Dieta diabetică pentru weekend 1
de Andy 1 iulie 2000
Cantitate: 1 sugestie
Ingrediente:
Dieta pentru slăbit pentru diabetici
1. DEJUNARE:
30 g fulgi de ovăz (18gKH)
60 g kiwi (6gKH)
150 g iaurt 1,5% grăsime (6gKH)
5 g semințe de floarea soarelui; tocat*
Îndulcitor
2. DEJUNARE:
100 g castravete; ciufulit *
1 buchet de ridichi; tăietură mică. *
5 g de ulei
oţet
sare
piper
Îndulcitor
creson
45 g pâine integrală (18gKH)
PRIN PRÂNZ:
200 g cartofi cerosi (30gKH)
50 g castravete; în felii *
5 ridichi; în felii *
1 ceapă de primăvară; în inele *
sare
2 lingurițe de oțet de fructe
5 g de ulei
Un vârf de muștar
60 ml bulion de legume
piper
creson
100 g file de caniculă; gata de gătit
Suc de lămâie
sare
piper
5 g de ulei
1 lingură. Pătrunjel; tocat
1 pană de lămâie
DUPA AMIAZA:
110 g măr; necojit (12gKH)
MASA DE SEARA:
80 g cartofi în cuburi (12gKH
1 ceapă de primăvară *
100 g morcovi; cuburi *
5 g de ulei
200 ml de apă
1 linguriță bulion cu boabe
sare
piper
1 vârf de curry
Câteva cress
45 g pâine integrală (18gKH)
30 g brânză semidură 30% grăsime în substanță uscată.
MASA SPA:
30 g pâine integrală (12gKH)
5 g dietă margarină
1 mână de ridichi feliate
piper
creson
Consilier diabetic
Renate Schnapka pe 12 aprilie 1997
Primul mic dejun conține: 30g KH (2 1/2BE)
Al doilea mic dejun conține: 18g KH (1 1/2BE)
Prânzul conține: 30g KH (2 1/2BE)
Mod de preparare: Gatiti cartofii. Între timp, oțet, ulei, bulion, muștar, piper
și se amestecă sare. Inele de ceapă, cartofi, castraveți și ridichi-
îndoaie feliile. Se ornează cu cress. Curat, acru și
Condimenta. Se prăjește cu grijă pe ambele părți în ulei. Cu patrunjel
Se presară deasupra și se servește cu pâinea de lămâie.
După-amiaza conține: 12g KH (1BE)
Cina conține: 30g carbohidrați (2 1/2BE)
: Supă de primăvară cu chifle de brânză
Mod de preparare: Tăiați ceapa verde în inele, tăiați mărunt restul.
Se prajesc cartofii si morcovii cu ceapa tocata in ulei. apă
Se toarnă, se aduce la fierbere și se amestecă bulionul. Totul cam 10 minute. fierbe
a lasa. De gustat. Se ornează cu cress și ceapă verde.
Masa târzie conține: 12g KH (1BE)
TOTAL: aproximativ 1210 calorii, 55g proteine, 40g grăsimi, 80mg colesterol, 150g
KH total, 132g KH taxabil (11BE).
* înseamnă: KH nerealizabil.