Dieta de detoxifiere și energie Shiatsu Okyu Bordeaux
Sfaturi pentru dieta energetică
Practica mea de terapii manuale precum Shiatsu m-a determinat să mă interesez de dieta pacienților mei.
Într-adevăr, deși un tratament Shiatsu permite energiei să-și recapete echilibrul, iar corpul să-și recapete vitalitatea, mi-am dat seama că mulți dintre pacienții mei nu iau în considerare calitatea energiei din alimentele pe care le consumă.
În Occident, acordăm din ce în ce mai multă atenție calității nutrițional din alimentele noastre: organice, nerafinate, neindustriale. De asemenea, am auzit cu toții despre echilibrul proteinelor, grăsimilor și carbohidraților unei plăci. Dar ... ce zici de calitatea energiei din acestea alimente ? Aduc prospeţime la corp? De aciditate ? Știați, de exemplu, că fructele de kiwi pe care le consumați la micul dejun în decembrie vă pot reduce apărări imune ?
dieta energetica ia în considerare calitatea energetică a alimentelor, bazată pe principiul Yin și Yang, precum și pe Teoria celor cinci Elemente de Medicină Tradițională Chineză.
Conform acestor principii, un aliment asigură astfel căldură, din călduță, din prospeţime sau rece in corp. Prin urmare, este interesant să folosiți aceste calități pentru a menține corpul în plină desfășurare vitalitate, gata să se apere împotriva agresiunilor externe.
Yin, este de exemplu: rece, umiditate. Dacă un pacient suferă de diaree, de reumatism, asta înseamnă că are un exces de Yin in corp. Pentru acest pacient, aș sfătui cu tărie să nu mâncați alimente care cresc frigul și umiditatea în corpul lor ! Deci, în timp ce suferă de aceste simptome și, după ce a reglat energia din el de către un Shiatsu, îl voi sfătui să evite să mănânce legume crude, roșii, ananas, să bea băuturi reci care o înrăutățesc. Îl voi îndrepta spre alimente naturale calde, uscare uniformă, precum supele, dar și feluri de mâncare pe bază de curry, ghimbir, usturoi, busuioc, scorțișoară, fenicul.