Dieta biliară Nutriție corectă pentru problemele biliare - SAT
Dacă bila dvs. este rea, trebuie să vă schimbați dieta. Cei care respectă dieta biliară pot spera la îmbunătățiri. Ghidul SAT.1 explică ce alimente sunt permise și de care ar trebui să stai mai bine departe.
Tendințe SAT.1
Dieta biliară: Cum funcționează
Schimbați-vă dieta dacă aveți probleme biliare
Friptură de vită, prăjitură cu cremă, carne de porc friptă - toate acestea sunt feluri de mâncare greu pe stomac. Fără bilă, totuși, ar fi și mai indigestibili. Bila, care este produsă în ficat și depozitată în vezica biliară, acționează ca un fel de lichid de spălare: dizolvă grăsimile din intestine și le face accesibile organismului.
Uneori calculii biliari blochează drumul către intestin. Bila nu-și mai poate face treaba și pot apărea colici dureroase. Acesta este motivul pentru care o dietă sănătoasă este deosebit de importantă dacă aveți probleme biliare.
Doar scoate-l - așa funcționează!
Alimentele cu conținut scăzut de fibre pentru probleme intestinale acute
Reguli importante pentru o dietă biliară
În principiu, similar cu o dietă hepatică, alimentele grele și grase nu aparțin în meniu cu o dietă biliară. Provocă bila. În schimb, pregătește alimente cu conținut scăzut de grăsimi. Nu trebuie să vă descurcați complet fără grăsimi. Bila nu ar mai funcționa și se va aduna doar în vezica biliară. Cel mai bine este să gătești cu grăsimi vegetale. Acestea sunt mai ușor de digerat și mențin vezica biliară. Mesele luxuriante trebuie evitate în dieta biliară.
Dieta biliară: alimente bune și rele
Doar scoate-l - așa funcționează!
Mâncare cu conținut scăzut de calorii: rețete și sfaturi pentru viața de zi cu zi
Dieta biliară se referă în primul rând la ameliorarea bilei și nu la pierderea în greutate. Cu toate acestea, dieta cu conținut scăzut de grăsimi vă va aduce beneficii șoldurilor. Următoarele alimente bogate în carbohidrați sunt binevenite: pâine crocantă, pâine prăjită, pâine prăjită, pâine albă veche, paste, piure de cartofi, cartofi sac și prăjituri cu conținut scăzut de grăsimi. Pe de altă parte, ar trebui să evitați pâinea și rulourile proaspete, precum și pâinea integrală. Clătitele și produsele de patiserie grase, de asemenea, vă îngreunează viața stomacului. Cartofii sunt permiși în dieta biliară, dar nu în capcanele obișnuite de calorii, cum ar fi cartofii prăjiți, cartofii prăjiți și salata de cartofi.
Fructe, legume și lapte pentru probleme cu vezica biliară
Fructele și legumele sunt bune pentru nutriție pentru problemele biliare? În principiu, îl puteți accesa și aici. Fie că zmeură, căpșuni, mere, pere sau afine, lăsați-o să vă guste. Cu toate acestea, fructele necoapte, precum și prunele, fructele uscate, strugurii, coacăzele și nucile sunt discutabile. Când vine vorba de legume, trebuie să aveți grijă doar cu varza savoy, varză murată, ceapă, ardei, ridichi, varză și ridichi.
Și ce zici de dieta biliară cu lapte, brânză, pește și carne? Utilizați întotdeauna versiunea slabă a produselor lactate. De exemplu, frisca, laptele condensat și gorgonzola sunt tabu. De asemenea, ar trebui să căutați puțină grăsime în pește și carne. Carnea slabă din pui, iepure și căprioare, precum și din placă, cod, șanț și roșu sunt bune pentru dieta problemelor vezicii biliare, dar rața, puiul de carne, macrou, anghila, somonul și sardinele nu sunt.