Dieta cu conținut scăzut de proteine suplimentată cu analogi ceto ai aminoacizilor la pacient
Rețineți că Internet Explorer versiunea 8.x nu este acceptată începând cu 1 ianuarie 2016. Pentru mai multe informații, consultați această pagină de asistență.
Obțineți acces Obțineți acces
Nefrologie și terapie
Adăugați la Mendeley
rezumat
Dietele cu restricție de proteine la pacienții cu boli renale cronice au făcut obiectul dezbaterii timp de câteva decenii. În bolile cronice de rinichi, ca și în alte boli cronice, modularea aportului nutrițional este subiectul unei revigorări definitive. Acesta este susținut de studii recente care evidențiază beneficiul modularii aportului de nutrienți prin diete mai sănătoase, mai puțin bogate în proteine animale și mai bogate în plante. Reintroducerea recentă în Franța a suplimentelor de aminoacizi și a analogilor de aminoacizi ceto permite stabilirea unei diete foarte restrânse. Studiile istorice s-au concentrat pe singura relație dintre aportul de proteine și degradarea funcției renale. Studii recente privind încărcătura acidă, metabolismul fosfocalcic sau aportul de potasiu ne permit să revizuim valoarea dietelor restricționate. Ca și în cazul oricăror modificări ale obiceiurilor alimentare, alegerea pacienților, informațiile, educația și urmărirea în timpul dietei sunt foarte importante și fac posibilă evitarea oricărei subnutriții: acesta este subiectul acestei scurte recenzii, cui? Cum? 'Sau' Ce ?