Dieta Corpul nostru consideră acumularea de grăsime un succes și va lupta energic
Prof. Dylan Thompson este cercetător de la Universitatea din Bath (Marea Britanie) recunoscut la nivel internațional pentru munca sa asupra legăturilor dintre greutate și activitate fizică. El a acordat un interviu figarosanté în care explică mecanismele corpului atunci când începe o dietă.
El explică faptul că este normal să îți fie foame când ții o dietă. "Primul lucru important de înțeles și acceptat este că este perfect normal să îți fie foame când încerci să slăbești kilograme în plus. Apoi trebuie să te descurci cu sentimentul respectiv, consumând alimente satietogene (carne, pește, ouă, linte etc.) ) care sunt bogate în fibre și proteine și evitându-le pe cele care sunt dense în energie, dar mai puțin satietogene (dulciuri, deserturi, băuturi zaharate și băuturi răcoritoare).
Și pentru a adăuga că corpul stochează grăsime atunci când ești în lipsă. "Când încercăm să slăbim, corpul nostru răspunde mobilizând depozitele de grăsime și eliberând energia stocată. Acesta este momentul în care sistemul care implică leptina devine cu adevărat important. Există o scădere a nivelului de leptină. În sânge absolut disproporționat față de modestul pierderea grăsimii. Prăbușirea leptinei este o încercare disperată de a informa creierul că intră în stocul de energie. Răspunsul este atât la creșterea sentimentelor de foame, cât și la creșterea „comportamentelor de recompensare” (consumul de grăsimi, dulce, sărat; fumatul și băutul alcool). Un nivel redus de leptină declanșează, de asemenea, simptome depresive la animale. Încercăm să slăbim, țesutul nostru adipos cere creierului să reziste pentru a evita o reducere a depozitelor de grăsime. Ne este foame. Căutăm recompense. Și atunci putem avea o slăbiciune sau o senzație de depresie! "