Dieta cu meniu pentru infecția cu enterovirus și rețete pentru diete cu infecție cu enterovirus în mod competent

Specialist al articolului

Dieta cu infecție cu enterovirus are o mare importanță în tratamentul complex, deoarece focarul se află în intestinul pacientului.

dieta

Infecția cu enterovirus este un grup de boli infecțioase acute cauzate de virusurile intestinale. După infecție, perioada de incubație durează de la una la zece zile, iar apoi boala se manifestă într-o formă ascuțită, acută. Obligațiile febrei sunt: ​​febră; slăbiciune severă și frisoane; Durere în mușchi și articulații. Uneori apare înroșirea membranelor mucoase ale căilor respiratorii, apariția unei tuse ușoare sau a răcelii; ganglionii limfatici ușor măriți, splina și ficatul. În viitor, de obicei după o scădere a temperaturii, există o erupție - pete roz care deranjează pacientul timp de câteva ore. Pe acoperișul gurii, gâtului și amigdalelor apar vezicule pe mâinile și picioarele pacientului; Există conjunctivită. Poate fi greață și vărsături, diaree, dureri abdominale.

Infecția afectează tractul respirator, sistemul cardiovascular și nervos central, sistemul musculo-scheletic. Prin urmare, pot exista simptome de meningită, encefalită, faringită sau catar al tractului respirator, bronșiolită sau pneumonie, miocardită acută și pericardită, plevrodii - durere bruscă a mușchilor corpului pacientului, care sunt de natură paroxistică.

Dieta pentru infecția cu enterovirus este prescrisă de medicul curant. Trebuie respectat cu strictețe, deoarece rezultatele recuperării pacientului depind în mare măsură de corectitudinea dietei.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Tratamentul infecției cu enterovirus cu dietă

Dieta pacientului cu infecție cu enterovirus este destul de strictă. În plus, este necesar să se acorde atenție consumului adecvat de alimente și lichide pentru bolnavi.

Tratarea infecției cu enterovirus cu dietă s-a dovedit eficientă. Terapia medicamentoasă fără schimbarea dietei nu poate realiza recuperarea pacientului.

Care este dieta pentru infecția cu enterovirus?

Pentru a alege în mod corespunzător alimentele pentru pacient, trebuie să decideți ce fel de dietă pentru infecția cu enterovirus?

Principiile unei diete pentru infecția cu enterovirus sunt următoarele:

Dieta pentru infecția cu enterovirus la adulți

Dieta pentru infecția cu enterovirus la adulți trebuie structurată în funcție de:

Astfel de produse trebuie introduse în dieta pacientului nu mai devreme de două până la trei săptămâni de la debutul bolii. Fiecare produs trebuie introdus treptat pentru a urmări răspunsul corpului la un nou fel de mâncare.

[8], [9], [10], [11], [12], [13], [14], [15], [16]

Dieta pentru infecția cu enterovirus la copii

Dieta pentru infecția cu enterovirus la copii se bazează pe următoarele principii:

[17], [18], [19], [20], [21], [22]

Meniu dietă cu infecție enterovirus

Meniul dietetic pentru infecția cu enterovirus este foarte simplu. Întreaga dietă trebuie împărțită în 5 până la 6 mese. Meniul aproximativ pentru stadiul inițial acut al bolii este după cum urmează:

  1. Mic dejun - hrișcă lichidă sau congee; Ceai verde fără zahăr cu biscuiți sau pesmet alb.
  2. Al doilea mic dejun - mere la cuptor; pere coapte.
  3. Prânz - supă de legume; Supa de legume; Supă de legume cu crupă; Piure de cartofi; Piure de legume.
  4. Gustare - un compot făcut din fructe uscate sau un nod cu pesmet sau biscuiți de pâine.
  5. Cina - hrișcă lichidă sau congee.

După ce pacientul continuă schimbarea, dar nu mai devreme de două săptămâni, este posibil să intrați într-o dietă și în alte farfurii dietetice. Meniul mostră pentru această perioadă este după cum urmează:

  1. Hrișcă lichidă sau congee; Ceai verde fără zahăr cu pesmet.
  2. Al doilea mic dejun - mere sau pere coapte; sau kissel.
  3. Pranz - supa de legume (sau supa de legume sau supa de legume cu cereale); Cotlete cu aburi, chifteluțe, înțepături, chiftele de curcan, vițel, pui (sau carne de iepure fiartă, carne de pasăre fiartă); Piure de cartofi sau piure de cartofi din legume permise.
  4. Gustare - un borcan sau compot de fructe uscate cu un biscuit biscuit.
  5. Cina - omletă din ouă fără lapte, înăbușită; sau hrișcă lichidă/congee; Ceai de musetel fara zahar.

Rețete dietetice pentru infecția cu enterovirus

Ingrediente: 200 de grame de mere uscate, 200 de grame de pere uscate, 100 de grame de miere, trei litri de apă.

  • fructele uscate trebuie spălate și turnate apă rece timp de zece minute;
  • se toarnă trei litri de apă într-o cratiță și se umple cu fructe uscate;
  • gatiti la foc mic o jumatate de ora;
  • după aceea este necesar să lăsați nodul să se răcească la o temperatură de 60 de grade;
  • se adaugă miere și se amestecă;
  • Acoperiți cu un capac și înfășurați-l, astfel încât băutura să fie infuzată;
  • Lăsați să crească timp de două până la trei ore și apoi scurgeți;
  • bea în timp ce este cald.
  1. supa de legume.

Ingrediente: doi cartofi, o ceapă medie, un morcov mediu, un galon și jumătate de apă, sare.

  • spălați cartofii și morcovii, scoateți-i de pe piele;
  • Tăiați cartofii în cuburi mici;
  • Radeți morcovii pe o răzătoare;
  • Curățați și tocați mărunt ceapa, ca la prăjit;
  • Se fierbe apa si se arunca cartofii;
  • gatiti zece minute si aruncati ceapa si morcovii, apoi sare;
  • fierbeți supa 7-10 minute, apoi scoateți-o de pe foc, răciți-o la o temperatură de 33 - 36 de grade și dați-o pacientului.
  1. Șnițelul din Turcia prea aburit.

Ingrediente: 600 de grame de curcan, 100 ml de apă, patru bucăți de pâine albă veche, o ceapă, un ou, sare.

  • Pâinea trebuie curățată de crustă și înmuiată în apă;
  • Ceapa trebuie curățată și tăiată în bucăți mici;
  • Carnea de curcan trebuie trecută printr-o mașină de tocat carne împreună cu ceapă;
  • să batem un ou în carnea primită și să sărăm;
  • amestecați bine masa rezultată și începeți să formați cotlete;
  • Șnițelul se prepară într-un cazan dublu timp de patruzeci și cinci de minute;
  • Dacă nu există abur în casă, atunci puteți folosi o tigaie de mică adâncime, în care trebuie să pliați tortele și să adăugați puțină apă clocotită;
  • Tigaia trebuie acoperită cu un capac și gătește șnițelele pe un foc mic timp de douăzeci de minute.
  1. Piure cu cartofi și legume.

Ingrediente: doi cartofi, jumătate de ceapă, jumătate de morcov de dimensiuni medii, sare

  • Spălați și curățați cartofii și morcovii;
  • tăiați cuburile de legume și fierbeți în apă timp de 10 minute;
  • Ceapa curățată, tăiată în bucăți mici și aruncată în legume, sare;
  • Lasă legumele să se gătească încă 10 minute;
  • Se toarnă o parte din apă și se amestecă apa rămasă cu legume folosind un mixer sau într-un blender;
  • Se răcește vasul la o temperatură de 35 de grade și se servește pacientului.

Rețetele dietetice pentru infecția cu enterovirus pot fi utilizate pentru alte boli intestinale. Deoarece alimentația blândă stă la baza unei diete întăritoare în boli și boli intestinale.

Dieta cu infecție cu enterovirus - unul dintre mijloacele de tratare a bolii, împreună cu medicamentele. Dacă dieta pacientului este organizată corespunzător, atunci în curând pacientul va simți semnele de recuperare. Și apoi, și, în general, să se odihnească, se evită o formă gravă de boală și se pot complica eventualele.

[23], [24], [25], [26], [27]

Ce se poate mânca cu infecția cu enterovirus?

Dacă vă puneți întrebarea „Ce puteți mânca cu o infecție cu enterovirus?”, Vedem că lista produselor aprobate este destul de slabă. Cu toate acestea, trebuie respectată cea mai strictă dietă atunci când se tratează infecțiile cu enterovirus. Deci, cu boala, puteți mânca și bea:

  • Carne cu conținut scăzut de grăsimi care trebuie gătită - pui, curcan, vițel, iepure.
  • Porridges gătite pe apă - hrișcă, orez.
  • Legume sub formă fiartă - cartofi, ceapă, morcovi.
  • Piure de cartofi și piure de cartofi din legume aprobate.
  • Supe de legume lichide, supe de piure, piureuri, supe de cereale.
  • Fursecuri Galette.
  • Chipsuri de pâine de grâu.
  • Mere și pere coapte.
  • Uzvar este un decoct de fructe uscate.
  • Compot din afine uscate.
  • Ceai verde fără zahăr.
  • Ceai de mușețel.
  • Bulion de orez, ca băutura.
  • Apă minerală fără gaz.

Ce nu se poate consuma cu infecția cu enterovirus?

Din dieta unui pacient cu infecție enterovirală, sunt excluse produsele care cresc peristaltismul intestinal, precum și produsele grele:

  • Legume proaspete, fructe și fructe de pădure.
  • Sfeclă, varză într-o anumită formă.
  • Carne grasă - carne de porc, carne de vită, miel, rață.
  • Pește gras din soiuri de somon.
  • Ouă.
  • Produse din făină și rulouri - pâine neagră în orice formă, pâine proaspătă, biscuiți, biscuiți, vafe, paste.
  • Cofetărie - prăjituri, produse de patiserie și așa mai departe.
  • Dulciuri - ciocolată, bomboane, gem, marshmallow, halva și altele.
  • Crupe de ovăz, deoarece crește procesele de fermentare în intestin.
  • Mei și orz de perle.
  • Produse afumate, murături și marinate.
  • Supele de carne și supele se gătesc cu ajutorul lor.
  • Mâncăruri prăjite și mâncăruri complexe preparate cu produse prăjite.
  • Produse lactate - lapte, chefir, ryazhenka, iaurt, brânză de vaci, iaurt, smântână, smântână, unt.
  • Sucurile sunt conservate și proaspăt preparate.
  • Băuturi carbogazoase, inclusiv apă minerală carbogazoasă.
  • Excluse din dietă leguminoasele - fasole, mazăre, linte și așa mai departe.
  • Uleiuri și grăsimi vegetale.

O listă cu ceea ce nu poate fi consumat cu infecția cu enterovirus este suficient de mare. Cu toate acestea, aceasta este o măsură necesară care va duce la o recuperare rapidă a pacientului și la o reducere a severității posibilelor complicații.