Dieta Ayurveda Slăbește cu succes cu Ayurveda
(Compendiu cu conținut scăzut de carbohidrați) - Conform învățăturilor indiene din Ayurveda, trei forțe de bază, așa-numitele doshas, sunt responsabile pentru echilibrul fizic și mental al fiecărei persoane. Recomandările nutriționale individuale ale dietei Ayurveda se bazează pe aceste cunoștințe.
Promisiunea este: De îndată ce vă ajustați dieta la tipul personal Ayurveda, kilogramele scad.
În ce măsură funcționează de fapt această teorie, dacă dieta Ayurveda este sănătoasă și ce avantaje și dezavantaje are, veți afla acum.
De unde vine dieta ayurvedică?
Învățătura ayurvedică, potrivit căreia toate ființele vii constau dintr-o unitate a minții, corpului, sufletului, comportamentului și mediului, provine din India. Conform înregistrărilor istorice, are o vechime de peste 3.500 de ani. În consecință, trei energii de viață, doshas, funcționează în fiecare persoană:
- Vata (aer și spațiu)
- Pitta (foc și apă)
- Kapha (pământ și apă)
Mai simplu spus, dieta Ayurveda își propune să vă „reprogrameze” metabolismul individual pe termen lung, astfel încât să nu mai acumuleze grăsimi, ci dimpotrivă, să-l ardă.
Cum funcționează dieta ayurvedică
Din punct de vedere ayurvedic, nu toți oamenii au potențialul de a deveni grăsimi. Fiecare corp folosește diferit alimentele, în funcție de constituția sa individuală. Potrivit credinței indiene, persoanele a căror kapha dosha este deosebit de pronunțată sunt deosebit de sensibile la obezitate și la retenția de apă asociată.
Prin urmare, tipurile de Kapha au un fizic puternic de la naștere în legătură cu un metabolism lent. În același timp, au rezistență și un sistem imunitar puternic. Cu relativ puțină hrană, organismul dvs. poate stoca cantități mari de energie pe o perioadă lungă de timp și poate construi țesut abundent.
Potrivit cărturarilor Ayurveda, metabolismul oamenilor Kapha este constant copleșit. Formează cantități mari de deșeuri metabolice dăunătoare, care afectează corpul, sufletul și spiritul celor afectați.
De aceea, dieta Ayurveda nu este doar o dietă pură de slăbire. Mai degrabă, cu ritualuri de purificare, zile de post, masaje corporale complete și o schimbare profundă a dietei, își propune să descompună aceste deșeuri nocive și, astfel, să mute corpul către o reducere permanentă a alimentelor.
Adesea suplimentele alimentare, sprijinul psihologic și un program intensiv de exerciții, de exemplu sub formă de yoga, sunt părți importante ale planului de dietă.
Slăbiți cu dieta Ayurveda
În timp ce constituirea așa-numitelor persoane Kapha în vremurile anterioare, care se caracteriza prin foamete și muncă fizică grea, a contribuit la supraviețuire, astăzi acești oameni suferă aproape fără excepție din cauza supraponderabilității, din cauza unui exces de alimente în combinație cu un stil de viață sedentar.
Potrivit doctrinei sănătății ayurvedice, acești oameni își pot descompune depozitele de grăsime și astfel pot pierde în greutate printr-o dietă care este exact adaptată tipului lor de personalitate și care se limitează la anumite alimente.
V-am stârnit interesul? Doriți să aprofundați subiectul interesant al diferitelor doshas? Apoi vă recomandăm cărțile expertului în ayurvedă Nicky Sitaram Sabnis.
În cea mai recentă lucrare a sa „Bucătăria Ayurveda pentru scăderea în greutate” veți găsi numeroase sfaturi și rețete potrivite pentru utilizarea zilnică cu care puteți nu numai să slăbiți sănătos, ci și să vă detoxificați, să vă curățați și să vă ușurați corpul, mintea și sufletul.
Exemplu de dietă Ayurveda modernă
Din punctul de vedere al medicinei ayurvedice progresive, există o serie de alți factori, pe lângă constituția fizică, care favorizează obezitatea. Care include:
- Consumul excesiv de produse lactate bogate în calorii, cum ar fi înghețată sau brânză, alimente prăjite și prăjite, zahăr și dulciuri și băuturi reci.
- stil de viață inactiv
- perioade lungi de ședere
- gustări frecvente între mese
- Utilizarea anumitor medicamente, cum ar fi contraceptivele sau insulina
- stres
- Consumul de alcool
- Dezechilibru hormonal, cum ar fi eliberarea excesivă de hormoni de creștere.
În plus, ar trebui să evitați în mare măsură alimentele sărate, grase, prăjite și dulci, cum ar fi smântână, produse de patiserie, paste sau dulciuri.
Conform învățăturilor ayurvedice, următoarele alimente susțin în mod deosebit procesul de slăbire:
- Fasole mung
- Legume cu frunze
- țelină
- sparanghel
- toate legumele tarte, precum anghinare sau cicoare,
- orz
- Ierburi
- chili
În mod ideal, îți potolești setea cu apă fierbinte, apă de ghimbir și ceai de plante. Avocații dietei ayurvedice recomandă să beți aproximativ o ceașcă la fiecare jumătate de oră.
Planul de dietă Ayurveda nu prevede interdicții stricte. Mult mai important este plăcerea conștientă a fiecărei mese cu privire la un echilibru armonios dintre trup, minte și suflet.
Ayurveda explorează cauzele obezității
În societatea bogată de astăzi, foamea este doar unul dintre motivele pentru care mâncăm. Mulți oameni mănâncă din plictiseală pentru că sunt triști sau stresați. Învățătura ayurvedică ia în considerare nu numai comportamentul alimentar pur, ci și toate celelalte moduri de viață care promovează acumularea de kilograme de prisos.
Prin urmare, este recomandabil să susțineți dieta Ayurveda cu terapii extinse, cum ar fi masaje, exerciții de atenție, meditație, exerciții fizice și, dacă este necesar, cu psihoterapie.
În plus, Ayurveda nu doar consideră că aspectul extern al unei persoane merită să se străduiască, ci plasează mai degrabă multe aspecte benefice ale vieții noastre de zi cu zi în prim plan. Scopul dietei Ayurveda nu este, așadar, doar o siluetă frumoasă, subțire, ci un echilibru intern și extern.
Beneficiile dietei ayurvedice
Toate alimentele recomandate sunt sănătoase. O masă conține toate vitaminele, mineralele și fibrele esențiale. Abordarea holistică a dietei Ayurveda este, de asemenea, pozitivă:
- Ocuparea cu propriul corp și condițiile actuale de viață.
- Manevrarea atentă a alimentelor, efect de învățare ridicat, bază pentru o viață mai fericită
- Fără interdicții stricte.
- Nici numărarea caloriilor, cântărirea și nici măsurarea.
- fără risc de deficit de nutrienți pe termen lung
- Proporție mare de legume.
- O dietă variată, plăcută. Potrivit și pentru gurmanzi.
Contra dietei ayurvedice
Noi, central europenii, nu suntem familiarizați cu unele dintre principiile programului de nutriție. Deja împărțirea în diferitele tipuri de Dosha este extrem de dificilă pentru oamenii care nu doresc să se ocupe intens de învățătura indiană antică.
În plus, există uneori ingrediente și rețete destul de exotice pe care oamenii care lucrează le este greu să se integreze în viața lor de zi cu zi. Acesta este motivul pentru care nutriționiștii recomandă adesea să urmați o dietă ayurvedică ca introducere la o viață mai satisfăcătoare, de preferință cu sprijinul unui terapeut experimentat sau într-o clinică.
Concluzie asupra dietei Ayurveda
Programul nutrițional Ayurveda nu este o dietă de reducere cu ajutorul căreia se pot obține rezultate rapide prin omiterea anumitor alimente. Mai degrabă, face parte dintr-un concept cuprinzător care ia în considerare întreaga ființă umană din mediul său.
Dacă sunteți familiarizat cu Ayurveda și ați avut experiențe bune, dieta Ayurveda poate fi ideală pentru dvs. De îndată ce vă puneți la îndoială viața în sensul învățăturilor ayurvedice la toate nivelurile și le corectați în consecință, veți pierde automat și permanent kilograme.
De asemenea, puteți pierde în greutate sănătos și durabil și puteți trăi mai sănătos trecând la o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați de înaltă calitate, cu o mulțime de legume, grăsimi bune și proteine de înaltă calitate.