Dieta de slăbit evită capcanele
Fie că sunteți foarte supraponderal sau căutați să slăbiți 2 kilograme înainte de vară, restricționarea drastică a aportului de calorii este rareori o strategie pe termen lung care dă roade.
Postat pe 23.05.2014 18:04
În timp ce cele mai excentrice diete de slăbire sunt la modă în reviste odată cu sosirea zilelor frumoase, medicii și asociațiile avertizează asupra pericolelor lor. Posibilitatea de a vă reaminti reflexele potrivite pentru a obține o pierdere în greutate de durată, indiferent dacă sunteți obezi sau pur și simplu doriți să slăbiți două sau trei kilograme înainte de vară.
• Singurele diete restrictive contraindicate persoanelor obeze
„Obezitatea este o boală a țesutului adipos în care intervin mulți factori personali și de mediu și care apare adesea pe terenuri predispuse”, își amintește dr. Jocelyne Raison, nutriționist, președintele Rețelei multidisciplinare de obezitate a departamentelor din Ile-de-France (Romdes), care coordonează îngrijirea pacienților obezi. „Restricția calorică nu este răspunsul adecvat, cu excepția anumitor cazuri specifice, la o problemă atât de complexă”, insistă ea în timp ce Ziua Europeană a Obezității se ține vineri și sâmbătă.
Dietele restrictive duc aproape invariabil la „o schimbare a greutății în yoyo”, ceea ce duce la frustrări și „fisuri”, deoarece celula grasă se comportă ca „un balon”: „nu dispare atunci când mănânci mai puțin, scade. creșteți mai repede imediat ce reluați o dietă normală ”, explică ea.
Aceeași poveste cu Colectivul Național al Asociațiilor de Obezi (CNAO), care dorește să sensibilizeze francezii „la pericolele dietelor și la patologiile pe care le cauzează obezitatea”. „S-a demonstrat pe scară largă că dietele erau inutile, chiar periculoase pe termen lung”, indică Anne-Sophie Joly, președintele CNAO, care deplânge „presiunea societății în favoarea slăbiciunii care nu a fost niciodată atât de puternică”. „Publicul larg încă nu acceptă faptul că obezitatea este o boală și nu doar o chestiune de voință”, adaugă ea.