Dieta diabet zaharat tip 1 ✚
Deoarece diabetul de tip 1 ca boală autoimună nu a fost până acum vindecabil, este important să atenuați simptomele cât mai mult posibil. În sprijinul terapiei cu insulină, o dietă conștientă și echilibrată în diabetul de tip 1 este fundamentală pentru bunăstarea pacientului.
Fapte cheie dintr-o privire
- O dietă sănătoasă poate contribui la bunăstarea diabetului de tip 1.
- Cu terapia convențională pentru diabet, un plan strict de nutriție asigură niveluri constante de zahăr din sânge.
- Cu o terapie cu insulină intensificată, pacienții își pot structura dieta mai liber, dar o pregătire bună este o cerință.
- O compoziție nutritivă echilibrată previne fluctuații puternice ale nivelului zahărului din sânge și contribuie la o mai bună stare de bine.
O dietă sănătoasă pentru pacienții cu diabet zaharat de tip 1
La o persoană sănătoasă, pancreasul produce cantități suficiente de hormon insulină, care este responsabilă de transportul moleculelor de zahăr în celule. Acest lucru menține nivelul zahărului din sânge constant. La un diabet de tip 1, producția de insulină din organism este perturbată - fie nu este produsă deloc, fie doar în cantități foarte mici. Deoarece hormonul este esențial pentru metabolism, acesta trebuie furnizat din exterior. Acest lucru se face în principal prin injecții cu insulină care se administrează de mai multe ori pe zi. În plus față de terapia cu insulină, puteți regla multe despre dietă.
Deși acest lucru nu vindecă diabetul de tip 1, o dietă echilibrată și conștientă poate ajuta la prevenirea fluctuației prea mari a nivelului de zahăr din sânge. În acest fel, simptomele pot fi reduse și bolile secundare pot fi prevenite. Pe de o parte, compoziția corectă a principalilor nutrienți (carbohidrați, grăsimi și proteine) și, pe de altă parte, este decisiv un ritm alimentar regulat.
În plus, diabeticii se pot baza din ce în ce mai mult pe anumite alimente care le sunt deosebit de potrivite datorită compoziției lor nutriționale.
Diabetul de tip 1: dieta conform programului zilnic
În special, cu terapia convențională cu insulină, sunt necesare mese regulate în conformitate cu programul zilnic. Acest lucru se datorează faptului că insulina se injectează doar de două ori pe zi - dimineața și seara. Aceasta este o doză calculată precis, formată din insuline cu acțiune scurtă și lungă. Pentru a evita hipoglicemia sau hipoglicemia în timpul zilei, trebuie respectate orele fixe de masă și trebuie ajustat conținutul de carbohidrați din alimente. Vă recomandăm trei mese principale și, dacă este necesar, una sau două gustări mai mici între ele. Planul individual de nutriție este stabilit în strânsă cooperare cu medicul curant.
În ciuda acestor restricții, o varietate de diete este posibilă chiar și în cazul diabetului de tip 1. Tabelele care arată conținutul de carbohidrați al alimentelor ajută la găsirea rețetelor adecvate.
Mai flexibil prin terapia cu insulină intensificată
Cu terapia cu insulină intensificată care este acum frecventă, pacienții cu diabet zaharat de tip 1 sunt semnificativ mai flexibili în dieta lor. Și cu această formă de terapie, el își injectează nevoia de bază de insulină, așa-numita insulină bazală, dimineața și seara. În plus față de fiecare masă principală, se administrează o doză de insulină adaptată compoziției alimentelor pentru a menține nivelul glicemiei constant.
Terapia cu insulină intensificată promite unui pacient bine adaptat și instruit mult mai multă flexibilitate în nutriție. Cu toate acestea, necesită multă disciplină și, mai presus de toate, cunoștințe, deoarece cantitatea de carbohidrați din fiecare masă trebuie estimată cât mai exact posibil pentru a doza insulina în consecință. Există tabele nutriționale, în special pentru pacienții cu diabet zaharat de tip 1, care arată proporția de carbohidrați din alimente, dar este nevoie de multă experiență pentru a putea estima cantitățile din vasul respectiv.
Un pacient cu experiență poate folosi această metodă de terapie pentru a-și structura dieta mult mai flexibil și uneori acceptă spontan o invitație la cină sau micul dejun puțin mai târziu duminică.
Ar trebui să fii atent la acest lucru în dieta ta
Până nu demult, se presupunea că dieta diabetului de tip 1 nu trebuie să fie diferită de cea a unei persoane sănătoase, atâta timp cât compoziția nutritivă este echilibrată și cantitatea de insulină este adaptată la dieta.
Distribuția recomandată a nutrienților pentru o persoană sănătoasă s-a aplicat până acum și diabeticilor:
- Carbohidrați aproximativ 55%
- Grăsime cel mult 30%
- Proteine aproximativ 15%
Cu toate acestea, pe baza noilor cercetări, se recomandă acum ca aportul de glucoză, adică zahărul pur, să reprezinte mai puțin de cinci procente din aportul total de energie la diabetici. Aceasta corespunde la aproximativ 25 de grame sau șase lingurițe de nivel. În schimb, alimentele bogate în fibre ar trebui să satisfacă în primul rând nevoile de carbohidrați.
Aceste alimente sunt deosebit de bune pentru asta Dieta în diabetul de tip 1 potrivit:
- produse din cereale integrale: Oferă o mulțime de fibre sănătoase și astfel mențin nivelul glicemiei constant.
- legume: Legumele ar trebui să constituie cea mai mare parte a dietei. Legumele cu frunze verzi sunt deosebit de bune, deoarece conțin puțini carbohidrați simpli, dar multe fibre.
- peşte: În afară de conținutul ridicat de proteine, care vă menține plin pentru o lungă perioadă de timp, unul dintre avantajele peștilor de mare, cum ar fi somonul, codul și macroul, este că sunt bogate în acizi grași omega-3 sănătoși.
Pacienții cu diabet de tip 1 își pot diversifica și dieta cu rețete adecvate. Asigurați-vă că aveți o compoziție echilibrată a meselor. Cu practica, veți obține rapid viteza.