Dieta Depășește capcanele verii - Jogging-International
Scris
Feriți-vă de capcanele pentru calorii care apar în timpul verii, deoarece, odată cu vremea caldă, este mai bine să mâncați ușor.
Astfel, de la aperitiv, băuturile și faimoasele arahide reprezintă atâtea calorii goale care pot cântări linia și „pașii” antrenamentului.
Aperitivele de anason au avantajul că pot fi dozate la cerere (o măsură foarte mică pentru o mulțime de apă și cuburi de gheață). Dacă vă este frică să nu fiți „rezonabili”, există unii fără alcool (Pacific de la Ricard), sau mai bine, alegeți suc de roșii, Perrier aromat, sucuri ușoare ... Pentru a-i însoți, gândiți-vă la tăvi de castraveți „Umpluți” cu iaurt., usturoi și ierburi fine, frigarui „dulci și sărate” (piept de prune și curcan/pepene galben și carne de grison/struguri și șuncă etc.), bile de pepene verde, roșii cherry, mere mici de pământ „umplute” (cu ouă cocoloase, afumate somon sau brânză de vaci și arpagic ...), creveți, bastoane de surimis ...
Dacă legumele au o mare importanță vara, feriți-vă de sosurile care pot însoți legumele crude (maioneză, oțet etc.): 1 lingură poate oferi 100 de calorii semnificative atunci când vine vorba de grăsimi ...
Preferați sosurile mai puțin grase precum cele sugerate în cutie sau mâncați-le destul de simplu, ca o „crocantură de sare”.
Dacă grătarul este sinonim cu vreme bună, convivialitate și gătit fără grăsime, uneori acordați atenție pieselor alese pentru grătarele dvs.
La fel, gătitul la grătar nu este cel mai bun pentru sănătatea ta, departe de el! ... Nu trebuie să uităm că este o gătire intensă și că picăturile de grăsime conținute în mod natural în carne, pește și alte mezeluri se aprind căzând pe jarul, lăsând pe suprafața produselor chimice alimentare, inclusiv faimosul benzopiren, moleculă cancerigenă. La aceasta trebuie să adăugăm, de asemenea, că proteinele conținute în aceleași alimente dau naștere prin „carbonizarea” unor amine heterociclice foarte toxice! ...
Dar nu fi prea alarmist pentru că, la fel ca în toate, doza este cea care face otravă și nu cele 20 sau 30 de grătare de vară te vor îmbolnăvi.
În plus, unele sfaturi pot reduce riscurile pentru consumatorii grei: mai întâi, păstrați alimentele departe de jar, punând grătarul cât mai sus posibil.
De asemenea, le puteți proteja înfășurându-le într-o foaie de folie de aluminiu.
Grătarele verticale pe grătar permit, de asemenea, mâncării să aibă o expunere mai redusă la fum la revenirea fumului, iar arderea grăsimilor care se încadrează poate fi, de asemenea, prevenită prin adăugarea unui pumn bun de sare grosieră în jar înainte de a fi preparate la grătar.
În plus, este necesară monitorizarea constantă a gătitului pentru a evita arderea alimentelor și mai ales contactul direct cu flăcările. Dacă se întâmplă acest lucru, evitați consumul bucăților arse.
În cele din urmă, utilizarea unui grătar electric este ideal, deoarece nu există niciun „foc înapoi” pe mâncare! ...
În ceea ce privește deserturile, înghețata este o sursă de calorii semnificative. Preferați sorbeturile, mai ales după masă, astfel încât asimilarea zaharurilor pe care le conțin să fie încetinită.