Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați Ziua 19 - 200 g pierdute
Astăzi este duminică, 8 noiembrie și cel puțin a 19-a zi a experimentului meu cu dieta cu conținut scăzut de carbohidrați. Totul a decurs destul de bine și dacă mi-ai urmat jurnalul dietetic, atunci știi exact despre dieta mea.
După ce ieri am avut o zi de stagnare cu greutatea mea, sper astăzi, în timp ce sunt încă puțin obosită, băgându-mă în baie, cântarul meu îmi va fi milostiv și va arăta cu câteva g mai puțin decât ieri. Pentru că ieri nu am pierdut în greutate - cu una Greutate de 87,5 kg.
Și sunt, de fapt, la fel de fericit ca un copil mic, atunci când afișajul digital îmi sare în față și arată 87,3 kg, cu 200 g mai puțin greutate decât ieri. De fapt nu este atât de mult, dar ieri am scris că o friptură de 200-300 g este destul de multă.
Din nou ceva mai puțin greutate!
Sunt destul de fericit că sunt astăzi din nou ceva eliminat și bineînțeles pentru că azi este duminică. Desigur, am dormit, așa cum fac de obicei duminica și este deja 10:30 a.m. Pur și simplu minunat când poți dormi într-o duminică dimineața și nu te așteaptă niciun stres.
Excurs: Nu eliminați duminica
Acum, poate, unul sau altul se întreabă dacă pot face o lovitură în castron. Aboli duminica? Ceea ce vreau să spun prin aceasta este că în niciun caz nu ar trebui să permitem industriei și afacerilor să ne împingă să facem duminica o zi de lucru aproape normală. Eforturile sunt de mult timp acolo, iar lobbyiștii din Berlin încearcă în permanență să se asigure că magazinele sunt deschise în mod normal duminica și chiar și Deutsche Post a dorit să promoveze livrarea de duminică este permisă.
Mă apăr de asta cu mâinile și picioarele, pentru că duminica este pur și simplu singura zi de odihnă care ne-a rămas cu adevărat oamenilor. O zi în care nu te vei enerva cu nicio factură, cu poșta ta, nimeni nu sună pentru a livra un pachet pentru vecinul tău și niciun centru de apel nu te sună pentru a vorbi cu tine despre vreun contract de abonament. Pur și simplu duminica!
Cred că este bine și oricine spune că a merge la cumpărături duminica ar fi minunat ar trebui să gândească înainte. Pentru că asta ar însemna și că va trebui să lucreze. Toți oamenii care lucrează în comerțul cu amănuntul sau în vânzări ar trebui apoi să lucreze. Așa spune unul sau altul: dar atunci vor fi create mai multe locuri de muncă! Aceasta este o prostie. În cele din urmă, sunt create locuri de muncă ieftine în sectorul de 400 de euro, iar lucrătorii obișnuiți sunt exploatați și mai mult și apoi trebuie să lucreze regulat duminica.
În schimb, își iau liber marți dimineața, iar familiile au și mai puțin timp pentru ei înșiși. Pentru că în zilele noastre familiile lucrează în mare parte sau cel puțin cu jumătate de normă, iar duminica este pur și simplu pentru viața privată. Nimeni nu crede că oamenii cumpără mai mult doar pentru că este deschis duminica. Dacă nu ai mai mulți bani în buzunar, atunci nu mai poți cumpăra! Și dacă ai avea timp zece zile pe săptămână. După cum știți majoritatea dintre voi: la sfârșitul banilor există de obicei prea multă lună! Nu, duminica ar trebui să rămână așa cum este și felul în care este este minunat!
De aceea, mă bucur mai întâi duminica dimineața pe canapea și eu și soția mea ne uităm puțin la televizor. Desigur, mi-am luat din nou shake-ul și capsulele și tabletele, iar viața este bună!
Prânz de duminică cu conținut scăzut de carbohidrați
Astăzi există: fâșii de pui cu ciuperci și dovlecei, precum și roșii uscate.
Astăzi soția mea gătește una din a mea Mâncăruri preferate cu conținut scăzut de carbohidrați: Fâșii de pui cu ciuperci, dovlecei, roșii uscate. Aș putea mânca asta toată săptămâna și chiar dacă nu sună deosebit de spectaculos: îmi place! Din fericire pentru mine, și soției mele îi place și, deși nu are nevoie de dietă, mâncăm mai mult sau mai puțin același lucru la sfârșit de săptămână.
Asta simplifică mult povestea, desigur, pentru că dacă trebuie să gătești ceva de două ori, este mult mai enervant. Așa soția mea gătește mâncarea și eu ajut la tăiere și tocare. Apoi ne bucurăm de masă și decidem că ar trebui să ne ducem câinele la o plimbare frumoasă astăzi pe Albul șvab.
Excursie duminicală la Moara Schopflocher de pe șuvul Alb
Am ideea că într-o duminică atât de frumoasă, însorită, ne-am putea întoarce la Moara Schopflocher - la Casa Otto Hoffmeister - de pe șuvul Alb după mult timp. Moara Schopflocher este aceea mlaștină crescută doar pe Albul șvab și un traseu circular foarte frumos duce în și în jurul Moara Schopflocher prin groapa de turbă. O plimbare frumoasă în special în zilele însorite și întregul traseu are aproape 5 km lungime.
Deci, o rundă confortabilă și micuța noastră cățea se distrează și ea foarte mult. La plimbare, vorbesc puțin cu soția mea despre dieta mea cu conținut scăzut de carbohidrați și despre modul în care funcționează. Desigur, le puteți vedea și acum Pierderea în greutate de 4,5 kg în prezent și pentru o schimbare primesc un compliment de la soția mea pentru cât de subțire sunt. Trebuie să spun că soția mea nu are tendința de a-ți flata barba, ci a spus mai ales adevărul într-un mod dur. Iti place sau nu. Măcar eu! Nu le-a făcut asta altor oameni! Dar așa este într-o căsătorie: tu doar spui adevărul. E mai bine așa, pentru că altfel nimeni nu-mi va spune
Concluzie provizorie asupra dietei mele sărace în carbohidrați
Așa că vorbim puțin despre asta și, din moment ce îmi fac griji în mod regulat cu privire la cursul dietei mele din cauza blogului meu aici, îi spun soției mele despre asta. Desigur, ajută să vorbesc cu cineva și îmi dau seama de multe. În cele din urmă, pot afirma că dieta cu conținut scăzut de carbohidrați este de fapt foarte potrivită pentru a pierde în greutate. Cel puțin funcționează foarte bine pentru mine. Din păcate, trebuie să revizuiesc promisiunile că nu ți-e foame deloc.
Uneori îți este foame!
Între timp mi-e foame mereu și și ei una sau alta pofta de mancare a avut. Nu am cedat, așa că nu poate fi atât de greu. Pentru că de obicei nu sunt foarte statornic. Când mi-e foame, tind să mănânc. Cred că majoritatea oamenilor sunt așa care trebuie să slăbească. Pentru că dacă nu ar fi așa, atunci nu ar fi supraponderali și nu ar trebui să slăbească
Dar, în ansamblu, trebuie să spun că foamea este cu adevărat limitată. Odată ce ați trecut prin primele câteva zile, de fapt devine din ce în ce mai ușor. Dar cred și asta cele două zile de mâncare înainte de a începe dieta m-au ajutat din nou. Ți-am spus că am făcut aceste două zile de mâncare pentru că am avut experiențe foarte bune cu ei pe o dietă diferită. Astăzi am 87,3 kilograme și așa cum am scris este greutatea mea țintă este de 85 kg.
Greutatea țintă a dietei mele este deja la îndemână
Așadar, nu mai este atât de departe și cred că pot atinge obiectivul în aproximativ 2 săptămâni. Cu toate acestea, mi-a venit gândul dacă nu ar trebui să slăbesc mai mult cu una sau două kilograme în plus, pentru că este bine știut că, după terminarea dietei, de obicei câștigi puțin mai mult în greutate. Nu vorbesc doar despre efectul yo-yo, ci pur și simplu un fapt fizic pe care, din păcate, mulți oameni nu îl cunosc.
Retenția de apă și retenția de glicogen după o dietă
De aceea vreau să explic pe scurt aici. Deoarece sunt foarte activ în domeniul sportului de mulți ani și mă antrenez în mod regulat și astăzi, știu foarte bine și despre nutriția sportivă, deoarece am fost activ în industrie de ani de zile și am acționat și ca consultant pentru sportivi competitivi, cred că am muștarul meu aici poate da.
Mulți oameni din cercul meu de cunoscuți îmi spun că, după terminarea dietei, ei întotdeauna câștigați una sau două kilograme imediat. Și asta în câteva zile. Deci sfatul meu: acest lucru este complet normal și nu puteți și nu ar trebui să faceți nimic în acest sens! Ceea ce câștigi în greutate nu este țesutul gras! Este Apă și glicogen.
Ce este glicogenul?
Glicogen este un alt termen pentru corp glucide stocate. Fără să vrei să te plictisesc cu detalii biologice, faptul este că, după o dietă cu conținut scăzut de calorii, practic nu ai sau aproape deloc carbohidrați (glicogen) depozitați în mușchii corpului. Deoarece organismul a folosit acești carbohidrați pentru a menține funcțiile organismului.
Fiecare gram din aceste glucide stocate (glicogen) stochează acum 3 g de apă. Adică pentru fiecare gram de carbohidrați există 3 g de apă. Nu sună prea mult, dar în funcție de greutatea corporală sau de procentajul muscular, mai multe kilograme de greutate pot fi stocate din nou dacă mănânci din nou în mod normal după ce ai terminat o dietă.
Câtă greutate face asta?
De obicei, aceasta reprezintă 1 până la 2 kg de apă și carbohidrați pentru o persoană obișnuită. Adică nu trebuie să vă faceți griji cu privire la această creștere în greutate, deoarece este destul de natural pentru organism să stocheze această apă înapoi cu glicogenul. Acesta este utilizat pentru furnizarea de energie și este destinat biologic.
De altfel, și motivul pentru care slăbești atât de incredibil de bine la începutul unei diete de foame!
Deoarece ceea ce pierzi în primele 1-3 zile este de fapt aproape doar glicogenul stocat și apa stocată. Un bărbat foarte greu poate slăbi cu ușurință 4-5 kg de greutate aici, dar acest lucru nu este nicidecum țesut gras. Atunci mulți se întreabă când pierderea în greutate are loc doar foarte încet.
Acum, corpul se îndreaptă spre acest țesut adipos și, dacă ești ghinionist și către mușchi, dacă conținutul tău de proteine din dietă este prea scăzut. Apropo, acesta este un motiv pentru care dieta cu conținut scăzut de carbohidrați funcționează atât de bine. Puțini carbohidrați, multe proteine! Conținutul ridicat de proteine din dietă vă protejează mușchii. Și dragi femei: vă rog să nu râdeți acum, dar aveți și mușchi!
Chiar dacă mulți prieteni râd mereu de mine aici și spun că oricum cu greu au mușchi, asta e, desigur, o poveste a soțiilor. Desigur, femeile au și o proporție deloc neglijabilă de mușchi și asta Efect Jojo lovește atât de nemilos, deoarece mușchii sunt semnificativ reduși în timpul dietei de foame și a lipsei de proteine. Aceasta înseamnă că consumați mai puține calorii la sfârșitul dietei, deoarece mușchii sunt țesut activ și consumă multe calorii chiar și atunci când vă odihniți.
Consumul de țesuturi musculare și calorii
Așadar, pentru a înțelege din nou următoarele informații suplimentare: Mușchii sunt țesut activ și consumă un număr disproporționat de mare de calorii. Mereu! Chiar dacă te întinzi pe canapea și ridici doar punga de chipsuri și sticla de bere:).
Cercetările științifice au arătat că 1 kg de masă musculară pe corp aproximativ 100 kcal consumate pe zi. Destul de multe, nu? Deoarece, desigur, aveți cu câteva kilograme mai puțină masă musculară după o dietă.
Dacă acum urmezi o dietă a foamei și pierzi 3-5 kg de mușchi (ceea ce nu este neobișnuit), atunci poți arde cu ușurință cu 300-500 de calorii mai puțin pe zi, fără ca nimic să se fi schimbat. Aceasta înseamnă că după finalizarea unei diete prelungite de foame și a unei pierderi musculare corespunzătoare datorită unui aport scăzut de proteine, veți arde mult mai puține calorii decât înainte de dietă. Dacă acum vă ajustați dieta la nivelul dinaintea dietei, atunci, desigur, creșterea în greutate este inevitabilă și mai rapidă ca niciodată.
Ce pot face cu privire la pierderea musculară și efectul asociat cu yo-yo?
Foarte simplu: mențineți conținut ridicat de proteine! Culturistii și modelele de fitness au știut acest lucru de vârste: în timpul unei diete, conținutul de proteine din dietă trebuie crescut și mai mult. Deci, du-te recomandări de la 1,5 g până la 2,5 g/gram per kilogram de greutate corporală în diverse studii și personal, de obicei îmi cresc conținutul de proteine la aproximativ 1,8-2 g/kilogram greutate corporală.
Desigur, acest lucru este posibil numai dacă conținutul de grăsimi și carbohidrați din dieta dvs. este în mod corespunzător scăzut, deoarece acest lucru reprezintă în mod natural câteva calorii. În funcție de greutatea corporală! Dar este foarte important să o faci Mențineți nivelul ridicat de proteine și acesta este și motivul pentru care beau mereu acest shake de proteine dimineața.
Deoarece am o greutate corporală de aproximativ 90 kg, asta înseamnă că trebuie să mănânc multe proteine și nu pot face asta cu alimente care sarac in grasimi si saraci in carbohidrati sunteți. Îi felicit pe cei care reușesc acest lucru pentru disciplina lor, dar rețineți întotdeauna că alimentele conțin și substanțe nedorite, cum ar fi colesterolul, grăsimile și, de obicei, prea mulți carbohidrați.
Puținele alimente care au rămas, cum ar fi piept de pui sau piept de curcan (pe care le mănânc tot timpul), nu pot fi consumate toată ziua. Și apelul meu la toate bârfele de quark cu conținut scăzut de grăsimi: dacă credeți că trebuie să mâncați multe pachete de quark cu conținut scăzut de grăsimi în fiecare zi, deoarece ar fi mult mai sănătos decât o pulbere de proteine, atunci vă rugăm să nu vă forțați
În primul rând, nu este cazul și, în al doilea rând, totuși, obțin de obicei un reflex gag la un moment dat. Am încercat și eu asta.
Seara și sfârșitul!
Plimbarea a fost frumoasă și apoi mergem din nou acasă. În mod normal, aș fi mâncat ceva cu soția mea în casa Otto-Hoffmeister, dar, din moment ce am mâncat deja și am o dietă, astăzi, din păcate, nu se potrivește. Seara ne relaxăm puțin și în jurul orei 18:30 am un alt quark slab cu eritritol și căpșuni. Foarte gustoase și căpșunile provin din congelator
Seara îmi iau încă capsulele și tabletele, ca în fiecare zi, și apoi lăsăm seara să dispară.