Dieta cretană, hipertensiunea și hipercolesterolemia; L; arta naturistă

1- Ulei de măsline, prima presare la rece și calitate organică:

arta

Este bogat în vitamina E, polifenoli (antioxidant), grăsimi monoinsaturate (reducerea colesterolului LDL) și contribuie la calcificarea oaselor

2- Alimente de origine vegetală din abundență: fructe și legume proaspete locale și de sezon, leguminoase, ciuperci și fructe uscate.

3- Alimente din cereale: pâine, orez

Se recomandă să consumați zaharuri complexe (lente) din cereale în fiecare zi. Compoziția lor bogată în carbohidrați ne oferă o parte importantă a energiei necesare activității zilnice.

4- Iaurt și brânză de oaie slabă