Dieta Bircher-Benner

Asta de la medicul elvețian Dr. Dieta dezvoltată de Bircher-Benner se bazează în principal pe alimente integrale și alimente crude. Cea mai cunoscută componentă a acestei diete este muscherul Bircher. Se compune din grâu zdrobit, fulgi de ovăz, lapte, miere, mere, diverse fructe de pădure, suc de lămâie și nuci.

Dr. Bircher-Benner și-a rezumat teoria nutriției în „Legile ordinii vieții”. Principala afirmație este că energia solară legată chimic din plante pătrunde în corpul uman prin alimente și că biofotonii reprezintă cea mai bună formă de energie alimentară. Mai simplu spus: tot ce crește și prosperă pe plante comestibile din natură, dacă este posibil sub influența multor soare, este elixir pur de viață pentru corp. Cu toate acestea, nu trebuie ascuns faptul că medicina convențională este destul de sceptică față de această teză a energiei solare, în timp ce recunoaște de mult dieta alimentară integrală a lui Bircher-Benner.

Durată

Dieta cu energie solară cu valoare maximă conform Bircher-Benner este de obicei adaptată nevoilor pacientului; durata poate fi pe termen scurt, mediu sau lung. În general, se presupune că pacientul va menține schimbarea dietei în alimente integrale pe viață.

---