Dieta ca pacient dializat
Boala renală cronică durează de obicei zeci de ani. Metabolismul se schimbă în așa fel încât trebuie să vă adaptați dieta la aceste modificări. În acest moment, este deosebit de important pentru pacienții cu dializă să evite erorile de dietă. Astfel de greșeli pot pune pacientul dializat în situații care pun viața în pericol. Mai ales când de ex. Dacă nivelul de potasiu din sânge crește prea mult ca urmare a consumului de alimente sau băuturi greșite, acesta poate duce la aritmii cardiace care pun viața în pericol până la inclusiv stop cardiac. Pentru a reduce aportul de potasiu, trebuie să vă abțineți de la consumul de alimente care conțin potasiu, cum ar fi B. sucurile de fructe și legume și anumite tipuri de fructe și legume sunt renunțate sau consumul este sever restricționat.
După cum sa menționat deja, este în interesul dvs. să evitați diferite alimente care conțin potasiu, fosfat și sare în dieta dumneavoastră. Dar este, de asemenea, important să știți că nu trebuie neapărat să vă descurcați fără tot! Deci poți z. De exemplu, reduceți conținutul de potasiu al cartofilor cu aproximativ o treime dacă tăiați cartofii în bucăți mici și fierbeți de zece ori cantitatea de apă și apoi turnați apa de gătit la sfârșit. De asemenea, este posibil să salvați fosfatul de ex. Lăsați la fierbere budinca, înlocuiți cu un amestec de apă cremă. Chiar și atunci când coaceți, este foarte ușor să economisiți fosfatul folosind praf de tartru în loc de praf de copt. Când vine vorba de aportul de sodiu, pacienții cu dializă nu trebuie să consume mai mult de 2,5 g de sare pe zi. Sarea nu numai că leagă apa, ci și îți face mare sete, ceea ce poate cauza probleme dacă bei prea puțin. La gătit, există și multe alternative pentru a înlocui sarea cu ierburi și condimente.
Aceste și alte sfaturi, dacă le respectați, vă asigură că puteți continua să consumați multe alimente într-o măsură limitată. În special cu privire la nutriție, există o mulțime de literatură gratuită pe care companiile o pun la dispoziție. În partea de jos am enumerat câteva linkuri.
Cu toate acestea, este important să discutați cu medicul dumneavoastră și, dacă aveți una în practica de dializă, cu dieteticianul, dacă aveți o problemă de potasiu și fosfat și ce trebuie să aveți în vedere. Deoarece cu toate restricțiile pe care le implică tratamentul de dializă, ar fi inutil să te descurci fără lucruri fără motiv.
Aici sunt sintetizate numeroase broșuri de rețete cu rețete special destinate pacienților cu dializă, pe care industria le oferă gratuit pe internet. Dieta nu trebuie să fie monotonă!
Cu un clic pe imagine se deschide broșura de rețete dorită!
Notă importantă. Fructe de stea - consumul pune viața în pericol pentru cei cu boli de rinichi
Fructul stea conține o otravă care nu dăunează persoanelor sănătoase, dar poate fi extrem de periculoasă pentru persoanele cu boli de rinichi. Există riscul de otrăvire severă.
Consumul de fructe de stea poate avea consecințe grave asupra sănătății pentru pacienții cu rinichi și pacienții cu dializă. Următoarele consecințe au fost observate la pacienții cu rinichi după consumul fructului stea: sughițuri persistente, vărsături, slăbiciune, confuzie, neliniște psihomotorie, convulsii epileptice și chiar comă și moarte. În caz de urgență acută, numai spălarea imediată a sângelui poate ajuta împotriva otrăvirii, relatează revista științifică scinexx.de.
Vă mulțumesc foarte mult pentru indiciul unui vizitator al site-ului web!