Dieta disociată - Sfaturi pentru slăbit

Dieta împărțită a fost inventată de dr. William Howard Hay în 1911 și este, de asemenea, cunoscută sub numele de „dieta fânului” sau „combinații alimentare”. Dr. Hay a absolvit Universitatea din New York în medicină în 1891.

Apoi a început o carieră medicală, care a durat 16 ani. Ulterior, s-a îmbolnăvit grav și a fost diagnosticat cu o boală, care provoacă degenerarea ficatului. Apoi a decis să aibă mai multă grijă de dieta sa. La sfârșitul celor 3 luni, starea sa de sănătate a avut îmbunătățiri vizibile ale uimirii medicilor. Scopul dietei este de a te face să slăbești concentrându-te pe un tip de mâncare. Există multe tipuri diferite de diete divizate, dar procesul rămâne același: consumul de alimente din aceeași categorie. Concentrați-vă.

Cum functioneaza ?

1) Principiile regimului disociat

Această dietă se bazează pe analiza mecanismelor utilizate pentru a digera alimentele. Proteinele trebuie digerate într-un mediu acid, stomacul produce clorură de hidrogen, care activează enzima pepsină, o împarte și o digeră. Acest proces are loc într-un mediu acid ușor neutralizat de prezența zaharurilor și a amidonului din substanțe alcaline.

Pe scurt, dacă mănânci o cantitate mare de carbohidrați și proteine amestecate în aceeași masă. Acest lucru creează un mediu prea acid pentru a reduce amidonul și prea alcalin pentru a digera bine proteinele. Profesorul Sheldon Margen (Universitatea din California) susține că aproape toate alimentele au combinații. Fasolea, de exemplu, conține carbohidrați (amidon și zahăr), proteine și fibre.

Sistemul digestiv este perfect capabil să manipuleze combinații de nutrienți. Procesul începe în gură, unde mestecarea și saliva anticipează procesul de digestie și rup amidonul în zahăr. Apoi intră în joc alte enzime pentru a completa digestia amidonului.

Aceasta înseamnă că pierderea în greutate nu are nicio legătură cu alimentele pe care le consumați și cu substanțele nutritive din mese. Dar este cauzat de consumul unui set de alimente incompatibile, care nu contribuie la scăderea rapidă a poftei de mâncare.

2) Regulile de bază ale regimului disociat

Dieta disociată se bazează pe 5 reguli:

Nu consumați carbohidrați cu proteine sau acizi din fructe în aceeași masă
Fructele, legumele și salatele ar trebui consumate și sunt elementele principale ale dietei
Mănâncă proteine, amidon și grăsimi în cantități limitate
Consumați alimente din cereale integrale și evitați alimentele rafinate sau procesate
Lăsați un spațiu de patru ore între consumul fiecărei mese.