Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați - Magnet de fitness ©
Viitorul aparține consumului scăzut de carbohidrați! Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați se bazează pe principiul consumului echilibrat - mai multe proteine și mai puțini carbohidrați. Asta te face să fii plin mai repede și mai lung.
Corpul nostru arde mai multe grăsimi de îndată ce primește mai puțini carbohidrați. Mai multe grăsimi și proteine și mai puțini carbohidrați mențin nivelul scăzut al zahărului din sânge și duce la scăderea producției de insulină, motiv pentru care sunt stocate mai puține grăsimi în celule.
Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați se adresează persoanelor care se luptă cu obezitatea, colesterolul ridicat, hipertensiunea arterială, hipoglicemia (glicemia scăzută) și diabetul de tip 2. Alimentele bogate în proteine și grăsimi sunt permise, dar trebuie să aveți grijă să vă asigurați că sunt grăsimi „bune”. S-a dovedit că grăsimile din alimente nu sunt neapărat convertite direct în grăsimi corporale, ci mai degrabă carbohidrații sunt responsabili pentru aceasta (producția de insulină).
O masă bogată în carbohidrați determină creșterea nivelului de zahăr din sânge care rezultă, pentru a stimula producția de insulină în pancreas. Efectele secundare ale insulinei sunt acumularea de celule grase și stimularea semnalelor de foame. Acest lucru duce la un consum crescut de carbohidrați și ciclul începe din nou.
În timp, celulele devin din ce în ce mai rezistente la insulină, motiv pentru care pancreasul trebuie să lucreze peste program și produce de până la 4-5 ori mai multă insulină decât ar trebui.
Ce dieta saraca in carbohidrati?
Există multe „versiuni” diferite ale dietei cu conținut scăzut de carbohidrați, dar toate sunt ușor diferite. Le-am enumerat mai jos pe cele mai faimoase și de succes. Acestea sunt: Dieta Atkins, Dieta Logi, Dieta Strunz, Dieta GLYX și Dieta anabolică. Toți au un lucru în comun: o reducere strictă a consumului de carbohidrați, în schimbul aportului crescut de grăsimi și proteine. Deși nu există două planuri de dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, toate vă recomandă să generați în jur de 60-70% din aportul zilnic de calorii din grăsimi și proteine și numai în jur de 20-40% din carbohidrați. Aceasta înseamnă mai puține paste/tăiței, pâine, orez și alcool, dar mai multă carne, pește, produse lactate și nuci.
Cele de îngrășat
Aceste alimente au totul: zahărul și alimentele cu amidon conțin adesea multe grăsimi nesănătoase. Deci, ele sunt departe de a fi optime pentru sănătate și siluetă. Cu toate acestea: pofte nesatisfăcătoare de ciocolată, tort, pâine albă, înghețată etc. pot fi uneori cedate fără conștiință vinovată. Dacă mănânci bine echilibrat, un mic păcat nu face prea mult rău, prea mult din el îngrașă în mod natural.
evaluare
Criticii dietei cu conținut scăzut de carbohidrați îl consideră nesănătos, deoarece accentul se pune prea mult pe proteine și grăsimi. Pierderea severă de grăsime prin utilizarea rezervelor de grăsime ca sursă principală de energie inițiază producerea de cetone subprodus, care poate duce la respirație urât mirositoare, oboseală și pierderea poftei de mâncare.