Dieta cu cartofi Dieta mono eficientă pentru pierderea rapidă în greutate

Dieta cu cartofi este, după cum sugerează și numele, o dietă care consumă în principal cartofi. Astfel, dieta cu cartofi în sine este una dintre dietele mono, asemănătoare cu dieta cu orez, dieta cu mere sau dieta cu supă de varză. De la bun început, aceasta implică o dietă destul de unilaterală care poate provoca rapid un deficit de nutrienți.

Dar nu este chiar așa. Pentru că există altele Variante ale dietei cu cartofi, În care alte alimente precum legume, fructe, ouă, quark și chiar pește slab și carne slabă pot fi în meniu. Prin urmare, denumirea de dietă cu cartofi este un pic înșelătoare, chiar dacă cartoful rămâne componenta principală în toate felurile de mâncare. Deci, ce potențial are dieta cu cartofi și o puteți folosi pentru a pierde în greutate într-un mod sănătos și durabil? Pentru a răspunde bine la această întrebare, acest raport conține următoarele subdomenii:

Un tubercul foarte special

Cartoful, în latină Solanum tuberosum, a fost inițial o plantă din America Centrală și de Sud. Tuberculul a venit din America în Insulele Canare în secolul al XVI-lea și de acolo în Europa prin Anvers și Rouen. Multă vreme, cartoful a fost considerat o plantă pur ornamentală în Europa datorită florilor sale drăguțe. În Germania, cartoful a fost cultivat pentru prima dată ca legumă în Franconia la mijlocul secolului al XVII-lea. Au fost primele rețete de cartofi.

Cartofi pentru oameni

Frederick cel Mare, cunoscut sub numele de Old Fritz, se spune că a contribuit la răspândirea cartofului în Germania și Prusia. După război și foametea ulterioară, ar fi trebuit ca soldații să distribuie cartofi între populație. Cartoful, cunoscut și în unele locuri sub denumirea de cartof, pere de paie sau miez, este un adevărat accident norocos. Chiar dacă lipiți un singur cartof în pământ, puteți recolta un castron întreg din acesta în condiții bune. Cuvântul cartof este derivat din italianul tartufolo, care înseamnă trufă.

O mâncare destul de sănătoasă

Pentru dieta cu cartofi, se recomandă un aport zilnic de cel puțin 600 de grame de cartofi. 100 de grame de cartofi au o putere calorică medie de 70 kilocalorii, care corespunde cu 297 kilojoule. Acest lucru face ca cartoful să fie destul de scăzut în calorii. Cartoful este bogat în carbohidrați și este destul de sățios.

Cartoful conține, de asemenea, puțină sau deloc grăsime, dar da Vitamina C, vitamina B, proteine și minerale precum potasiu, fosfor, magneziu, calciu și sodiu. De asemenea Fier, zinc și seleniu apar în cantități mici. Conținutul de apă al unui cartof este de 78%. Apropo, există sute de soiuri diferite ale acestei plante de umbră de mare randament. Cartoful este destul de ieftin în magazine. În Germania, se face distincția între soiurile ferme și făinoase.

Cum funcționează dieta cartofilor

O dietă cu cartofi este, de asemenea, așa-numita Dieta saraca in grasimi, deoarece cartofii înșiși conțin puțină grăsime sau deloc. Cheia funcționării dietei cu cartofi este preparatul cu conținut scăzut de grăsimi. După cum sa menționat deja, există diferite variante ale dietei cu cartofi.

Într-o variantă, se recomandă aportul de până la un kilogram de cartofi. Ar trebui consumate fie 100 de grame de quark slab, fie trei ouă. La prima vedere, acești compuși sunt deosebit de eficienți. Proteina este bine absorbită și utilizată. Saturația durează mult. Potasiul din cartofi deshidratează și corpul, ceea ce duce la scăderea rapidă în greutate.

Nu o dietă echilibrată

Cu această variantă a dietei cu cartofi, consumați aproximativ 80% carbohidrați, 10-20% procente și aproximativ 2% grăsimi. Dintr-o compoziție atât de proporțională știința nu recomandă. Se recomandă un procent mai mare de grăsimi și un procent mai mic de carbohidrați. Acest lucru, la rândul său, poate fi realizat cu o altă variantă a dietei cu cartofi.

În schimb, consumi semnificativ mai puțini cartofi (până la 600 de grame) și îți completezi planul de dietă cu legume, fructe, pește slab sau carne. Cantitățile pentru aceasta trebuie definite clar și nu trebuie depășite, altfel dieta se va opri rapid. Cu această variantă a dietei cu cartofi, se previne un deficit de vitamine sau minerale.

Fezabilitatea dietei cu cartofi în viața de zi cu zi

Pentru cei care mănâncă conștient, acesta este prepararea proaspătă a meselor Desigur. Toată lumea își poate găsi timp în viața de zi cu zi. Pregătirea legumelor proaspete, cous cous, orez, bulgur sau paste nu durează mai mult decât mergi la următorul snack bar sau fast-food. Cartofii sunt de asemenea rapid și ușor de gătit și pot fi, de asemenea, prefierți.

Consumul de cartofi reci la prânz la birou este orice, în afară de delicios. Poate că poți convinge personalul din cantină să prăjească un „cârnați suplimentar” pentru tine pentru o vreme. Dacă există un bufet de prânz, simpla apucare de cartofi și puțină salată sau pește nu ar trebui să fie o problemă.

Dar atenție! Nu știi niciodată ce este în felurile de mâncare gătite. De exemplu, multe sosuri conțin mai mult zahăr decât ne putem imagina, deoarece zahărul este un purtător eficient de aromă. Cel mai bine este să folosiți numai alimente pure neprelucrate în timpul dietei. Puteți pregăti un quark de plante slabe cu o seară înainte și apoi îl puteți consuma cu cartofi la locul de muncă.

Variante de cartofi pentru dieta

Cu o dietă de cartofi bine planificată, puteți pierde în greutate fără să vă fie foame. O variantă ieftină a preparatului este Jachetă de cartofi. Nu este necesară grăsime suplimentară și cartoful își păstrează vitaminele. Cartofii sacou ar trebui să vină în propriile lor cel puțin trei zile pe săptămână. Folosiți-l pentru a pregăti salate variate cu mere, ceapă, sparanghel, castraveți verzi, ridichi, ardei sau linte. Salatele sunt condimentate cu piper, sare, lămâie proaspătă și puțin ulei de măsline.

În niciun caz nu trebuie folosită maioneză. Salatele pot fi păstrate la rece, astfel încât să aibă un gust minunat la prânz sau seara. Cartofii proaspăt gătiti, de asemenea, au un gust excelent cu quark de plante, ulei de in sau brânză de vaci. Pentru două-trei zile poți Piure de cartofi sau Piure de cartofi se combină cu o bucată mică de pește sau pui (aproximativ 150 de grame) și salată. Atenție, peștele și carnea trebuie, de asemenea, preparate ușor și cu conținut scăzut de grăsimi și nu trebuie să fie coapte. Cel mai bine este să aburiți aceste alimente într-un bulion ușor de legume.

Variația planului săptămânal de dietă cu cartofi

Alte variante de cartofi pentru planul săptămânal sunt Cartofi copți din cuptor, Un quark ușor de ierburi se potrivește cu el și cartofi de rozmarin, pregătiți cu rozmarin proaspăt și un ulei de măsline bun. O salată de rachetă și roșii merge bine cu ea. Cel puțin o zi ar trebui să aibă una gustoasă Supă de cartofi a pregati. Utilizați o mulțime de ierburi proaspete, ceapă și usturoi. Dovlecelul sau dovleacul Hokkaido se pot fierbe și piure cu cartofi.

Cel mai bine este dacă sărbătoriți prepararea mâncării. Folosește o mulțime de ierburi și fructe și legume proaspete. Întregul lucru este și mai distractiv dacă cumpărați în mod conștient în prealabil la piața săptămânală sau la legumă. Cel mai bun, desigur, este atunci când aveți propria grădină mică de plante sau legume. Acest lucru se poate face și pe balcon sau terasă. Recolta ta este întotdeauna o plăcere specială și nu vei avea senzația că îți lipsește ceva.

Micile sfaturi și trucuri

Și încă un sfat. Înainte de a începe dieta, cumpărați ulei de măsline de foarte bună calitate. Este un purtător de aromă excelent și foarte sănătos. Cu siguranță ar trebui să evitați utilizarea sosurilor bogate în calorii, cum ar fi ketchup, muștar sau maioneză. Un iaurt degresat cu fructe proaspete și fructe proaspete este permis ca gustare între mese.

Dar este necesară și prudență aici. Planificați exact cât fructe doriți să mâncați și când. Smoothies și sucuri nu fac parte din planul de dietă. Deoarece smoothie-urile sunt mese concentrate, independente și nu doar băuturi. Apropo de băuturi. Bea doar apă minerală și ceaiuri de plante proaspete în timpul dietei cu cartofi. Ceaiurile din plante funcționează și ele diferit. Unele ierburi se calmează, altele se deshidratează, iar o treime ameliorează în mod specific plângerile femeilor. Dar acesta este un capitol în sine. Vă puteți susține dieta cu ceaiuri adecvate.

Experiențe, teste și opinii cu privire la dieta cartofilor

Un youtuber de fitness explică dieta cartofului și, de asemenea, vorbește despre diferite tipuri de preparate Experiențe dietetice cu cartofi pe care și-a făcut-o el însuși. Simon vorbește despre ingredientele valoroase și că este păcat că consumul de cartofi din Germania a scăzut. În schimb, consumul de produse din cartofi gata a crescut. O evoluție opusă și greșită după părerea mea.

La Abhaben.com (http://www.abhaben.com/threads/103205-meine-kartoffeldiaet) un tester a avut experiențe foarte bune cu dieta cartofilor. El sa concentrat pe o pregătire echilibrată și bogată și o combinație de cartofi cu fructe și legume și proteine de înaltă calitate (piept de pui slab, medalioane de porc și friptură de ardei de vită). Stomacul său a devenit mult mai ferm în cadrul dietei și este vizibil confortabil cu noua greutate. Trebuie subliniat în mod clar că testerul a acordat atenție unei diete sănătoase pe tot parcursul timpului și, de asemenea, a integrat o mulțime de exerciții în viața de zi cu zi. Acești doi piloni de bază 1. Nutriția și 2. Sportul/exercițiul fizic sunt în mare parte responsabili de succesul oricărei schimbări dietetice.

Gutefrage.net (http://www.gutefrage.net/frage/mit-kartoffeln-abhaben) discută cât de durabilă este cu adevărat dieta cartofului. Deoarece este o dietă mono care poate duce la simptome de deficit pe termen lung, fără alte ajustări, fie trebuie să vă faceți propriile specificații, fie să efectuați această dietă doar pentru o perioadă scurtă de timp. Este recomandat să se integreze felurile de mâncare cu cartofi în dieta normală, deoarece cartofii nu sunt doar sănătoși și bogați în substanțe nutritive, ci au și un puternic efect sățios. Dieta cu cartofi ar trebui să conțină, de asemenea, o mulțime de fructe și legume.

Pe med1.de (http://www.med1.de/Forum/Ernaehrung/414594/) se confirmă, de asemenea, că cartoful este un aliment de bază foarte sănătos, dar că o dietă nu trebuie să fie niciodată prea unilaterală. De asemenea, este mai bine și mai sensibil să crești mai întâi consumul de calorii prin exerciții fizice (de 3 până la 4 ori pe săptămână este optim) înainte de a recurge la o dietă mono. În plus, cu fiecare schimbare a dietei, trebuie să se acorde atenție asigurării faptului că aceasta este orientată spre termen lung și nu duce la simptome de deficit și insuficiență. Deoarece chiar și un deficit nutrițional al unui aminoacid lipsă poate afecta întreaga dietă și metabolismul.

Concluzie asupra dietei cu cartofi

O dietă cu cartofi care se bazează aproape exclusiv pe dieta cartofilor este o dietă mono și, prin urmare, dezechilibrată și, în unele cazuri, chiar dăunătoare. Puținele alimente permise aici (ouă, quark) provoacă deficiență de nutrienți pe termen lung. Mineralele, vitaminele, grăsimile și mai ales fierul lipsesc.

O astfel de dietă unilaterală promovează și poftele alimentare. Oamenii de știință sfătuiesc împotriva acestui tip de dietă cu cartofi. Această dietă funcționează din cauza reducerii caloriilor și mai ales la început pierzi rapid kilograme. Cu toate acestea, prea puține proteine sunt furnizate și acest lucru provoacă un efect yo-yo, deoarece mușchii sunt defalcați în acest fel. Dacă vă întoarceți la obiceiurile alimentare obișnuite după dietă, există riscul creșterii în greutate care depășește greutatea dinaintea dietei.

Opțiunea mai bună

Dacă construiți și planificați o dietă cu cartofi în mod sensibil și variat, aceasta poate fi foarte utilă și poate duce la pierderea în greutate permanentă. Este important să luați și vitamine, minerale și grăsimi sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline de înaltă calitate. O astfel de dietă săracă în grăsimi trebuie să fie bine planificată. Este de dorit să vă schimbați obiceiurile alimentare după o astfel de dietă.

Alternative la dieta cartofilor

După cum sa menționat deja la început, dietele mono sunt orice, dar recomandabile. Dieta cu proteine, dieta cu conținut scăzut de carbohidrați sau dieta Atkins sunt alternative bune. Am slăbit 10 kg în decurs de 3 luni cu dieta Atkins. Uneori a fost foarte obositor să te descurci fără carbohidrați, dar având în vedere slăbirea foarte bună, cu siguranță a meritat.

În opinia mea, ar trebui să vă țineți mâinile departe de vindecarea metabolică, dieta hCG sau dieta metabolică. Aceste concepte nutriționale care funcționează pe termen scurt sunt capabile să aducă succes rapid, dar pe termen lung pot face mai mult rău decât bine. Simptomele de carență și unele efecte secundare flagrante nu prezintă un bun augur.

Dieta cu cartofi: slăbire sănătoasă prin puterea tuberculului?:
4.31 din 5 puncte bazat pe 13 voturi exprimate.