Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați - Succes fără numărarea caloriilor! smartEAT
Vrei sa slabesti si sa mananci sanatos in acelasi timp? Ați încercat deja mai multe diete și nu ați obținut niciun succes de durată? Nu aveți chef de foame și nici nu doriți să numărați fiecare calorie?Atunci ar trebui să încercați o dietă săracă în carbohidrați. În această postare pe blog veți citi cum funcționează carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați și de ce scad kilogramele.
Ce este o dietă săracă în carbohidrați?
Cuvântul în engleză pentru carbohidrați este „glucide". Cu un conținut scăzut de carbohidrați înseamnă că obțineți." Reduceți aportul de carbohidrați și în schimb mănâncă în principal grăsimi și proteine sănătoase.
Despre istoria consumului redus de carbohidrați
În medicament A existat o dietă săracă în carbohidrați în secolul al 19-lea folosit pentru Obezitatea și combate consecințele sale.
În 1863 britanicul William Banting și-a publicat „Scrisoarea despre corpulență” (scrisoare despre obezitate). În el a documentat o dietă pe care medicul său a prescris-o și la care a aderat timp de un an ar trebui să țină.
În acest timp i s-a permis să facă atât de multe Carne, pește și ouă mănâncă după cum a vrut. De asemenea, niște ochelari Vin roșu, sherry și Madeira zilnic nu erau nicio problemă. Cu toate acestea, consumul de pâine, cartofi și alte alimente bogate în carbohidrați a fost sever restricționat. Berea și zahărul erau complet interzise.
După un an, Banting se trezise 23 de kilograme mai ușor. El a mai declarat că este m-am simțit mai bine peste tot. Cartea lui Banting a devenit un bestseller al epocii, iar autorul acesteia a fost unul dintre părinții dietei cu conținut scăzut de carbohidrați.
În anii 1920, exploratorul polar canadian Vilhjalmur Stefansson și un coleg au întreprins un auto-experiment sub supraveghere medicală. Au mâncat „ca eschimoșii” timp de un an. În călătoriile sale în Arctica, Stefansson aflase că inuții nici excesul de greutate, nici bolile stilului de viață, cum ar fi cancerul sau diabetul știa. El a atribuit motivul acestui fapt modului lor de viață tradițional și, mai ales, dietei lor. De asemenea, el a raportat că dieta sa extremă nu i-a făcut rău. Dimpotrivă: renunțând la carbohidrați, s-a simțit el însuși mai în formă și mai sănătos.
Diete cu conținut scăzut de carbohidrați astăzi
Descoperirea pentru carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați a venit în anii 1970 odată cu „Revoluția dietei” din Dr. Robert Atkins. Cardiologul american a inventat o dietă cu care este posibil să se personalizeze Greutatea dorita nu doar la a ajunge, dar deasemenea a deține pe termen lung.
Dieta Atkins este formată din total patru faze:
-
În primele două faze este vorba despre asta, A pierde in greutate. Carbohidrații sunt, așadar aproape completă din meniu pictat. În schimb, energia este furnizată de grăsimi și proteine.
Mai târziu, cantitatea de carbohidrați permisă zilnic crescut treptat (faza 3). Limita este atinsă atunci când greutatea corporală crește din nou. În această fază, oricine practică Atkins testează câți carbohidrați sunt buni pentru el sau ea personal.
Între timp există multe forme ale dietei cu conținut scăzut de carbohidrați. Puteți alege între o dietă moderată și strictă scăzută în carbohidrați sau o dietă ketogenică.
A varianta interesanta Sarcina în carbohidrați este, de asemenea, așa-numita dietă paleo, care a devenit din ce în ce mai populară de câțiva ani. Inventatorii lor cred că este un conținut scăzut de carbohidrați nutriția naturală a omului este. În epoca de piatră, dulciurile și cerealele erau doar în meniu în cantități mici, dacă nu. Dieta zilnică a strămoșilor noștri consta în alimente de origine animală, fructe, nuci și legume.
Forma originală de nutriție umană este scăzută în carbohidrați!
Cum funcționează o dietă săracă în carbohidrați?
Puteți obține un conținut scăzut de carbohidrați dieta clasică - deci pentru o perioadă limitată de timp - sau ca o concept permanent practică pentru dieta ta. Vă recomandăm și asta mai întâi încercând-o, dacă ți se potrivește cu conținut scăzut de carbohidrați și nu te pune sub presiune.
Cât de strict vrei să mănânci cu conținut scăzut de carbohidrați, poți decide singur. Dacă vă interesează în primul rând un mâncat sănătos care satisface nevoile corpului tău departe moderat Carbohidratul scăzut este o opțiune bună.
Strict Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sau cetogen sunt opțiuni excelente dacă aveți cat de rapid posibil Vrei să slăbești - fără să moară de foame și fără să numere caloriile.
Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați - un concept, mai multe variante
Cu o dietă săracă în carbohidrați, puteți alege între diferite variante:
Moderat cu conținut scăzut de carbohidrați
Moderat cu conținut scăzut de carbohidrați este o dietă în care reduceți consumul de carbohidrați reduce. Cu toate acestea, nu trebuie să vă descurcați complet fără pâine, paste și cartofi.
De regulă, ar trebui să existe între 100 și 200 de grame de carbohidrați poate lua la tine. Dacă exercitați mult, cantitatea poate fi mai mare, dar nu trebuie să depășească 300 de grame pe zi.
Pentru comparație: cu un „normal„Dietele din latitudinile noastre cresc în fiecare zi 600 de grame de carbohidrați mâncat. Cu o dietă moderată cu conținut scăzut de carbohidrați, veți rămâne cu siguranță sub această valoare, fără a vă exercita prea mult.
Au un nivel scăzut de carbohidrați moderat Proteine (Proteine) în comparație cu cea „dietă normală” prioritate mai mare. Grăsimile nu joacă un rol major aici.
Strict scăzut în carbohidrați
La o dieta strictă cu conținut scăzut de carbohidrați luați între fiecare zi 50 și 100 de grame de carbohidrați pentru tine. Cu această variantă trebuie mai atent fii atent la alegerile tale alimentare.
Ca exemplu: unul felie de pâine conține abia 40 de grame de carbohidrați. Cu aceasta și cu o farfurie de paste, ți-ai fi depășit cu mult limita zilnică.
A ta energie câștigi și de aici, mai presus de toate proteine sănătoase, cu toate acestea, ar trebui să participați la o dietă atât de scăzută în carbohidrați cantități mai mari de grăsimi ia la tine.
Dieta ketogenică
La o dieta cetogenica conduceți consumul de carbohidrați foarte jos. Cu această dietă săracă în carbohidrați, corpul tău își produce în principal energia din grăsimi.
Următoarea relație se aplică celor trei substanțe nutritive: 75% grăsimi, 20% proteine, maximum cinci procente carbohidrați.
Cu o dietă atât de scăzută în carbohidrați pe care o luați rapid și fiabil. Cantitatea de cel mult 50 de grame Cu toate acestea, aveți voie să luați carbohidrați pe zi nu depăși. Această variantă a unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați se mai numește Sarcină scăzută în carbohidrați desemnat.
De ce să slăbești kilogramele la o dietă săracă în carbohidrați
Poți pierde în greutate Cu toti Variante cu conținut scăzut de carbohidrați. E diferit tempo-ul, în care cad kilogramele. Responsabilitatea noastră este pentru asta metabolism, care se schimbă atunci când ne reducem aportul de carbohidrați.
Glucidele produc calorii goale
Carbohidrații vin în alimente In forma Fibre, amidon sau zahăr.
Fibră corpul nostru nu îl poate folosi, dar are nevoie de el pentru a fi sănătos Digestia merge a păstra. Deci, chiar dacă urmați o dietă ketogenică, aveți nevoie de fibre, care pot fi găsite în tărâțe de grâu, de exemplu, dar și în multe tipuri de legume.
Putere si tot Tipuri de zahăr pe de altă parte, sunt deja transformate în glucoză (zahăr din struguri) în intestin. De acolo ajunge direct în sânge și cu sângele în toate celulele corpului. Acolo sunt arși astfel încât să se producă energie. Pentru a obține celulele pentru Absorbția glucozei a debloca will insulină Necesar.
Pentru că organismul folosește foarte repede glucoza, glicemia scade apoi pleacă într-un ritm rapid. Cu toate acestea, este încă acolo multă insulină în sânge, astfel încât unul Hipoglicemie că ne simțim ca foame roșcătoare. Prin urmare, o dietă bogată în carbohidrați face un lucru Cerc vicios: După o masă suntem iar în curând flămând. Avem nevoie de gustări și din nou preferăm carbohidrații să se simtă bine.
Mănâncăm pe termen lung prea mult si in special prea multe calorii goale, de care corpul nu are nevoie. Corpul își umple mai întâi depozitele de zahăr cu acestea. Când acestea sunt pline - și capacitatea lor nu este deosebit de mare - excesul de glucoză intră grăsime corporală transformat. Pentru că trupul este al lui Depunerile de grăsime nu atacă atâta timp cât el poate câștiga suficientă energie din carbohidrați, „aurul șoldului” este de obicei reținut pentru noi în ciuda dietei și a exercițiilor fizice.
(...)Dacă insulina este ridicată, corpul PĂSTREAZĂ grăsime!(...)Când insulina este scăzută, corpul ARDE grăsime!
De altfel, acesta este un motiv important pentru care Dietele de reducere nu funcționează pe termen lung. Slăbești în timp ce ții dieta, deoarece corpul tău nu mai primește suficientă energie - dar după ce se termină, kilogramele în exces revin repede. efect de yo-yo infam urmând dietele clasice vor în principal prin glucide cauzele.
Conținutul scăzut de carbohidrați mărește arderea grăsimilor
Mai putin Glucidele pe care le consumi, cu atât mai puternic vine a ta Arderea grasimii In progres. Când corpul tău rămâne fără carbohidrați, este forţat, atacă rezervele sale de grăsime. Acest fapt poate fi demonstrat foarte bine folosind exemplul unuia dieta ketogenica saraca in carbohidrati, este unul real Turbo de pierdere în greutate este.
Chiar și cu un conținut scăzut de carbohidrați moderat tu iei văzută pe termen lung din. Desigur, o poți face pe a ta după o fază ceto Păstrați greutatea.
Slăbiți cu ceto
Cu o dietă ketogenică cu conținut scăzut de carbohidrați, organismul se bazează aproape în totalitate pe utilizarea zahărului arderea intensă a grăsimilor în jurul. Ficatul transformă grăsimile din alimente în așa-numitele Corpuri cetonice în jurul.
La fel ca și glucoza Cetone capabil să ajungă și să devină toate celulele corpului ars în energie acolo. Cantități mici de glucoză de care organismul are nevoie pentru a menține stabil glicemia și pentru a furniza energie anumitor celule din creier în Ficatul fabricat din proteine produs. Această stare se numește Cetoza. Puteți ajunge acolo la câteva zile după reducerea drastică a aportului de carbohidrați.
Sărbătoare pe coaste de rezervă - cu conștiința curată!
Simptomele carențiale nu sunt asociate cu ea atâta timp cât dumneavoastră suficientă grăsime consumat. Cu toate acestea, în cetoză trebuie să vă asigurați că sunteți nu prea multe proteine ingestie, astfel încât producția de glucoză să fie menținută la un nivel minim necesar (vezi mai sus: 75% grăsime comparativ cu 20-21% proteine). Veți învăța foarte repede că puteți trece peste zi cu trei astfel de mese și Aproape nici o foame între ele avea. Motivul este că corpul tău este foarte bogat în cetone încet și uniform se degradează.
Faptul că organismul are corpurile cetonice ajută, de asemenea, să slăbească rapid prin ceto Nu economisi poate sa. Cetonele în exces sunt excretate prin rinichi.
Slăbiți cu o dietă moderată cu conținut scăzut de carbohidrați
Metabolismul dumneavoastră va crește cu o dietă moderată cu conținut scăzut de carbohidrați nu atât de puternic în jur ca cu dieta keto. Cu toate acestea, veți pierde în greutate dacă reduceți aportul de carbohidrați în consecință și respirați puțin mai mult. Un conținut moderat de carbohidrați cauzează Glicemia și insulina în sânge pe unul nivel relativ scăzut stabil sunteți. Acest lucru face ca „puțina foamete din mijloc” să fie puțin probabilă. Prin asta mănânci atât de mult, pe măsură ce corpul tău are de fapt nevoie. Ca și în cazul ceto-ului, energia din alimente este descompusă doar încet. Caloriile goale nu mai joacă niciun rol.
De ce o dietă săracă în carbohidrați funcționează fără înfometare
S-ar putea să vă întrebați cum Slăbiți fără foame pot lucra. O dietă săracă în carbohidrați nu înseamnă reducerea cantității de alimente pe care le consumi, ci mai degrabă a ta Schimbare de calitate. Cu un conținut scăzut de carbohidrați, vă aduceți dieta și, mai ales, metabolismul zahărului într-un echilibru sănătos și echilibrat. Bineînțeles că trebuie să faci asta Alimente cu conținut scăzut de carbohidrați știu.
(...)Cu o dietă săracă în carbohidrați și mai ales cu ceto funcționează Nu doar despre a mânca cât mai multe grăsimi, este despre tine grăsimi sănătoase ia la tine.
Un amestec dintre acestea este ideal uleiuri vegetale valoroase și grăsimi animale neprelucrate, găsite în carne, pește, fructe de mare și produse lactate.
carne si peste nu conțin deloc carbohidrați. Prin urmare, puteți obține din aceste alimente mânca cât vrei.
De asemenea, brânză sau iaurt în al lor variante îndrăznețe sunt bogate în acizi grași naturali, dar săraci în carbohidrați.
Proteine și fibre
Conținutul de carbohidrați în legume poate sa foarte diferit fi. Aduceți multe legume - de exemplu legume cu frunze verzi, multe tipuri de varză, roșii, castraveți, ardei și ciuperci cu greu carbohidrați Cu. În schimb, acestea sunt bogate în proteine vegetale valoroase și fibre.
La legume cu carbohidrați mai mari se recomandă un consum moderat.
Acest lucru se aplică și în ciuda conținutului ridicat de proteine leguminoase, care sunt un no-go, mai ales cu keto.
La fructe depinde, cât fructoză este inclus. Ideal pentru o dietă săracă în carbohidrați Berry, pe care le puteți folosi proaspete sau congelate pentru dieta cu conținut scăzut de carbohidrați.
Este o dietă săracă în carbohidrați sănătoasă?
Pentru combinația diferitelor alimente cu conținut scăzut de carbohidrați există aproape fără limite. Poate începi ziua cu un iaurt cu fructe de pădure, o omletă de legume sau o porție de somon afumat delicios. La prânz și seara există un preparat din carne cu legume și salată.
De asemenea, unul dieta vegetariana saraca in carbohidrati nu este o problemă, cu excepția ceto-ului, atâta timp cât consumați produse lactate, ouă și, dacă este posibil, pește și fructe de mare. De asemenea, ar trebui să încercați ca unul sărac în carbohidrați Pizza sau Pâine cu conținut scăzut de carbohidrați afară Făină de migdale sau nuci gust.
O dietă săracă în carbohidrați este sănătoasă categoric. Ți-ai stabilit dieta cu ea mâncare proaspătă, naturală um - conținut scăzut de carbohidrați poate fi greu combinat cu produse finite. În același timp, cu o dietă săracă în carbohidrați, corpul tău primește tot ce are nevoie sănătate și bunăstare durabile are nevoie.