Dieta Cu această dietă preveniți diabetul! Service Noi în televiziunea Bavaria BR
căutare
Vremea în Bavaria
| 0 ° | -3 ° | 6 ° | -4 ° | 3 ° |
| -1 ° | -3 ° | 2 ° | -5 ° | 1 ° |
Parțial înnorat, parțial însorit, valori maxime -1 până la +11 grade
trafic
conţinut
În Germania, peste șapte la sută dintre copiii cu vârste cuprinse între 18 și 79 de ani au diabet. Peste 90% dintre aceștia sunt diabetici de tip 2. Organizația Mondială a Sănătății presupune că cel puțin jumătate din boli ar putea fi prevenite. Multe pot fi influențate de stilul de viață și de obiceiurile alimentare. Expertul în nutriție, Jutta Löbert, explică la ce ar trebui să ai grijă în dieta ta.
Organizația Mondială a Sănătății (OMS) presupune că cel puțin jumătate din cazurile de diabet zaharat de tip 2 (T2DM) la nivel mondial ar putea fi evitate. Deși nu există o dietă specifică pentru diabetici, cu stilul de viață și obiceiurile alimentare adecvate, puteți influența foarte mult.
Motivele pentru care prevenirea diabetului de tip 2 (T2DM) este atât de importantă
- Numărul de T2DM cu complicații cardiovasculare (inimă și vas) crește dramatic.
- Factorii de risc pentru dezvoltarea T2DM au crescut substanțial.
- Din ce în ce mai mulți tineri primesc T2DM.
- Această boală provoacă complicații grave, chiar înainte de diagnostic.
- Tratamentul acestei boli, în special complicațiile acesteia, este extrem de costisitor.
Factori de risc pentru diabetul zaharat de tip 2
Sfaturi nutriționale de la Fundația Germană pentru Diabet:
Reduceți excesul de greutate și vizați greutatea normală!
Mâncați o dietă echilibrată!
- diversificat
- sărac în calorii
- Folosiți sare și zahăr cu cumpărare
- fibra suficienta (30 g/zi)
- O mulțime de legume, fructe moderate, produse din cereale integrale
Evitați grăsimile ascunse!
- Mănâncă predominant vegetal.
- Pentru produse din carne, cârnați și brânză, alegeți conținut scăzut de grăsimi variantă.
- Mănâncă regulat peşte.
Evitați băuturile răcoritoare!
- Sifon etc. contribuie la supraponderalitate și obezitate și promovează rezistența la insulină (= celulele corpului reacționează mai puțin la hormonul insulină)
- Produse ușoare promovează, de asemenea, rezistența la insulină și, pe lângă insulină, au o influență importantă asupra reglării zahărului din sânge). Incretinele controlează reglarea apetitului și cresc secreția de insulină în pancreas.)
BEI cafea!
- 4 cani zilnic - cafeaua fără cofeină poate reduce, de asemenea, riscul de T2DM.
- Important este însă cafeaua la pranz să bei, deoarece calendarul pare să conteze.
Fii cruțat cu alcool!
- Alcoolul crește nivelul zahărului din sânge, crește riscul de boli ale ficatului gras și dăunează nervilor.
- Max. pe zi: femei 10 g alcool (de ex. 0,125 l vin alb), bărbați 20 g (de ex. 0,5 l bere)
Abțineți-vă de la nicotină!
- Nicotina este o factor de risc major al diabetului. Renunțarea la fumat scade riscul de diabet de tip 2 cu 30-50%.
- Substanțe nocive, de ex. Monoxidul de carbon, de exemplu, poate avea efecte dăunătoare asupra țesutului adipos și a pancreasului. Rezultatul: metabolismul este afectat negativ de activitatea insulinei redusă. fumatul este „ucigașul” vaselor de sânge și cancerigen.
Atenție: Prea mult fruct/fructoză favorizează degenerarea grasă a ficatului
Dezvoltarea ficatului gras este strâns legată de dezvoltarea T2DM. Principalul risc: a fi foarte supraponderal, țesut gras subcutanat pe abdomen și țesut gras în interiorul abdomenului. Prea mulți carbohidrați, în special prea multă glucoză și zaharoză (zahăr de masă) Fructoză, susțin dezvoltarea obezității și a obezității în ficat.
Când începe rezistența la insulină (= celulele nu mai reacționează suficient la insulină pentru a descompune glicemia sau pentru a o canaliza în celule) scade cantitatea de zahăr absorbită de mușchi și țesutul adipos.
Rezultatul: Nivelul zahărului din sânge crește, fără ca glucoza să fie disponibilă celulelor pentru producerea de energie. Ca urmare, grăsimile sunt descompuse pentru a produce energie și acizii grași sunt eliberați. Acestea curg în sânge și sunt u. A. absorbit de ficat. În plus, anumite grăsimi se formează din ce în ce mai mult în ficat datorită nivelului ridicat de producție de insulină. Se dezvoltă un ficat gras.
Boala ficatului gras poate fi inversată printr-un stil de viață sănătos, cu o dietă echilibrată și exerciții fizice suficiente.
Mult noroc în implementarea sfaturilor nutriționale!