Dieta cu acid uric Dieta cu acid uric Nutri Pro
Când acidul uric este produs în exces sau excreția acestuia este insuficientă, acesta se acumulează în sânge. Aceasta se numește hiperuricemie. Nivelul crescut de acid uric din sânge poate duce la diverse complicații. Pentru a limita aceste efecte, pot fi recomandate diverse sfaturi dietetice pentru a evita stabilirea tratamentului medicamentos.
Bazele dietei 1
În contextul unei hiperuricemii asimptomatice izolate, măsurile igieno-dietetice ar trebui favorizate, înainte de tratamentele hipo-uricemice. Singura excepție este apariția hiperuricemiei iatrogene majore, în special în hemopatiile maligne tratate cu citolitice.
Măsurile igieno-dietetice care trebuie puse în aplicare pentru a reduce uricemia clasic includ:
- o luptă împotriva supraponderalității
- o reducere semnificativă a consumului de băuturi alcoolice
- o dietă săracă în purine
Aceste măsuri pot reduce uricemia cu aproximativ 15-20%.
Articol
Acest articol a explorat legăturile dintre dietă și hiperuricemie prin două mari studii transversale efectuate în Norvegia și Australia.
Dietetica în practică
Reducerea aportului de calorii de bază 1
O dietă săracă în calorii trebuie recomandată:
- cu restricție moderată în carbohidrați și lipide
- și creșterea proporțională a aportului de proteine și grăsimi nesaturate
- fără restricție strictă de purină
- consumul de produse lactate poate fi încurajat
Cu toate acestea, trebuie amintit că o dietă hipocalorică prea severă duce la proteoliză și la producerea de acid uric, ceea ce poate duce la creșterea uricemiei și la apariția unui atac de gută.