Dieta cetogenică martoră Loic și primul său Spartan Race Super în modul LCHF

martoră

După ce a depus mărturie pentru EatFat2BeFit despre începuturile sale în dieta ketogenică, Loïc Robineau ne oferă acum un nou feedback.

De data aceasta este ca parte a unei activități sportive. Loïc a participat la o cursă Spartan acum câteva zile! Iată ce ne spune el:

Sâmbătă, 30 iulie 2016, ora 4 a.m.

Ceasul cu alarmă sună devreme în această dimineață, deoarece mai avem 350 de km până la stațiunea de schi din Muntele Owl’s Head (Provincia Quebec), la câțiva pași de liniile americane. În această dimineață, la ora 10:30, voi începe startul unei curse Spartan în format "Super", adică în funcție de organizație: 13 km sau mai mult și 20 de obstacole bune.

De când m-am întors din călătorie peste noapte de miercuri până joi (sunt camionet pe distanțe lungi) m-am odihnit. În ultimul an de când am trecut la o dietă LCHF, mi-am crescut treptat sarcina de antrenament pe măsură ce am dobândit cunoștințe. Aceste zile au fost dure pentru corp, iar ascultarea corpului tău este esențială.

În această dimineață încep cu o ceașcă mare de apă fierbinte în care am diluat un cub de bouillon, în loc de cafea. Este o modalitate rapidă de a umple sodiu, un mineral esențial care poate fi cu ușurință omis dacă urmezi o dietă săracă în carbohidrați și transpiri mult la antrenament. Cu aceasta vin 3 ouă și 2 felii de slănină coapte în ulei de cocos și un avocado. Nu voi mânca nimic înainte de sfârșitul cursei, care cred că este în jurul orei 15:00.

Pe drum ! Plecăm (familia mă însoțește) luând o cafea (un lighean de cafea.) Deoarece doar America de Nord poate. În cele din urmă, nu este o idee bună. Cafeaua este un diuretic și îmi va cere să fac câteva pauze de pipi, chiar și în timpul cursei.

10:30 sosește. Sunt gata. Am pachetul meu de hidratare umplut cu 2L de apă amestecată cu electroliți (sodiu, magneziu, potasiu) și fără zahăr, doar puțină stevie. În timpul primei mele curse Spartan, versiunea sprint (8 km), am observat o ușoară durere de cap pe care am atribuit-o tocmai acestei lipse de minerale. Vom vedea.

Cursa începe la poalele pârtiilor de schi. Și se ridică drept, abrupt și lung. Alergatul este de neconceput și trebuie să mă încălzesc ......

Într-adevăr, observasem fără să înțeleg cu adevărat că, după un antrenament Crossfit sau HIIT, eram mult mai proaspăt și mai energic decât înainte de a începe. La fel pentru curse. Primele 20-30 de minute sunt „dificile”. Apoi, aproape brusc, are loc o schimbare. Am aflat recent că aceasta este de fapt o schimbare metabolică, un „comutator” în care corpul ne semnalează că acum este gata să facă față celor mai grave stresuri. Ficatul a început să producă cetone și glicogen în modul turbo, fluxul de sânge este încărcat cu acest amestec pe lângă acizii grași și toate acestea vor servi cu bucurie pentru a furniza energie maximă.