Dieta Atkins - Rețete, succese; experienţă
Alegeți și începeți un plan de dietă gratuit!
Recenzii și mituri ale dietei Atkins
Dieta Atkins este cunoscută ca un fel de bilet gratuit pentru a vă umple stomacul cu cantități nelimitate de carne și grăsimi. Cu toate acestea, aceasta este de fapt doar imaginea care a fost răspândită de mass-media. În realitate, dieta Atkins arată diferit (mai multe despre aceasta mai jos).
Până în prezent, unii critici afirmă că dieta Atkins este periculoasă, deoarece poate duce la complicații precum leziuni la rinichi, constipație și leziuni hepatice, printre altele. Cu toate acestea, acest lucru se aplică persoanelor care sunt deja prost sănătoase și pentru care această dietă nu este deloc potrivită.
Cele patru faze ale dietei Atkins
Dieta Atkins se bazează pe un program pe etape. Cele patru faze sunt despre pierderea în greutate într-un mod controlat și adăugarea treptată a tuturor grupurilor nutriționale în dietă.
Cât de mult poți pierde în greutate cu el?
Viteza cu care slăbești depinde și de metabolismul tău și de cât de repede se obișnuiește corpul tău cu cetoza.
Dar despre necazul despre cetoza?
Cetoza este pur și simplu starea de metabolism care apare atunci când postim. Organismul înțelege absența carbohidraților ca post, deoarece carbohidrații sunt un grup din cei trei furnizori de energie (carbohidrați, grăsimi, proteine (vezi și: dieta proteinelor)). În starea de cetoză, corpul trece la arderea grăsimilor și se creează corpuri cetonice, care împiedică apetitul.
Reputația proastă a cetozei se datorează în mare măsură faptului că provoacă respirație urât mirositoare. Puteți contracara respirația urât mirositoare cu apă de gură sau spray cu gură. Corpurile cetonice în exces sunt excretate în urină, de aceea este întotdeauna recomandabil să beți mult atunci când urmați o dietă.
Câteva rețete dietetice Atkins
Desigur, întrebarea este: cum poți să gătești delicios când ești atât de limitat la dieta Atkins la început.
În principiu, vă recomandăm rețete care utilizează produse pe bază de carne și, în caz contrar, conțin doar câteva alte ingrediente.
Iată câteva exemple de astfel de rețete:
Pregătire:
Bate șnițelul de porc.
Bateți ouăle într-o farfurie adâncă și condimentați.
Zdrobiți crustele de porc și puneți-le într-o farfurie mare.
Aruncați mai întâi șnițelul de porc în ou și apoi întoarceți-l în coaja de porc mărunțită și prăjiți-l imediat în tigaie.
Biscuiți de brânză pufos (toate etapele)
Pregătire:
Tăiați brânza în felii late de aproximativ 5 mm.
Acum tăiați feliile în pătrate mici (aproximativ 5x5cm) și așezați-le pe o farfurie cu hârtie de copt. Acum condimentați feliile mici de brânză la alegere.
Cuptor cu microunde la 800 wați timp de 1 minut și 45 de secunde. După ce toate feliile au umflat, lăsați-le la cuptorul cu microunde câteva secunde. Apoi atingeți cu grijă biscuiții cu unghia sau cu o scobitoare. Când biscuiții sunt duri ca chipsurile, scoateți-le din cuptorul cu microunde. Dacă nu este deja, re-cuptor cu microunde în trepte de 15 secunde până când biscuiții sunt duri.
Pregătire:
În timp ce ouăle se fierb, tăiați sparanghelul și salificați-l. Apoi coajați ouăle și tăiați-le în bucăți mici. Puneți sparanghelul, salatele și ouăle într-un castron și condimentați cu maioneză și condimente la alegere.
Planul de dietă Atkins Diet (trei zile)
Dieta Atkins nu are un plan de dietă stabilit de urmat, dar există linii directoare pentru fiecare fază. Iată un exemplu de plan de dietă în faza 1. Faza 1 este aleasă, deoarece are reputația proastă de a fi mult prea unilaterală. Judecați singuri.
| Mic dejun (2,8 g carbohidrați) | Două ouă prăjite cu slănină (50g) și brânză (20g). |
| Prânz (3,5 g carbohidrați) | Șnițel natural cu conopidă (200g) |
| Cina (KH dacă este disponibil în brânză de vaci) | File de piept de curcan cu brânză de vaci caldă (condimentată). |
| Mic dejun (1g KH) | Brioșă de microunde de 1 minut din semințe de in ras, 1 ou, 10g unt, puțină praf de copt, aromă de vanilie. |
| Prânz (3,7 g carbohidrați) | File de pește (la alegere) cu broccoli (200g) |
| Cina (3,8 g carbohidrați) | Salată de ton (50g castraveți, 50g ardei gras verde, 100g salată verde, ton) |
| Mic dejun (1,2g carbohidrați) | 3 omletă de ouă, 1 felie de șuncă, 1 felie de brânză. |
| Prânz (2,91g carbohidrați) | Boia umplută (verde, proaspătă, 1 boia de aprox. 100 g) (umplând doar carnea tocată cu condimente) |
| Cina (3,2 g carbohidrați) | File de piept de curcan cu fasole verde (100g) |
În cele din urmă: gustări în dieta Atkins
Nu se oferă gustări în nici una dintre zile, cu toate acestea gustările sunt permise în dieta Atkins. Ouăle sunt gustări foarte bune, cu condiția să nu aveți probleme cu colesterolul. Puteți fierbe câteva ouă dimineața și le puteți duce la lucru ca gustare.
Biscuiții de brânză de mai sus sunt, de asemenea, o opțiune excelentă de gustare.
Lucruri precum carnea uscată sau doar o cutie de ton sunt, de asemenea, gustări foarte bune.
Sunt potrivite și iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi și quarkul, pe care îl puteți îndulci cu ușurință cu îndulcitor lichid și amestecați cu puțină aromă.
Aveți acum o imagine de ansamblu cuprinzătoare asupra dietei Atkins. Decideți dacă doriți să începeți acum sau dacă preferați o altă formă de dietă!