Dieta cu proteine - de ce este atât de popular macronutrienții
Iată un scurt rezumat!
Există o varietate de credințe și recomandări în diete. Este dificil să mențineți o imagine de ansamblu și să decideți asupra abordării corecte și durabile. Dietele sunt mult mai mult decât un ajutor pentru pierderea în greutate sau un stil de viață sănătos. În schimb, există o bătălie în diferite reviste, platforme și podcast-uri cu privire la forma și filozofia corecte în ceea ce privește Utilizarea unei diete speciale sub masca așa-numitelor diete. Pentru unii, această problemă pare să meargă cu mult dincolo de arena unui stil de viață optimizat și de prea multe ori capătă trăsături spirituale.
Oamenilor le place să se bazeze pe proteine
În acest context, carbohidrații și grăsimile cad din ce în ce mai mult în descredere. Zahărul te îmbolnăvește, iar grăsimile îngrașă - se spune adesea. În acest sens, o dietă axată pe astfel de substanțe este inadecvată pentru mulți. Deci, nu este surprinzător faptul că, în contrast dietele orientate spre proteine sunt foarte populare stand. Acest nutrient principal este aproape exclusiv asociat pozitiv în comparație cu „tovarășii de arme” și se mută într-unul singur Varietate de diete în consecință în centru.
Proteine pentru senzația de sațietate
Atunci când se evaluează dacă o dietă poate fi benefică, trebuie să fie stabilirea obiectivelor individuale ale individului intra in focus. Majoritatea vor folosi diete pentru a pierde kilogramele în exces. Principiul este ușor de înțeles. Dacă persoana în cauză dorește să scadă în greutate, trebuie să ia mai puține calorii pe zi decât arde. Acesta este exact locul unde Proteina nutritivă de bază este un element de bază reprezinta. În plus față de carbohidrații și fibrele complexe, s-a demonstrat că acestea contribuie la promovarea unei senzații de sațietate și astfel inhibă aportul excesiv de calorii. Asta înseamnă, în special mesele bogate în proteine pot prelungi senzația de sațietate. Acest lucru se datorează faptului că proteinele sunt Macronutrienți cu cel mai mare efect de umplere sunteți.
Efectul principal este reducerea glucidelor
O dietă vizată în care Concentrați-vă pe aportul de proteine minciuni, necesită în special ca dieta respectivă să fie în același timp Aport redus de carbohidrați. Acest lucru are ca rezultat un Scăderea nivelului de insulină și creșterea arderii grăsimilor. Alte efecte pot fi o îmbunătățire a tensiunii arteriale și o reducere a acizilor grași liberi din sânge. Controlul asociat al nivelului de zahăr din sânge ar trebui să prevină în special pofta de alimente.
Ar trebui să luăm în considerare și riscurile
Cu toate acestea, atunci când se utilizează o astfel de dietă unilaterală, ar trebui să ne gândim și la posibilele sale consecințe. Este încă o chestiune de dezbatere dacă consumul excesiv de proteine poate provoca leziuni la rinichi la persoanele sănătoase. Prin urmare, persoanelor cu insuficiență renală deja existentă nu li se recomandă să ia acest tip de dietă. (Puteți găsi mai multe detalii despre cantitatea potrivită de proteine aici) În plus, un altul, comparativ, se ascunde pericol necunoscut într-o astfel de formă unilaterală de nutriție cu aport zilnic crescut de proteine: supraacidificare a corpului. În jargonul medical, se vorbește despre acidoză metabolică, care în timp dăunează oaselor, atacă rinichii și promovează bolile cronice. În special a Excesul de proteine animale pe o perioadă mai lungă de timp, poate contribui la acidificarea corpului. Problema este că proteinele au un mare potențial acidifiant. Dacă totuși doriți să alegeți calea nutriției orientate spre proteine, ar trebui să alegeți unul aport echilibrat de fructe și legume în scopul promovării echilibrului acido-bazic.
Concluzie: nu vedeți doar scopul pierderii rapide în greutate
S-a demonstrat că proteinele au proprietatea de a simți foame printr-un sentiment puternic Întârzie efectul sățios. Deci, puteți face o dietă bogată în proteine Reduceți pofta de alimente și aportul excesiv de calorii. Cu toate acestea, cu o astfel de formă unică de nutriție, trebuie acordată atenție oricăror influențe nocive, cum ar fi riscul de supraacidificare. O dietă corespunzătoare va face mai puține daune pe perioade mai scurte de timp decât va fi folosită extensiv pe o perioadă lungă de timp. Cu toate acestea, în interesul sănătății individului, pe unul singur aport echilibrat de mese bogate în vitamine și nutrienți cu fructe și legume să fie respectat. Scăderea în greutate poate fi utilă și chiar necesară, însă dieta individuală trebuie abordată întotdeauna în conformitate cu aspectele de sănătate.
Surse de text:
(1) Smith și colab., Snack Food, Satiety și Weight, 2016; Chungchunlam și colab., Efectul proteinei din zer și al glicacaceptipidei asupra măsurătorilor de sațietate la femeile adulte cu greutate normală, 2014
(2) Adam-Perrot/Clifton/Brouns, diete cu conținut scăzut de carbohidrați: aspecte nutriționale și fiziologice, 2006
(3) Stange și Leitzmann, Nutriție și fixare, 2010; Carnauba și colab., Acidoza metabolică de grad scăzut indusă de dietă și rezultatele clinice: o revizuire, 2017