Dieta Dash permite 5 linguri de zahăr pe săptămână Jean-Marc Morandini
În dieta Dash, veți consuma multe fibre, fructe și legume proaspete pentru a menține nivelul adecvat al tensiunii arteriale. Este recunoscută pe scară largă de către profesioniștii din domeniul sănătății și această dietă este ideală pentru persoanele cu normotensiune.
A fost inventat de medici și cercetători americani la sfârșitul anilor '90 și a votat cea mai bună dietă a anului 2015 de revista americană US News și o echipă de experți în nutriție.
Principiul „Dash” al abordărilor dietetice pentru a opri este că nu există o fază de atac sau stabilizare .
În fiecare zi, puteți mânca patru până la cinci porții de legume, legume și fructe crude, produse lactate fără grăsimi și fructe uscate.
Limitați sarea, zahărul și grăsimile saturate.
Meniul permite 5 linguri de zahăr pe săptămână, precum și foarte puțină sare. Idealul este să nu adăugați mai multe când gătiți.
În meniul zilei, există, prin urmare, între 6 și 8 porții de cereale integrale, 4 până la 5 porții de fructe și legume, 2 până la 3 porții de produse lactate și, în final, 2 porții de proteine slabe. Grăsimea este foarte limitată: 2 sau 3 linguri de ulei sau 15g de unt pe zi.
Pentru a avea succes, trebuie să îmbrățișați aceste mici schimbări fără probleme. În prima lună, veți pierde aproximativ 2 kg pentru ajunge la greutatea sănătoasă în 6 luni.
Câteva sfaturi pentru respectarea dietei și îmbunătățirea rezultatelor: Evitați condimentele precum ketchup, muștar, maioneză ... Clătiți alimentele conservate pentru a reduce conținutul de sare. Evitați carnea afumată. Mănâncă alimente mai puțin procesate, gătește-ți propriile alimente! Nu adăugați sare în momentul mesei. Consumați mai multe mese fără carne în săptămână. Bea apă în loc de băuturi carbogazoase. Nu mai îndulci ceaiul sau cafeaua. Schimbați-vă dieta lent. Mănâncă la ore fixe.
Iată un exemplu de meniuri pentru o săptămână, care trebuie repetat - cu variantele posibile - timp de 4 săptămâni (sursa: avisrégime)
luni: - mic dejun: un iaurt 0%, 3 felii de pâine integrală prăjită cu 30 de grame de gem, un ananas proaspăt centrifugat. Ceai sau cafea fără zahăr. - la jumătatea dimineții: fructe proaspete de sezon. - Prânz: 200 g de salată verde și roșii, un sandviș cu un burger de 80 de grame, salată și roșii, suc de portocale proaspăt stors. - la gustare: iaurt 0% - la cină: leguminoase în supă (de exemplu, 50 de grame de linte sau naut) cu 3 linguri de sos de roșii și condimente, 60 de grame de brânză mozzarella, 200 g de spanac aburit