Lapte destinat vițeilor și furat de oameni Umweltnetz-Schweiz Umweltnetz-Schweiz
Pentru a da lapte, vacile sunt impregnate anual, separate de vițeii lor, mulse și ucise după aproximativ cinci ani doar pentru a putea avea o abundență de brânză, iaurt și lapte.
Fie că laptele este turnat peste fulgi de porumb sau panglica de duminică untă cu unt, produsele lactate sunt populare în Elveția. În reclamă, vacile fericite sunt filmate în pajiști luxuriante din munți. Cu toate acestea, realitatea arată puțin diferită ...
Laptele de vacă nu iese din pachetul tetra
Când copiii din oraș sunt întrebați de unde vine laptele, ei răspund „De la supermarket”. Fie că este o glumă proastă sau o realitate, mulți nu sunt conștienți de unde vine laptele nostru. Corpul unui mamifer se schimbă în timpul și după sarcină. Inițial, nou-născutul este hrănit doar cu lapte matern, care provine din sân sau din uger. De îndată ce tânărul îmbătrânește și poate mânca alte alimente, producția de lapte scade. Este la fel și pentru bărbat și vacă. Deci, o vacă nu dă întotdeauna lapte, pe care ar putea să-l dea doar oamenilor.
Laptele de vacă pentru oameni sau pentru vițel
Suntem singurii mamiferi care beau lapte de la alte animale. Laptele de vacă în special este foarte popular în partea noastră a lumii. Dar sunt disponibile și lapte de capră și cămilă. Când o vacă are aproximativ doi ani, are primul său vițel. Ea este apoi impregnată anual pentru a se asigura că fluxul de lapte este cât se poate de lin. La scurt timp după naștere, vițelul și vaca mamă sunt separate unul de celălalt, deoarece vițelul ar bea laptele pe care îl dorim pentru noi înșine. Cei care locuiesc în apropierea unei ferme pot auzi deseori geamătul vițelului și al vacii, cărora le este dor de toți noaptea. În loc de lapte matern, vițeii sunt crescuți cu lapte substitut produs artificial. În funcție de sex, urmează urmele mamei lor sau sunt îngrășate și sacrificate după 22 de săptămâni. Vaca care alăptează este, de asemenea, sacrificată după aproximativ 5 ani - deși vacile au o speranță de viață de până la 20 de ani - deoarece producția lor de lapte scade de obicei de atunci și nu mai este viabilă din punct de vedere economic.
Lapte de câine, lapte de șobolan sau lapte de vacă?
În videoclipul de mai jos, se desfășoară un experiment care arată cât de absurd este să bem lapte de vacă. Trecătorii testează un nou lapte care vine de la câini, nu de la vaci. Reacțiile după ce au aflat ceea ce tocmai au băut sunt la fel: dezgust și dezgust. Deci, este acceptabil din punct de vedere social să beți lapte de vacă, dar nu și al altor animale. Pentru că știm de fapt cui aparține laptele matern: descendenții nou-născuți.
Laptele și sănătatea noastră
Laptele matern este esențial pentru nou-născuți. După cum sugerează și numele, la oameni ar trebui să fie laptele mamei, nu laptele mamei unui vițel. Diferite boli și alergii vorbesc împotriva consumului de lapte. Anunțul „Laptele face oase puternice” nu mai poate fi scris pe camioane cu lapte în scopuri publicitare, deoarece nu a fost dovedit științific. Un alt punct de gândit este numărul mare de intoleranți la lactoză care există în întreaga lume.
Alternativele
Pe lângă laptele de vacă, există și diverse lapte de plante, cum ar fi soia, orezul, nuca de cocos, migdalele și laptele de ovăz. Acestea pot fi, de asemenea, făcute cu ușurință acasă sau cumpărate în supermarket și magazin de produse naturiste. De asemenea, puteți găsi alternative de smântână, margarină și brânză în supermarketuri mai mari. Deci, dacă nu doriți să faceți fără produse lactate, aveți o selecție largă de alternative fără suferințe animale.