Dieta cu cartofi cum funcționează - NetDoktor
Sarah Schocke a studiat științele nutriționale în Gießen și studii internaționale de afaceri alimentare și consumatori în Kassel și Fulda. Lucrează ca jurnalist specialist și autor pentru toate subiectele legate de nutriție - inclusiv cărți de bucate.
Cartofii sunt foarte populari în Germania. Asta face ea Dieta cu cartofi Beneficiu: Dimineața, la prânz și seara sunt cartofi plini, însoțiți de ouă sau quark, în funcție de varianta dietei cu cartofi. Aflați aici cum funcționează dieta cartofului și dacă o puteți folosi pentru a pierde în greutate într-un mod sănătos.
Ce este dieta cu cartofi?
Dieta cu cartofi este una dintre dietele bogate în carbohidrați, adică o dietă care constă aproape sau exclusiv dintr-un anumit aliment. Există diferite variații ale dietei cu cartofi. Toate acestea au în comun consumul principal de cartofi, adesea în combinație cu ouă sau quark. Cu unele variante de dietă, sunt permise și legume cu conținut scăzut de grăsimi, salată sau unele fructe. Pe lângă aportul mare de cartofi, prepararea cu conținut scăzut de grăsimi a vaselor este cea mai importantă caracteristică a dietei cu cartofi.
Așa funcționează dieta cartofului
Un kilogram de cartofi cu conținut scăzut de grăsimi și - în funcție de variantă - 100 de grame de quark sau trei ouă ajung zilnic pe farfurie cu dieta cu cartofi. Combinația de cartofi cu quark sau ou are ca rezultat o valoare biologică ridicată. Aceasta înseamnă că organismul poate absorbi și utiliza în mod deosebit proteinele pe care le conține. La rândul său, aceasta asigură o sațietate de lungă durată. În același timp, potasiul conținut în cartof elimină mai multă apă din corp. Deci pierzi repede primele kilograme - o victorie punctuală pentru cartof.
Dieta vegană - Cele mai mari capcane de sănătate
Christiane Fux a studiat jurnalismul și psihologia la Hamburg. Editorul medical cu experiență scrie din 2001 articole din reviste, știri și texte factuale despre toate subiectele de sănătate imaginabile. Pe lângă activitatea sa pentru NetDoktor, Christiane Fux activează și în proză. Primul ei roman criminal a fost publicat în 2012 și, de asemenea, scrie, proiectează și publică propriile piese de teatru.
Veganii trăiesc atât de riscant
Leziuni ale nervilor
Probleme tiroidiene
oboseală
Sistem imunitar slab
Oase fragile
Spermă urâtă
Este necesar controlul!
Dieta se abate de la recomandările nutriționale
Compoziția nutrițională a dietei cu cartofi este următoarea: 2 până la 3 la sută grăsimi, 10 până la 20 la sută proteine și 80 până la 85 la sută carbohidrați. Această dietă se abate astfel de la recomandările generale ale German Nutrition Society (DGE). Acest lucru recomandă un conținut mai ridicat de grăsimi (30%) și un conținut mai scăzut de carbohidrați (55%) în dieta zilnică.
Asta aduce dieta cartofului
Cartofii se gătesc rapid, dar pot fi, de asemenea, pregătiți bine - un plus pentru adecvarea zilnică a dietei cu cartofi. Un alt avantaj: Cartofii oferă o mulțime de carbohidrați, aproape fără grăsimi și, în combinație cu ouă sau quark, proteine de înaltă calitate, bune și de lungă durată. De asemenea, conțin mult potasiu, care ajută la drenarea corpului.
Toate acestea susțin pierderea rapidă în greutate prin dieta cartofilor. Rețineți, totuși, că pierderea de apă înseamnă mai puține kilograme pe cântar, dar nu și pe șolduri.
Riscurile dietei cu cartofi
Dieta cu cartofi aparține dietelor mono. Astfel de diete se bazează pe unul sau câteva alimente permise, care pot provoca deficiențe nutriționale. Acesta este și cazul dieta cu cartofi. Aprovizionarea cu vitamine și minerale este dezechilibrată, în special lipsește fierul. De asemenea, aportul de grăsime este prea mic. Selecția de alimente unilaterale încurajează și pofta de mâncare. Dacă reveniți la dieta obișnuită după dieta cu cartofi, există riscul efectului yo-yo, adică chiar o greutate mai mare decât înainte.
Dieta cu cartofi: concluzie
Dieta cu cartofi se umple și se scurge. Asta aduce un minus pe termen scurt pe scări, dar pe termen lung efectul yo-yo amenință. De asemenea, nu se recomandă utilizarea pe termen lung a regimului mono, deoarece poate duce la deficiențe de nutrienți.
Bacsis: Combinați cartofii cu quark sau ou cu legume, salată verde, ierburi, grăsimi vegetale, nuci și semințe. Aceasta este varianta mai sănătoasă a Dieta cu cartofi și încă lasă kilogramele să cadă.