Dieta Dash 3 idei de rețete - Dieta Dash, pentru a reduce hipertensiunea arterială Femme Today The MAG

Supă cremă de conopidă cu lapte (pentru 4 persoane)
Ingrediente:
• 1 conopidă
• 1 litru de lapte degresat
• 1 vârf mic de sare
• 1 ramură de chervil

idei

Se spală conopida. Îndepărtați frunzele și călcâiul. Luați toate buchetele și puneți-le la fiert într-o cratiță mare cu laptele. Sare. Gatiti la foc mediu timp de 15 minute, urmarind laptele, astfel incat sa nu fiarba. Amestecați preparatul prin scufundarea blenderului direct în cratiță pentru a obține o consistență cremoasă. Se servește în farfurii cu supă și se presară cu chervil tăiat grosier.

Verrine de kiwi de mere (pentru 4 persoane)
Ingrediente:
• 3 kiwi
• 2 mere
• ½ lămâie
• 2 lingurițe. lingura de miere
• 20 g nucă de cocos rasă

Curățați kiwi-urile și merele. Tăiați-le în cuburi foarte mici. Strângeți o jumătate de lămâie. Într-un bol de salată, se toarnă fructele tăiate. Limonează-le. Adăugați mierea apoi amestecați. Împărțiți salata de fructe între 4 verrine mari. Presară pentru a termina cu puțină nucă de cocos rasă.