Dieta cu orez slăbește cu carbohidrați

Dieta cu orez promite ceva care poate părea ciudat pentru mulți în perioadele cu tendințe cu conținut scăzut de carbohidrați: vărsarea de kilograme cu mulți carbohidrați. Aici puteți găsi toate informațiile despre dieta orezului și ce avantaje și dezavantaje are.

Orezul este unul dintre cele mai importante alimente de bază din lume și este componenta principală a dietei lor pentru aproximativ jumătate din populația lumii. Și în această țară, orezul este extrem de popular - fie ca o componentă a bucătăriei asiatice, fie ca element de bază pentru oala de gătit internă. Cu toate acestea, nu toată lumea jură. Pentru susținătorii unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați sau fără carbohidrați, alimentele nu sunt sau doar parțial o opțiune, deoarece constă în mare parte din carbohidrați. Mulți presupun că carbohidrații te îngrașă sau cel puțin îngreunează mult arderea grăsimilor. Dar este adevărat sau puteți slăbi cu dieta cu orez?

Care este dieta orezului?

Cu dieta cu orez, orezul devine principala parte a dietei. Cu o dietă pe bază de orez care durează câteva săptămâni, ar trebui să fie posibilă o scădere mai rapidă în greutate - și asta fără dorul neîmplinit de carbohidrați. Inventatorul dietei cu orez este Dr. Walter Kempner, care în anii 1930 a folosit efectul deshidratant al orezului asupra pacienților cu hipertensiune arterială și diabet.

Așa funcționează dieta cu orez

Dieta cu orez este o dietă mono - adică o dietă în care se bazează în principal pe un singur aliment. Prin urmare, principiul metodei de slăbit este foarte simplu: fiecare masă constă în principal din orez (cu garnituri). Limita zilnică este cuprinsă între 850 și 1.000 de kilocalorii - deci excesul de kilograme ar trebui să cadă rapid. În principiu, puteți folosi tot felul de orez într-o dietă cu orez și, astfel, puteți aduce cel puțin o varietate în meniu. De exemplu, se recomandă orezul necojit cu cereale integrale.

Dieta cu orez urmează un plan care durează câteva săptămâni. În primele câteva zile ale dietei, mesele constau aproape în totalitate din orez. Ulterior sunt suplimentate cu legume, fructe și apoi pește și carne. Dacă sunteți strict în ceea ce privește dieta, trebuie să acordați atenție și cantității de orez: fiecare masă trebuie să conțină 60 de grame (greutate uscată) de orez.

Dieta cu orez: Planul de patru săptămâni

Saptamana 1: Prima săptămână a dietei cu orez se numește „săptămâna de detoxifiere”. Nu este foarte variat din punct de vedere culinar - se poate consuma doar orez. Sarea este absolut interzisă. O zi la alegere poate fi îmbogățită cu fructe în prima săptămână.
Săptămâna 2: Dacă prima săptămână s-a încheiat, a doua săptămână este deja mult mai ușor de realizat. Pe lângă o zi cu fructe (ziua 1), puteți mânca legume și puteți folosi produse din lapte degresat ca garnitură. Ca recompensă, există carne, pește sau ouă cu orez în ultima zi a săptămânii.
Săptămâna 3 și 4: În ultimele două săptămâni ale dietei cu orez, sarea poate fi refolosită în doze prudente. Carnea și peștele sunt, de asemenea, permise - la fel ca nucile.

Ceea ce este interzis pe toată perioada sunt dulciurile și băuturile alcoolice. Chiar și consumatorii de cafea trebuie să se descurce fără băutura lor iubită în timpul dietei.

Beneficiile unei diete cu orez

Orezul este un aliment bine tolerat și foarte sățios. În comparație cu alte alimente care conțin carbohidrați, cum ar fi pâinea sau cartofii, orezul este mai rapid și mai durabil. Acest lucru funcționează împotriva poftelor alimentare, care, împreună cu multe alte diete, pot face lucrurile mai dificile pentru cei care doresc să slăbească - cu o dietă cu orez nu există senzația de stomac gol. În plus, dieta cu orez este relativ ieftină de urmat și necesită doar alimente care nu sunt greu de găsit. Atât orezul, cât și celelalte componente ale dietei (legume, fructe, carne, pește) sunt disponibile la prețuri obișnuite în toate supermarketurile. Un alt plus este că orezul nu conține grăsimi, ceea ce îl face dieta perfectă cu conținut scăzut de grăsimi.

Orezul are și efect deshidratant. Aceasta înseamnă, de asemenea, că primele kilograme se pierd relativ repede - cu toate acestea, pierdeți apă și nu grăsime.

Contra dietei orezului

Fiecare dietă mono prezintă întotdeauna un anumit risc de nutriție unilaterală și deficitul de nutrienți asociat. Acest lucru se aplică și dietei cu orez. Orezul are adesea un nivel ridicat de arsenic - o dietă numai cu orez poate duce, prin urmare, la creșterea nivelului de arsenic. De asemenea, poate apărea pierderea musculară, deoarece organismul atrage mai întâi energie din proteinele musculare atunci când există un deficit caloric.

Concluzie

În principiu, este foarte posibil să slăbești câteva kilograme cu dieta cu orez - chiar și din cauza deficitului caloric ridicat. Un maxim de 1.000 de calorii pe zi reprezintă o reducere drastică. Pentru comparație: o femeie cu vârste cuprinse între 25 și 51 de ani are nevoie de aproximativ 1.900 de calorii pe zi, pentru bărbații din aceeași gamă de vârstă este de 2.400 de calorii. Astfel, aportul de calorii este redus la jumătate. O astfel de reducere nu este recomandată pe termen lung - nu numai pentru că are un efect yo-yo. Este recomandabil să discutați cu medicul dumneavoastră în prealabil.

În general, o dietă echilibrată cu slăbire lentă este în mod clar preferabilă dietelor mono și radicale, cum ar fi dieta cu orez.