Dieta cu proteine ​​- trebuie să știi asta! Ce proteine

  • PRODUSE
    • Pudră de proteine
    • Produse dietetice
    • Accesorii pentru antrenament
    • Pachete de slăbit
  • DESPRE NOI
  • BLOG
    • Instruire
    • nutriție
    • Rețete
  • A LUA LEGATURA
  • PRODUSE
    • Pudră de proteine
    • Produse dietetice
    • Accesorii pentru antrenament
    • Pachete de slăbit
  • DESPRE NOI
  • BLOG
    • Instruire
    • nutriție
    • Rețete
  • A LUA LEGATURA

Dieta cu proteine ​​- tot ce trebuie să știți!

Ce este o dietă proteică?

Spre deosebire de așa-numiții micronutrienți precum minerale, oligoelemente și vitamine, organismul își obține energia din macronutrienți: grăsimi, carbohidrați, proteine ​​și proteine. Proteinele fac parte din toate celulele corpului și, de asemenea, ale mușchilor, inimii, creierului, pielii și părului.

O dietă predominant pe bază de proteine ​​este o formă de dietă proteică care se numește dietă proteică datorită concentrării sale. Este una dintre (așa-numitele) diete cu conținut scăzut de carbohidrați, deoarece și aici există un aport redus de carbohidrați combinat cu un aport crescut de proteine. Avantajul acestei forme de dietă este reducerea greutății corporale fără pierderi musculare în același timp.

Cele mai frecvente variante ale dietelor proteice au ca scop stimularea unei schimbări metabolice în organism. Acest lucru se face prin evitarea carbohidraților și creșterea aportului de alimente bogate în proteine, în mare parte bogate în grăsimi.

Ouăle, produsele lactate, carnea, peștele și fructele de mare sunt alimente de înaltă calitate, care sunt deosebit de bogate în proteine. Leguminoasele, nucile, miezurile și semințele, dar și tofu, de exemplu, sunt surse de proteine ​​pur vegetale.

Această schimbare metabolică începe atunci când se consumă mai puțin de 50 de grame de carbohidrați pe zi timp de câteva zile. Acum corpul începe să-și extragă energia nu din carbohidrați, de exemplu glucoză sau glicogen, așa cum a făcut înainte, ci din acizii grași depozitați de organism.

proteine

Slăbiți sănătos cu proteine

Dieta proteică nu este o dietă - renunțând la aportul de calorii - în sens convențional. Mai degrabă, este vorba despre o schimbare conștientă pe termen lung a dietei. Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și proteine ​​au făcut parte din strategiile de alimentație sănătoasă nu doar de ieri. Fie ca terapie pentru o boală metabolică, ca reducere a greutății dorită sau pur și simplu ca profilaxie a sănătății - ideea de bază poate fi diferită, dar rezultatul este același.

Deoarece proteinele sunt ideale pentru slăbit. Proteinele sunt relativ dificil de transformat în energie de către organism. Procesul de digestie a alimentelor bogate în proteine ​​este mult mai lent și consumă multe calorii. În plus, există o senzație mai lungă de sațietate decât în ​​cazul alimentelor bogate în zahăr și calorii ridicate. Poftele sunt, prin urmare, mai puțin frecvente, deoarece, spre deosebire de carbohidrați, proteinele și grăsimile mențin corpul plin mai mult timp. Nivelul zahărului din sânge rămâne mai constant dacă nu faceți carbohidrați. În același timp, proteinele suplimentare adăugate întăresc țesutul conjunctiv și mușchii.

Complex complex de dietă proteică

O evitare completă a carbohidraților nu este recomandată pentru nicio dietă cu proteine. Fructele și legumele oferă fibre importante, minerale, vitamine și oligoelemente și ar trebui să facă parte dintr-o dietă echilibrată, chiar dacă sunt alimente care conțin carbohidrați. Compoziția corectă a nutrienților nu trebuie luată în considerare numai din motive de sănătate, ci este crucială și pentru succesul unei diete proteice.

Aproximativ 50% din caloriile consumate zilnic pe o dietă proteică provin din proteine, 35% provin din grăsimi și 15% din carbohidrați. Trebuie remarcat faptul că 1 g proteină și 1 g carbohidrați au doar aproximativ 4 kcal fiecare, în timp ce 1 g grăsime poate conține aproximativ 9 kcal. Aceste procente pot fi convertite pentru cantitățile de macronutrienți. Grăsimile și carbohidrații ar trebui, prin urmare, calculați cu 19% fiecare pentru cantitatea de macronutrienți, proteine ​​în consecință cu 62%.

Sună complicat, dar poate fi rezumat cu ușurință folosind următoarea formulă: trei părți de proteine ​​la o parte de grăsime la o parte de carbohidrați, deci: 3 - 1 - 1.

Dieta va avea succes doar dacă mâncați suficiente alimente bogate în proteine ​​și mâncați alimente bogate în carbohidrați doar mai rar și într-un mod specific. Prin urmare, ar trebui să tratați mai îndeaproape în avans cu ce alimente doriți să consumați sau să consumați mai frecvent pentru a putea efectua o dietă proteică în consecință.

Reducerea caloriilor și sănătatea

La fel ca în cazul oricărei diete, deficitul de calorii este un factor crucial în pierderea de grăsime cu o dietă proteică. Dacă reduceți aportul de calorii cu aproximativ 500 kcal pe zi - adică adăugați cu 500 kcal mai puțin decât aveți nevoie - o cantitate de energie de 3.500 kcal se câștigă din propriile depozite ale corpului într-o săptămână. Într-o dietă bogată în proteine, cea mai mare parte a acestei energii se obține din conversia grăsimii corporale.

Grăsimea corporală asigură aproximativ 7.000 kcal pe 1 kg de greutate. Cu un deficit de 3.500 kcal ca în exemplul nostru, acest lucru ar duce la o pierdere de grăsime de aproximativ 500 g.

Cu toate acestea, informațiile despre calorii nu sunt niciodată deosebit de precise. De exemplu, este dificil să se determine câte calorii individuale sunt consumate prin efort. În plus, se determină genetic în ce moment organismul descompune mai întâi rezervele de grăsime, în ce ordine și în ce măsură începe această descompunere.

Un deficit caloric crescut de peste 500 kcal pe zi nu este doar contraproductiv, ci și nesănătos. Este un mit comun că acest lucru duce la pierderea în greutate mai rapidă. Pentru că la un moment dat corpul își restrânge complet consumul de energie dacă mănânci prea puțin.

50% din calorii sunt acoperite cu proteine ​​ca parte a dietei proteice. Cu un aport suficient de lichide de peste 2 litri pe zi, un astfel de consum crescut de proteine ​​este inofensiv pentru sănătate. În plus, este controversat din punct de vedere științific dacă un adult sănătos poate consuma deloc prea multe proteine. Cu toate acestea, femeile însărcinate ar trebui să discute în prealabil o dietă bogată în proteine ​​cu medicul lor.

Aport suplimentar de proteine ​​pe o dietă proteică

În plus față de alimentele care conțin proteine ​​în dieta normală sau un program special de dietă, shake-urile proteice pot furniza o sursă suplimentară considerabilă de proteine ​​pentru planul de dietă. Shake-urile proteice amestecate din pulbere de proteine ​​cu apă sau alte lichide pot fi un suport extrem de util pentru o dietă conștientă bogată în proteine ​​și pentru pierderea în greutate sănătoasă.

Ca aliment dietetic sau ca supliment alimentar, proteinele și pulberile de proteine ​​sunt recomandate pentru aportul suplimentar de proteine. Aceste preparate speciale au o concentrație de proteine ​​mult mai mare decât alimentele convenționale și sunt ideale nu numai pentru a fi utilizate în planul zilnic de nutriție al sportivilor recreativi și profesioniști. Proteinele sunt o parte indispensabilă a proceselor metabolice ale celulelor noastre și ale corpului nostru. Prin urmare, o cantitate suficientă de proteine ​​este de o importanță imensă - și mai ales atunci când vă exercitați, este esențială pentru un stil de viață sănătos.

O metodă eficientă de a pierde în greutate într-un mod țintit și sănătos, pentru a atinge și a menține greutatea visată, este un aport suplimentar de proteine ​​prin produse deosebit de calitative.

Avantaj: Succes vizibil fără pierderi musculare

Este posibil ca organismul dvs. să piardă multă apă, mai ales atunci când începeți o dietă cu proteine. Aceasta semnalează o primă schimbare metabolică, chiar dacă efectul nu durează mult fără alte acțiuni. Dar apare rapid pe cântar și ar trebui să te motiveze să continui.

Aportul suplimentar de proteine ​​împiedică corpul să piardă mușchii ca parte a unei diete pentru a compensa deficitul energetic. O dietă bogată în proteine ​​nu este doar o parte a menținerii și construirii masei musculare pentru sportivii de top.

Deoarece proteina încorporată în mușchi reprezintă, de asemenea, o rezervă de energie care poate fi transformată în glucoză în cazul unui deficit (deficit). Cu toate acestea, acest lucru poate fi prevenit prin continuarea provocării mușchilor prin exerciții și antrenament și printr-un aport bogat de proteine, de exemplu, cu dieta proteică. Acest lucru se datorează faptului că proteina musculară degradată este înlocuită imediat.