Dieta Dukan - Avantaje, Dezavantaje; Mărturii 🥗✅

Dieta Dukan se bazează pe principiul cu conținut scăzut de carbohidrați în combinație cu o restricție a grăsimilor. Deci, nu numai conținutul de carbohidrați, ci și conținutul de grăsimi din alimente este redus. Evaluez dieta ca fiind moderată până la dificilă.

Care este conceptul dietei Dukan?

Conceptul este format din 4 faze și include 72 de alimente care conțin proteine și 28 de tipuri de legume, care pot fi consumate pe termen nelimitat. Dieta poartă numele dezvoltatorului său, Pierre Dukan.

Pentru cine este potrivită dieta Dukan?

Datorită conținutului ridicat de proteine, conceptul este popular printre iubitorii de carne și pește, precum și de mulți sportivi.

Sunt caloriile numărate în dieta Dukan?

Nu, Dieta Dukan este potrivită pentru persoanele care doresc să slăbească fără să le fie foame și fără să numere caloriile.

Este Dieta Dukan periculoasă?

Prea multe proteine și prea puțină apă pot deteriora rinichii. Dacă dieta Dukan este utilizată cu prudență, nu există pericole pentru persoanele sănătoase.

Satisfacerea cu o mulțime de proteine Slăbire rapidă Fără numărarea caloriilor Peste 100 de alimente permise

Cele patru faze ale dietei Dukan

Dieta Dukan poartă numele dezvoltatorului său, Pierre Dukan. Conceptul dietei constă în 4 faze și include 72 de alimente proteice, precum și 28 de tipuri de legume, care pot fi consumate pe termen nelimitat.

Faza de atac a dietei Dukan

Durata așa-numitei faze de atac este de cel puțin una până la maximum zece zile și scopul este de a pierde rapid în greutate.

În acest timp, este permis consumul nelimitat al tuturor celor 100 de alimente din lista specificată. Toate celelalte produse alimentare sunt interzise.

În plus, trebuie consumate 1,5 linguri de ovăz mic pe zi, deoarece acestea sunt bogate în fibre și favorizează astfel digestia și senzația de sațietate.

Sunt permise și îndulcitori, condimente și lapte degresat. Dacă prima fază durează mai mult de cinci zile, Dukan recomandă să consumați o lingură suplimentară de fructe de goji uscate.

De asemenea, este obligatoriu să mergeți cel puțin 20 de minute în fiecare zi și să beți cel puțin 2 litri de apă.

Faza de dezvoltare a dietei Dukan

Faza de acumulare se referă la conștientizarea nutrițională și schimbarea asociată a comportamentului alimentar.

Și în această fază, cele 72 de alimente bogate în proteine și cele 28 de legume cu conținut scăzut de carbohidrați sunt permise în cantități nelimitate. Cu toate acestea, în această fază există o alternanță între zilele proteine-vegetale și zilele proteine pure.

În plus, cantitatea zilnică de tărâțe de ovăz este mărită la două linguri, iar mersul pe jos se prelungește la 30 de minute.

Faza de stabilizare Dukan

În această fază, așa-numitul efect de yo-yo ar trebui contracarat.

2,5 linguri de tărâțe de ovăz sunt acum furnizate zilnic și, pe lângă cele 100 de alimente enumerate, este permis să mănânce și 2 felii de pâine integrală, 40 de grame de brânză tare (de exemplu, Gouda sau Emmentaler etc.) și o bucată de fruct pe zi.

Faza de întreținere a dietei Dukan

Ultima fază ar trebui să servească pentru a schimba permanent dieta și pentru a menține greutatea.

Nu mai există interdicții, ci doar recomandări. În cel mai bun caz, ar fi trebuit dezvoltată o nouă abordare a alimentației în fazele anterioare, care va ajuta la menținerea greutății.

Se recomandă să faceți suficient exercițiu zilnic, de exemplu 3 linguri de tărâțe de ovăz și să mâncați în continuare bogat în proteine într-o zi a săptămânii.

Ce este permis?

În dieta Dukan, sunt permise în principal alimentele bogate în proteine, cu un conținut scăzut de grăsimi.

Ca parte a conceptului, sunt listate 100 de alimente care îndeplinesc aceste criterii și pot fi consumate fără restricții.

Carne slabă (de exemplu: ficat de vițel, friptură de iepure și crustă) păsări de curte (de exemplu: pui și curcan) pește (de exemplu: biban, păstrăv și știucă) fructe de mare (de ex. ) Ouă (mai des proteine decât gălbenușurile) Proteine vegetale (seitan, tofu, tăiței konjac/shirataki) Produse lactate (iaurt natural, quark și brânză cu conținut scăzut de grăsimi)

Un accent se pune aici în special pe carnea slabă. Inventatorul conceptului, Pierre Dukan, clasifică proteinele vegetale ca fiind mai puțin valoroase, deoarece acestea nu ar furniza niciodată toți aminoacizii de care are nevoie corpul.

În plus, potrivit lui Dukan, aportul suficient de lichide este de o mare importanță, deoarece produsele metabolice toxice sunt produse atunci când proteinele sunt descompuse și acest lucru poate fi contracarat.

Prin urmare, este permis să beți ceaiuri din plante, negre și verzi neindulcite și chiar băuturi răcoritoare cu îndulcitori sunt permise. În plus, cel puțin doi litri de apă ar trebui să se bea zilnic.

Ce este interzis?

Cu excepția cazului în care se prevede altfel în diferitele faze, este permis doar consumul celor 100 de alimente permise enumerate.

De exemplu, alcoolul, zahărul, fructele, legumele cu amidon și alimentele bogate în grăsimi sunt interzise.

Beneficiile dietei Dukan

În prima fază a dietei există o scădere rapidă în greutate, care adesea crește motivația și rezistența.

Este posibil să slăbești câteva kilograme de greutate corporală într-o săptămână.

În plus, dieta se bazează pe alimente naturale, bogate în proteine, care reduc senzația de foame și pofta de mâncare și previn defalcarea musculară.

În plus, efectul yo-yo poate fi evitat prin faza de stabilizare. De asemenea, este avantajos faptul că cele 100 de alimente permise pot fi consumate în cantități nelimitate.

Dezavantaje ale dietei Dukan

Dieta Dukan continuă să fie puternic criticată de medici și nutriționiști.

Este considerat unilateral, foarte periculos pentru sănătate și, potrivit Societății Britanice de Nutriție, este una dintre cele mai dăunătoare diete dintre toate. Dieta nu este echilibrată, există o lipsă de fructe și legume, ceea ce face ca simptomele carenței să fie foarte probabile.

Cu toate acestea, această fază nu durează mult și nu ar trebui să continuați de această dată mai mult decât este specificat. Conținutul ridicat de proteine poate stresa rinichii și, în cel mai rău caz, poate promova guta. Cu toate acestea, acest lucru poate fi evitat prin furnizarea de apă suficientă.

Aportul scăzut de grăsimi poate provoca, de asemenea, simptome de carență ale vitaminelor liposolubile.

Este o schimbare radicală a dietei, care poate fi deosebit de periculoasă în cazul bolilor cronice sau atunci când se iau medicamente. Prin urmare, nu trebuie efectuat mai mult decât se specifică.

Pierderea rapidă în greutate este, de asemenea, nesănătoasă, iar utilizarea nerestricționată a îndulcitorilor este discutabilă.

Mai mult, dieta scump fii ușor monoton vor și greu de implementat fi.

Pentru cine este potrivită dieta Dukan?

Pentru oamenii sănătoși și mai ales sportivi, nimic nu vorbește împotriva dietei Dukan.

Dacă acordați atenție unui aport suficient și echilibrat de nutrienți, acesta este deosebit de potrivit pentru Iubitorii de pește și carne și pentru persoanele care doresc să slăbească, fără a pierde masa musculară a pierde.

Dieta Dukan ar trebui să fie efectuată de oameni care au o bună înțelegere a nutriției și care își pot asculta bine corpul. Pe o alimentare adecvată cu apă ar trebui întotdeauna respectate.