Dieta cu avocado pentru obezitate pentru a îmbunătăți concentrația
O dietă zilnică de avocado timp de 12 săptămâni poate îmbunătăți abilitățile cognitive la adulți, potrivit unui nou studiu. Măsurând înălțimea și greutatea subiecților, cercetătorii i-au clasificat ca fiind supraponderali sau obezi. Acest lucru a dus la noi rezultate randomizate ale studiului. Oamenii de știință de la Universitatea din Illinois au realizat studiul de 12 săptămâni și l-au publicat în Jurnalul Internațional de Psihofiziologie.
Dieta cu avocado pentru sănătatea cognitivă
Cercetările anterioare au arătat că persoanele supraponderale și obeze prezintă un risc mai mare de declin cognitiv și demență pe măsură ce îmbătrânesc. Din acest motiv, oamenii de știință sunt interesați dacă abordările dietetice pot avea beneficii pentru sănătatea cognitivă. Acest lucru este valabil mai ales în evul mediu.
Avocado are un conținut ridicat de luteină. Aceasta este o componentă nutrițională pe care oamenii de știință o asociază cu beneficiile cognitive. Deși au examinat beneficiile unei astfel de diete de avocado la adulții în vârstă și la copii, niciun studiu controlat randomizat nu a examinat efectele cognitive asupra persoanelor obeze. Mulți oameni se încadrează în această categorie în aceste zile.
În noul studiu, cercetătorii au hrănit 84 de adulți supraponderali sau obezi cu mese zilnice timp de 12 săptămâni. Aceștia erau identici în calorii și macronutrienți, dar dieta unui grup ar conține un avocado proaspăt în fiecare zi, în timp ce grupul de control nu a primit pere de unt. La începutul și la sfârșitul studiului, participanții au făcut trei teste cognitive pentru a măsura atenția și inhibarea. În plus, cercetătorii au măsurat nivelurile de luteină din sânge și retină, care este legată de concentrația sa în creier.
Rezultatele studiului
Cercetătorii au descoperit că dieta cu avocado a îmbunătățit performanța participanților la unul dintre testele cognitive. Aceasta este abilitatea de a vă concentra asupra sarcinii la îndemână, chiar și atunci când vă distrageți atenția. Cu toate acestea, nu a existat nicio diferență între celelalte două teste cognitive. S-ar putea ca nutrienții din avocado să aibă efecte specifice asupra creierului. Acest lucru sprijină abilitatea de a face treaba în special. Cu anumite abilități cognitive, subiecții ar putea fi mai avantajoși decât alții.
De asemenea, este posibil ca un studiu mai lung sau alte teste să descopere alte efecte. Alte studii au descoperit efecte mai largi la alte populații, deci este interesant să vedem beneficii mai specifice pentru acea populație. O altă constatare neașteptată a fost că, deși participanții care au consumat avocado au avut niveluri mai ridicate de luteină la sfârșitul studiului, modificările nivelurilor nu s-au corelat cu modificările lor cognitive.
Avocado are, de asemenea, un conținut ridicat de fibre și grăsimi monoinsaturate. Este posibil ca acești alți nutrienți să fi jucat un rol în efectele cognitive. Așadar, viitoarea analiză s-ar putea concentra pe alți nutrienți găsiți în avocado.
Deși acest studiu s-a axat pe avocado, alte alimente sunt, de asemenea, surse alimentare de luteină, fibre și grăsimi nesaturate. De exemplu, acestea ar fi legume sau ouă cu frunze verzi, care au, de asemenea, potențiale beneficii cognitive și pentru sănătate. Cel mai important, studiul arată că modificările minore ale dietei, cum ar fi consumul de avocado, pot avea efecte măsurabile asupra performanței cognitive, chiar dacă alte comportamente de sănătate rămân aceleași.