slăbire sănătoasă spune cardiologul american Dr. Robert Atkins deviza. Sunt permise oricâte proteine și grăsimi doresc utilizatorul.

Cumpărați cele mai bune cărți pentru dieta Atkins: test și comparație

Slăbiți-vă cu dieta Atkins

Slăbitul nu este o problemă cu dieta Atkins, deoarece cei care doresc să slăbească nu trebuie să-și reducă aportul de grăsimi. Ceea ce nu ar trebui să fie adesea în meniu sunt următoarele Alimente:

Singura excepție este salata verde, deoarece conține doar câțiva carbohidrați. Chiar și gustarea de după-amiază este permisă dacă este o gustare bogată în proteine, dar fără carbohidrați.

Scopul dietei Atkins constă în aspectul că utilizatorul își schimbă dieta astfel încât să consume între 40 și 45% grăsimi, aproximativ 40% proteine și între 15 și 20% carbohidrați.

Principiul dietei Atkins

Metabolismul uman este relativ simplu. Sursa preferată de energie sunt carbohidrații, care se găsesc în aproape fiecare aliment. Dacă există puțini sau deloc carbohidrați în dietă, organismul îi ia mai întâi din rezervele de carbohidrați. De preferință, din depozitele de glicogen din ficat și mușchi.

La începutul unei diete Atkins, cea mai mare parte a apei se pierde deoarece glicogenul leagă acest lucru și este apoi eliminat. Acest lucru nu ar trebui să fie considerat un succes în ceea ce privește pierderea în greutate, deoarece pierderea de apă apare relativ rapid atunci când mergeți pe cântar.

Pierderea efectivă în greutate începe atunci când depozitele de glicogen sunt epuizate și corpul este pornit folosește grăsimile și proteinele stocate. Cu toate acestea, organismul nu le poate folosi în mod direct, motiv pentru care așa-numitele corpuri cetonice sunt transformate în ficat. Subprodusul neplăcut constă din acetonă, care se observă ca miros urât sau miros corporal.

Întrucât dieta Atkins este o dietă unilaterală, utilizatorul nu trebuie să bea suficient lichide, ci și Suplimente nutritive luați măsuri pentru a nu exista deficit mineral.

Pierde kilograme fără carbohidrați

Grăsimea corporală se pierde printr-o dietă cu carne, pește, ouă, cârnați, brânză și unt. Sunt permise și legume precum sparanghelul și broccoli. Metoda a câștigat mulți adepți între timp, deoarece a revoluționat multe alte diete.

Pericol:
Persoanele cu tensiune arterială crescută ar trebui să ceară sfatul medicului înainte de a începe o dietă Atkins, deoarece cârnații și brânza sunt sărate și ar putea crește tensiunea arterială. Alte semnale de avertizare sunt constipația, durerile de cap, crampele musculare și respirația urât mirositoare menționată anterior. Dacă apar aceste semne, dieta Atkins trebuie întreruptă.

Dr. Robert Atkins crede: Nu caloriile te îngrașă, ci cele glucide. Organismul transformă acest lucru în glucoză și astfel determină eliberarea mai multor insuline.

Cele 4 faze

Faza 1:	Limitați aportul de carbohidrați la maximum 20 de grame pe zi. Lăsați această fază să aibă loc în jur de 14 zile. Meniul include în principal grăsimi nesaturate, proteine și legume sub formă de broccoli sau sparanghel
Faza 2:	Aport zilnic de carbohidrați 25 de grame. Creșteți la 30 de grame după 7 zile. Faza durează între 2 și 8 săptămâni.
Faza 3:	Creșteți încet cantitatea de carbohidrați cu aproximativ 10 grame pe săptămână, apoi creșteți la 50 de grame.
Faza 4:	Greutatea dorită a fost atinsă, continuați să respectați regulile Atkins.

Prea mulți carbohidrați sunt absolut absenți în dieta Atkins. Acestea previn arderea optimă a grăsimilor și tentează organismul să producă și mai multe grăsimi. Mai presus de toate, alimentele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt pe masă, dar cu atât mai mult mai multe produse care conțin grăsimi și proteine.

Dacă faza 4 a fost finalizată cu succes, organismul a aflat pragul individual de aport de carbohidrați. Chiar și după atingerea greutății dorite, dieta poate fi menținută, chiar și pe viață.

Cu toate acestea, dacă regulile nu au fost respectate, trebuie să începeți din nou de la faza 1, dar faza 2 poate fi omisă și continuată cu faza 3.

Masa cu alimente

Carne și cârnați:	Bratwurst și cârnați, carne de vită, pui, slănină, carne de vită, salam, cârnați de ficat, cârnați, carne de porc
Lactate:	Unt, Camembert, Gorgonzola, brânză Edam, lapte, brânză proaspătă și tare, smântână, lapte integral
Peste si fructe de mare:	Somon, placă, anghilă, păstrăv, creveți, creveți, crap, hering
Ouă
Legume:	Salata verde, vinete, broccoli, sparanghel, fenicul, spanac, boia, anghinare, conopida, dovlecei
Fructe:	Căpșuni, afine, guava, piersică, citrice
Grăsimi și uleiuri:	Ulei de ciulin, ulei de cocos, ulei din semințe de dovleac, ulei de măsline, unt clarificat, margarină, ulei de floarea soarelui, maioneză

Toate alimentele care conțin prea mulți carbohidrați sunt interzise pe index. Acestea includ paste, cartofi și pâine.

Beneficiile dietei Atkins

Dieta Atkins funcționează, iar marii hollywoodieni au confirmat acest lucru. Dar are și alte avantaje, deoarece foamea este un lucru din trecut cu această dietă. Nu poate fi de fapt înțeles ca o dietă adecvată, deoarece totul este permis pe masă, cu excepția carbohidraților.

Notă:
Dieta Atkins funcționează, ceea ce a fost dovedit. Nu numai că are avantaje, însă, ca orice altă dietă, există dezavantaje. În anumite circumstanțe, pot apărea simptome de deficiență, deoarece lipsesc nu numai fibrele, ci și vitaminele și substanțele vegetale secundare. Cu toate acestea, suplimentele alimentare contribuie la compensarea acestor deficiențe.

Dieta Atkins reprogramează corpul

Strict vorbind, dieta Atkins este o așa-numită dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. În primul rând, este vorba despre consumul de carbohidrați puțin sau deloc. În dieta clasică, carbohidrații sunt folosiți pentru a câștiga energie.

Notă:
Nivelul zahărului din sânge este relativ ridicat după consumul de carbohidrați și eliberarea de insulină crește. Hormonul insulină transportă glucoza din sânge în celule, dar glicemia scade din nou după scurt timp.

Inventatorul Dr. Robert Atkins recomandă utilizarea mai multor legume permise în timpul dietei. Se dovedește cel mai bine să faci din legume principala bază a dietei. Încă din 1972, nutriționistul și cardiologul și-au publicat dieta, care a fost percepută ca fiind revoluționară. Proteinele și grăsimile în loc de carbohidrați au predominat până în prezent și tot mai mulți oameni folosesc dieta pentru a deveni slabi în mod eficient și durabil.

Arderea grăsimilor și cetoza

Dacă doriți să examinați principiul dietei Atkins, trebuie mai întâi să vă ocupați de metabolismul dumneavoastră. Organismul folosește carbohidrați pentru a asigura aprovizionarea cu energie. Carbohidrații includ zahărul și amidonul, care la rândul lor sunt lanțuri de zahăr. Acestea sunt dizolvate în timpul digestiei, dacă aportul de carbohidrați este oprit, metabolismul revine asupra grăsimilor deja existente.

În timpul acestui proces, grăsimile sunt transformate în cetone de către ficat și utilizate de metabolism pentru a genera energie. Dacă acum se face o dietă, concentrația din sânge este crescută și se numește cetoză. Acest lucru are ca efect secundar faptul că utilizatorul simte mai puțin pofta de mâncare.

Efectul metabolismului este utilizat de dieta Atkins și este indicat să se evite cât mai mult carbohidrații în favoarea cetozei.

Slabire sanatoasa cu Dr. Atkins

În dieta Atkins, sursele de energie sunt obținute din grăsimi și proteine. Principalele surse de energie sunt acizii grași din corpurile cetonice. Cu toate acestea, este necesar să consumați suplimente nutritive împreună cu dieta, astfel încât meniul oarecum restricționat să fie echilibrat.

Vitaminele și mineralele sunt deosebit de utile aici. Ceea ce este permis pe placă în diferitele faze este prescris cu precizie. Cantitatea maximă de carbohidrați a fost prezentată în tabelul de sus. Aceste alimente includ:

Faza 1 include maximum 20 de grame de carbohidrați pe zi. Ca hrană, inventatorul recomandă:

Ouă Grăsimi Ulei de măsline și rapiță Pește, carne și crustacee (slabe, fără aditivi sau amelioratori de aromă) Legume (fără amidon, care include anghinare, sfeclă, ardei verde, țelină, sparanghel, ciuperci și spanac) Leguminoase: Fisole, naut, linte lactate și produse din soia: (brânză cu conținut redus de grăsimi, tofu, iaurt și zară)

Alimente cu amidon: (folosiți pâine, fulgi de cereale, paste integrale, orez natural sau sălbatic extrem de moderat) Leguminoase: mazăre verde, morcovi, vin roșu, fructe (numai care este permis)

Ceea ce nu trebuie consumat în fazele 1 și 2 sunt: Fibre alimentare, cum ar fi zahărul și amidonul, de asemenea Alimente bogate în fibre, cum ar fi produse de patiserie, paste, orez și fructe. În plus, alcoolul nu este folosit aici.

În faza 1, carnea, peștele și crustaceele care conțin potențiatori de aromă și aditivi sunt, de asemenea, tabu. Legumele cu amidon precum merele, porumbul, ardeiul roșu sau sfecla roșie sunt, de asemenea, interzise în această fază. Vă rugăm să evitați complet fructele în această etapă.

În a doua fază, alimentele cu amidon, cum ar fi produsele din făină de grâu, legumele cu amidon și fructele, cum ar fi ananas, stafide și conserve de fructe, nu ar trebui să ajungă în coșul de cumpărături.

Dieta Atkins este recomandată în primul rând persoanelor care doresc să se ocupe de dieta lor și care nu doresc să slăbească atât de mult. Este o dietă strictă bazată pe principiul cu conținut scăzut de carbohidrați, dar este asociată și cu nutriția unilaterală. Pentru cei care nu doresc o dietă unilaterală și nu doresc să ia suplimente nutritive, dieta Atkins nu este recomandată.

Liniile directoare ale dietei Atkins

Pierderea în greutate fără foame este cu siguranță o utopie pentru mulți, cu câteva kilograme în plus pe șolduri. Cu toate acestea, visul se poate împlini dacă respectă liniile directoare ale dietei Atkins. Accentul principal al acestei diete este proteina și grăsimile, carbohidrații fiind un tabu absolut reprezinta.

Deoarece dieta se bazează pe alimente care au fost cumpărate și în prealabil, nu există un buget crescut pentru gospodărie. Deci, există costuri ridicate pentru produsele speciale nu către utilizator. Mai mult, dieta constă din cele patru faze familiare, prima fiind o fază introductivă și de familiarizare.

În ceea ce privește glucidele permise, acestea ar trebui consumate sub formă de salate sau legume. Pastele și pâinea sunt desigur absolut interzise. A doua fază este despre reducerea efectivă a greutății. Există apoi 5 grame de carbohidrați suplimentari pe săptămână. Potrivit Dr. Atkins furnizează un total de 25 de grame de carbohidrați pentru prima săptămână și 30 de grame pentru a doua săptămână. Acest lucru este posibil prin consumul de nuci, semințe, fructe de pădure sau legume.

A treia fază este despre menținerea greutății dorite. În această perioadă glucidele sunt dublate din nou. Se furnizează săptămânal încă 10 grame. În plus, fiecare utilizator este acum capabil să-și definească propriul plan personal de nutriție.

De regulă, fiecare utilizator al dietei Atkins și-a atins greutatea visată în faza 4. Acum trebuie să se asigure că este respectat și există reguli importante care să ajute la acest lucru: aceasta include asigurarea faptului că pastele nu sunt în meniu. Cu toate acestea, peștele și carnea sunt permise, legume si fructe. În principiu, ultima fază este despre realizarea unei schimbări permanente a dietei.

Avantajul este că fiecare utilizator al dietei va fi observat până în acest moment ce alimente duc la creșterea în greutate sau nu. Ca urmare, se poate crea planul nutrițional. Este important să vă asigurați că fiecare organism funcționează diferit. Cumpărăturile sunt mai ușoare cu o masă alimentară pe care sunt notate toate produsele care conțin carbohidrați.

Dieta Atkins arată ca un vis de pipă, mai ales pentru consumatorii de carne. Înainte de a începe, însă, utilizatorul trebuie să fie conștient de faptul că după câteva săptămâni se poate pierde pofta de mâncare pentru carne și pește. Accentul este, desigur, asupra pierderii în greutate și acest lucru sa dovedit a fi surprinzător de ușor cu această dietă. Poți pierde trei până la patru kilograme într-o săptămână.