Dieta diabetului de tip 2, vindecabilă, strictă ajută împotriva; Diabetul la adulți
Diabetul de tip 2 vindecabil: dieta strictă ajută împotriva „diabetului la adulți”
03 august 2016 - 10:20 am
Nouă din zece persoane cu diabet suferă de diabet de tip 2
Până în prezent, diabetul era considerat incurabil: dacă organismul nu produce sau nu mai produce insulină, mulți pacienți trebuie doar să injecteze singuri hormonul. Sarcina principală a insulinei este menținerea constantă a nivelului zahărului din sânge în limite înguste. Insulina acționează ca un deschizător de uși pentru glucoză: sub influența sa, celulele pot absorbi zahărul din sânge și îl pot folosi ca sursă de energie. În diabet, pancreasul nu mai produce insulină, iar nivelul zahărului din sânge crește. Un studiu recent realizat de Universitatea Newcastle din Marea Britanie a demonstrat acum că organismul diabeticilor de tip 2 poate învăța să producă din nou insulină.
În general, există două tipuri diferite de diabet: Diabetul de tip 1 este o boală autoimună în care organismul atacă celulele pancreatice producătoare de insulină. Ca urmare, producția de insulină se oprește. Oamenii dezvoltă de obicei această formă de diabet în copilărie sau adolescență. Diabetul de tip 2 este cauzat de factori precum lipsa exercițiilor fizice și supraponderalitatea. Drept urmare, se dezvoltă rezistența la insulină: organismul produce insulină, dar celulele nu mai răspund la aceasta. Ca urmare, zahărul nu este canalizat în celule și nivelul zahărului din sânge crește. Acest lucru continuă până când pancreasul încetează în cele din urmă să producă insulină. Nouă din zece pacienți cu diabet zaharat suferă de diabet de tip 2, cunoscut sub numele de diabet pentru adulți. La pacienții cu diabet de tip 2, se presupunea anterior că rezistența la insulină nu mai putea fi inversată. Tot ce se știa a fost că dieta poate reduce cantitatea de insulină care trebuia injectată. Doctorul Roy Taylor de la Universitatea Newcastle din Marea Britanie a urmat acum această abordare.
Dieta hipocalorică stimulează din nou funcția pancreatică
Taylor a ajuns la o concluzie similară în 2011: la acel moment, el a prescris dieta descrisă mai sus pentru unsprezece pacienți cu diabet. Șapte din cei unsprezece pacienți nu au prezentat niciun simptom trei luni mai târziu.
Taylor presupune că fiecare persoană este programată genetic pentru a determina cantitatea de grăsime pe care corpul său o poate tolera. Dacă această măsură este plină, corpul stochează grăsimea în organe și le întrerupe funcția sau chiar le aduce la un impas complet. Acest lucru arată cât de important este să țintești greutatea normală. Cel mai bun mod de a preveni obezitatea este să mâncați o dietă echilibrată, sănătoasă, cu o mulțime de legume și fructe proaspete, produse din cereale integrale, carne slabă și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Cei care încorporează în mod regulat exerciții fizice în viața de zi cu zi pot preveni în mod eficient obezitatea și bolile secundare, cum ar fi diabetul sau bolile cardiovasculare.