Dieta Cele mai slabe alternative de îngrășare și hipocalorice

Super îngrășare: volum mic, multe calorii

20.11.2007, 17:42 | cme

Super îngrășare: volum mic, multe calorii. (Foto: arhivă) Oricine se luptă cu excesul de kilograme numără adesea fiecare calorie. Dar economiile se fac adesea la un capăt greșit. Cartofii sunt lăsați afară pentru a vă delecta cu șnițelul, mesele întregi sunt omise, astfel încât să puteți savura câteva chipsuri seara. Dar stomacul nu numără caloriile, dar - de îndată ce este plin - reacționează cu un semnal de sațietate către creier. La început, nu contează dacă este umplută cu o porție mare de salată sau o porție mare de chipsuri - totuși, datorită densității calorii ridicate, acestea din urmă permit creșterea pernelor de grăsime. În schimb, o porție mică de chipsuri este la fel de ineficientă ca o porție mică de salată. Deci, dacă nu vrei să-ți fie foame în timp ce pierzi în greutate, nu trebuie doar să numeri caloriile, ci mai presus de toate să eviți alimentele cu multe calorii. Cei mai slabi îngrășători și alternativele lor cu conținut scăzut de calorii.

Cipsuri: calorii care nu te umple

Un aliment tipic bogat în calorii este chipsurile de cartofi. Dacă au o greutate și un volum redus (după mestecare), oferă o mulțime de calorii și cu greu te umple. Chiar și după o cină obișnuită, puteți răsuci cu ușurință o jumătate de pungă: 470 kilocalorii (kcal) pe care stomacul le observă cu greu. Salatele, legumele și produsele din cereale integrale, pe de altă parte, duc rapid la o senzație de sațietate fără a furniza prea multe calorii.

Recunoaște ceea ce te face să fii plin

„Dieta volumetrică” folosește și principiul densității calorice. Conceptul se bazează chiar pe această cunoaștere că nu numărul de calorii este decisiv pentru sațietate, ci dimensiunea porțiilor. Pentru a deveni și a rămâne subțiri, umpluturile ușoare trebuie să fie în meniu în loc de alimente substanțiale pentru îngrășare. Acest principiu nu este nou, dar este ușor de înțeles și simplu de implementat. De asemenea, coincide cu recomandările experților. Helmut Oberritter, director științific al Societății Germane de Nutriție, confirmă: „Umplerea stomacului cu doar câteva calorii este cea mai bună condiție prealabilă pentru menținerea greutății sub control”.

Supraveghează stomacul

Pentru a face acest lucru, stomacul trebuie păcălit. Acest lucru funcționează cel mai bine cu alimentele care arată „mult”, dar care au un conținut scăzut de calorii. Încă vă saturați, deoarece receptorii stomacului semnalează creierului: "Porție mare. Stomacul bine umplut". Alimentele cu un conținut ridicat de apă și volumetrie redusă de până la 1,5 kilocalorii pe gram sunt cele mai bune. Acestea includ, de exemplu, castraveți, roșii, ciuperci și cartofi, precum și paste, iaurt degresat, piept de pui, vițel slab sau calmar.

Mică schimbare, mare impact

Spre deosebire de multe alte diete, chiar și mici modificări ale meniului promit succes pe termen lung cu Volumetrics. Înlocuirea rulourilor de mic dejun cu fructe la fiecare două zile are ca rezultat o pierdere în greutate de aproximativ cinci kilograme pe parcursul anului.

Mai multe despre pierderea în greutate:Dacă stomacul rămâne zece blocuri de slăbireSport subțire, potrivit, arzător de grăsimi fericit

Notă importantă: Informațiile nu sunt în niciun caz un înlocuitor al sfaturilor profesionale sau al tratamentului de către medici instruiți și recunoscuți. Conținutul t-online nu poate și nu trebuie utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice sau pentru a începe tratamente.