Dieta cu fibre - Doctissimo
Dieta cu fibre, originară din Statele Unite, a fost prezentată când a fost lansată ca „revoluționară” și deosebit de serioasă, deoarece se bazează pe munca desfășurată de oamenii de știință de nivel înalt. Interesul acestei diete: permite să beneficieze, ca bonus, de beneficiile pentru sănătate ale unui aport suficient de fibre dietetice. Dar poate duce la probleme intestinale.
Principiul dietei cu fibre
dieta cu fibre este concepută pentru a oferi între 35 și 50 g de fibre în fiecare zi, sau mai mult decât cantitatea recomandată de nutriționiști (30 până la 35 g pe zi) și mult mai mult decât consumăm în fiecare zi (în general, 15 până la 20 g). Creștem puternic consumul de alimente bogate în fibre: legume, fructe, cereale integrale, pâine integrală, leguminoase. Restul dietei ar trebui să reprezinte un aport scăzut de calorii (reducerea zaharurilor și a grăsimilor). Luăm și un supliment numit „Fibre +”, bogat în fibre, pe care îl facem noi înșine din tărâțe de cereale, cereale îmbogățite în tărâțe și fructe uscate.