Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați conform Wolfgang Lutz; InaiMathi;ツ
După cum va observa unul sau celălalt cititor atent al blogului meu, urmez un plan de slăbire de cinci luni bune acum, care este dur și s-a dovedit a fi extrem de eficient pentru mine în special. Planul menționat se bazează pe o schimbare fundamentală a dietei mele, însoțită de mult exercițiu și exerciții regulate.
În ceea ce privește dieta mea, pe lângă omisiunea generală a dulciurilor și a fast-food-urilor foarte nesănătoase, mă bazez pe o „dietă cu conținut scăzut de carbohidrați” conform interpretării lui Wolfgang Lutz. După cum sugerează și numele, această dietă se bazează pe reducerea cantității de carbohidrați pe care o consumă în fiecare zi cât mai mult posibil pentru a încuraja organismul să utilizeze rezervele stocate ca urmare a acestei malnutriții controlate Pentru a cădea din nou pe grăsime, „aurul șoldului”, „slănina din burtă”, pentru ao transforma în energie și, prin urmare, să o reducem continuu. Acest sistem special de dietă a funcționat foarte bine pentru mine până acum.
Acum am primit de fapt un e-mail de la cineva care m-a întrebat ce am de spus cu formularea - desigur - destul de vagă:
„[...] pe cât posibil să se reducă la un minim absolut și, în caz contrar, să mănânce într-un mod conștient de calorii.”
exact a mea? În contextul acestei postări, vreau să abordez această întrebare justificată și să pun acest „minim absolut” puțin mai precis!
În primul rând, aș vrea să scap de următoarea notă: nu sunt nutriționist, nu sunt expert în subiectul pierderii în greutate sau altceva, ci o persoană privată! Fiecare corp este făcut diferit și reacționează diferit la o schimbare în dietă și exerciții fizice. Așadar, nu pot garanta că tot ceea ce scriu aici în blogul meu, mai mult sau mai puțin detaliat, este la fel de eficient pentru alte persoane ca și în cazul meu!
Câți carbohidrați ar trebui să mănânc?
De când am început să folosesc „dieta cu conținut scăzut de carbohidrați” menționat, mi-am schimbat complet dieta! Cu alte cuvinte: fără cartofi, fără paste, fără orez alb, fără bere - pe scurt, am interzis cam toate alimentele care au o proporție excesiv de mare de carbohidrați din frigiderul meu! Cu toate acestea, din moment ce aproape fiecare aliment conține o anumită cantitate de carbohidrați - oricât de mici ar fi - ceea ce nu este practic nimic rău, la urma urmei, carbohidrații sunt furnizorul de energie nr. 1 al corpului uman, folosesc și așa-numita „metodă a unității de pâine” conform interpretării lui Wolfgang Lutz, pentru a avea o imagine de ansamblu foarte precisă în orice moment a numărului de carbohidrați pe care i-am consumat pe zi.
Ce zici de aceste unități de pâine (BE)?
„Metoda unității de pâine” conform Lutz clasifică alimentele în funcție de cantitatea de carbohidrați pe care o conțin. Definiția exactă conform Ordonanței privind dieta germană are următorul conținut:
„O unitate de pâine [este] cantitatea de alimente care conține 12 grame de carbohidrați digerabili și, prin urmare, eficienți ai zahărului din sânge în diferite forme de zahăr și amidon. 12 grame de carbohidrați corespund unei valori energetice de 200 kJ. "- Wikipedia
Mai mult, se spune că numărul unităților de pâine consumate în 24 de ore ar trebui - și acest lucru este extrem de important dacă doriți să slăbiți cu această metodă pe termen lung - să nu fie mai mare de 13!
Pentru a clarifica în acest moment ce înseamnă cele 13 unități de pâine (BU) menționate mai sus pentru meniul zilnic, următorul exemplu: Un șnițel pâine conține 3 BU, 100 ml de bere ajunge la 1 BU, kebabul mediu doner (din păcate) ajunge deja la 5 -6 BU (aceste lucruri oricum sunt otravă pentru un corp sănătos!), O rolă de făină albă/două felii de pâine crocantă corespund cu 1 BU, iar banana veche bună (fără coajă) are și o unitate de pâine. Salata, pe de altă parte, poate fi consumată aproape până la vărsături, deoarece conține doar carbohidrați digerabili lent, care, prin urmare, nu au un impact negativ imediat asupra nivelului de insulină al organismului. De ce este importantă insulina scăzută dacă doriți să slăbiți? Pur și simplu, un nivel ridicat de insulină asigură blocarea arderii grăsimilor din corp, ceea ce la rândul său face dificilă pierderea în greutate.
Așa cum am scris deja în postarea legată la început, mănânc 4 până la 5 mese mai mici și mai mari pe tot parcursul zilei. Este important să faceți acest lucru cât mai echilibrat posibil și să acordați întotdeauna atenție unităților de pâine „uzate”. Cu alte cuvinte:
- Mic dejun - max. 3 unități de pâine
- Gustare # 1 - max. 2 BE
- Prânz - max. 3 unități de pâine
- Gustare # 2 - max. 2 BE
- Cina - max. 3 unități de pâine
Nu contează cu adevărat dacă ai nevoie de cele două gustări între mese sau dacă preferi două mese principale mai generoase. În orice caz, pentru mine nu are nicio influență asupra reducerii greutății realizate. Un avantaj frumos al celor două gustări între ele: nu suferiți de o senzație neplăcută de foame în niciun moment al zilei, deoarece stomacul este întotdeauna plin. Pe această pagină, care s-a dovedit a fi extrem de practică în ultimele luni, puteți arunca o privire asupra altor alimente populare și a unităților de pâine care le-au fost atribuite.
Acest tip de reducere a carbohidraților descris mai sus în combinație cu o reducere semnificativă a caloriilor consumate zilnic este, ca să spunem așa, un fel de protecție pentru mine: Desigur, într-un fel sau altul, mă asigur că nu consum prea mulți carbohidrați pe parcursul zilei . Datorită „metodei unității de pâine” a lui Lutz, pot fi sigură în orice moment că voi rămâne mult sub maximul absolut și, de asemenea, îmi voi controla nivelul de insulină sau îl voi menține la un nivel care îmi facilitează slăbirea. Asta mă motivează enorm și își arată efectul în combinație cu mult exercițiu și sport!
Pentru a-și publica site-ul web într-o manieră conformă cu GDPR, operatorii site-ului web trebuie să-și informeze vizitatorii despre utilizarea cookie-urilor și să-i informeze că, dacă continuă să viziteze site-ul web, își vor asuma consimțământul utilizatorului pentru utilizarea cookie-urilor.
Bannerul afișat servește acestei obligații de informare.
Puteți preveni setarea cookie-urilor în setările browserului dvs. în general sau pentru anumite site-uri web. Instrucțiuni despre modul de blocare a cookie-urilor pot fi găsite aici.