Dieta carnivoră - concentrați-vă pe noua tendință alimentară
După stilul de viață vegan, există o altă tendință alimentară care apare pe rețelele sociale și este de fapt foarte controversată. Aceasta este dieta carnivoră a cărei filozofie este să mănânce doar carne. Dar de ce această dietă este controversată și îi îngrijorează pe specialiștii în nutriție? Ce reprezintă mai exact, care sunt beneficiile și riscurile? Ar trebui să mâncăm carne cu orice preț la micul dejun? Așadar, dieta carnivoră provoacă o mulțime de întrebări la care avem răspunsuri, desigur. Continuați să citiți și descoperiți decriptarea completă a "dietei carnivore".
Ce reprezintă dieta carnivoră și cum funcționează ?
În concluzie, nu există o definiție oficială, dar se acceptă faptul că această tendință alimentară este privită ca o dietă care include doar carne. Cel mai adesea, oamenii care încearcă să trateze o boală autoimună sau să slăbească decid să meargă pentru dieta carnivoră. În plus, acesta din urmă este, de asemenea, următorul pas pe care îl fac unii oameni după ce au încercat dieta ketogenică sau paleo.
După cum sugerează și numele, dieta carnivoră constă în consumul numai de carne, dar unele variații permit adăugarea de alimente de origine animală, cum ar fi untul și ouăle. De asemenea, este important să știți că, indiferent de dieta pe care o urmați, este recomandabil să favorizați alimentele organice și în special carnea hrănită cu iarbă pentru a limita expunerea la grăsimi rele, glifosat, hormoni artificiali și reziduuri de antibiotice.
Mai mult, carnea este considerată un aliment nesănătos datorită capacității sale de a provoca boli și de a înfunda arterele. De aceea este mai mult pe lista alimentelor de evitat. Cu toate acestea, persoanele care au încercat acest tip de dietă observă creșterea fluxului de energie, pierderea în greutate, capacitatea mentală îmbunătățită și sistemul digestiv. Și tocmai din aceste motive dieta carnivoră ne atrage din ce în ce mai mult.
Iată o mică introducere care explică definiția și principiile dietei carnivore. Deavita.fr vă invită să continuați să citiți pe măsură ce ajungem la elementele de bază examinând alimentele de mâncat și cele de evitat, beneficiile, riscurile, rezultatele posibile și meniul exemplar. Pentru că, de fapt, având în vedere natura sa controversată, acest tip de mâncare necesită o bună înțelegere.
Ce să mănânci, cu excepția cărnii, în timpul dietei carnivore ?
Având în vedere naturalețea acestei diete, lista alimentelor de preferat este destul de simplă: mâncăm doar carne. Sunt permise toate tipurile: pește, pui, porc, carne de vită, curcan. Mai mult decât atât, sunt posibile și câteva carne de organe mai puțin procesate, dar din moment ce dieta carnivoră pune accentul pe carnea reală, vă recomandăm fie să le consumați cu moderare, fie să le eliminați complet.
Notă: dieta carnivoră este opusul complet al unei diete vegane și reduce carbohidrații la zero. Cu toate acestea, unele variații permit consumul de lapte, brânză, ouă, unt, cafea și condimente, dar cea originală pledează doar pentru carne și apă.