Dieta cu oxalat în urină
Oxalații sunt săruri și esteri ai acidului oxalic. De multe ori, spre surprinderea pacientului, acestea sunt detectate cu analiză de urină de rutină. Conținutul său în urină se numește oxalurie și, din păcate, această boală este aproape imperceptibilă și insensibilă.
Cu oxalurie, un impuls frecvent și abundent de a urina, dureri abdominale, oboseală crescută. Dar toate aceste simptome pot fi ușor atribuite stresului, intoxicațiilor alimentare, diureticelor etc.
Oxalați - acesta este primul clopot care avertizează despre posibila formare a pietrelor la rinichi. Prin urmare, o dietă cu oxalat în urină - aceasta este, de asemenea, o modalitate de a evita întâlnirea cu bisturiul chirurgului.
Orice urolitiază este tratată în primul rând prin dietă. Pentru că din ceea ce se formează aceste pietre provine în primul rând mâncarea din noi.
Principala caracteristică a dietei pentru oxalați în rinichi - minimizarea consumului de oxalați, adică acid oxalic. Să începem cu produse care sunt limitate în dieta oxalatului de calciu:
- Varză albă și conopidă;
- Afine;
- Morcovi;
- Vânătă;
- pere;
- Banane;
- Caise;
- Struguri;
- Coriandru;
- Cartofi;
- Castravete (fără piele);
- Mere;
- Pepeni, pepeni;
- dovlecel.
În timpul dietei cu săruri de oxalat în urină, este permisă pâinea din făina de clasa a II-a, nuci, ulei vegetal. Laptele și produsele lactate pot fi consumate doar dimineața:
- Kefir, smântână - destul de puțin;
- Brânză de vaci - până la 400 g;
- Unt - până la 60 g;
- Ou - 1 buc.
Pentru supe, ar trebui preferate supele de legume, fără
- Fasole;
- ciuperci;
- Măcriș și spanac;
- Trecere;
- pătrunjel.
Carnea și peștele ar trebui să fie fierte, coapte și prăjite, dar proteinele animale sunt recomandate în fiecare zi.
Doza zilnică de sare este de 2 g, zahărul este de 30 g.
Dieta preventivă cu oxalați de calciu în urină trebuie respectată pe viață dacă oxalatul este o consecință a pietrei îndepărtate din rinichi. Dacă aspectul lor este asociat cu dieta și consumul crescut de acizi oxalici și ascorbici, atunci dieta trebuie urmată până la dispariția totală a oxalaților.
Se recomandă toate tipurile de cereale, precum și descărcarea periodică a varzei de cartofi.
Va fi util să luați un tratament cu apă minerală alcalină, să luați infuzii din frunze și să curățați parul.
O atenție deosebită trebuie acordată aportului de vitamine A, B2 și D.
Este mai bine să uitați de următoarele produse:
- Oţet;
- Ciocolată;
- carne grasă;
- Ambuteiaj;
- Aluat și foietaj;
- Maioneză, muștar;
