Dieta cu fructe de pădure

Dietele - fericirea nu este o coincidență! Nu uitați să zâmbiți de cel puțin trei ori pe zi. Gândurile pozitive stimulează frânele naturale la mâncare.

Prânz: pâine Pita cu avocado

Sandwich de mic dejun cu fructe de padure
Se întinde 1 felie de pâine integrală cu 1 lingură de cremă de brânză și 2 linguri de pulpă de fructe (vezi rețeta de bază).

Gustare cu fructe 150 g fiecare de căpșuni și afine.
Prânz pâine pita cu avocado
Piurez 30 g de avocado cu 1 lingură de suc de lămâie, condimentați cu sare și piper. Tăiați 1 pâine mică de susan pe toată lungimea. Periați jumătatea inferioară cu piureul de avocado, așezați 10 g mozzarella deasupra, periați cu 1 lingură chutney de fructe de pădure (a se vedea rețeta de bază) și presărați cu 1/2 ceapă de primăvară în inele. Așezați jumătatea superioară deasupra.

Iaurt cu fructe de pădure
Pentru rețetă vezi ziua 1.

Piept de pui la cină cu baie de ierburi
Înjumătățiți 100 g file de piept de pui pe toată lungimea, condimentați cu sare și piper. Tapetați o sită cu pene subțiri de lămâie. Așezați pieptul de pui deasupra. Curățați, spălați și înjumătățiți 60 g de mazăre de zăpadă. Se toarnă în aproximativ 300 ml de apă clocotită sărată, se atârnă sita cu pieptul de pui peste el și se fierbe acoperit timp de aproximativ 6 minute. Pentru baie cu ierburi, piure 30 g rachetă, 1 linguriță fiecare de pătrunjel și mărar (tocat), 1/2 linguriță muștar, 1 cățel de usturoi tocat mărunt, 1 lingură capere, 2 linguri bulion de legume, 2 linguri pesmet și 1 lingură suc de lămâie. Serviți carnea cu pene de lămâie și mazăre de zahăr. Se presară cu pudră de boia. + Smoothie de soia Berry (vezi rețeta de bază)

---