Dieta Dukan - bogată în proteine pentru succes în patru etape - revista Articol

Rețeta succesului dietei Dukan se bazează pe multe proteine, puține grăsimi și carbohidrați. Supraponderalitatea este abordată în patru etape.

Postat de: Redaktion în Dietele 15 decembrie 2011 0 563 de vizualizări

Jennifer Lopez a readus-o la dimensiunea visului după sarcină, iar Kate și Pippa Middleton au ajutat-o în rochiile ei îmbrățișate pentru nunta regală: Dieta Dukan. Dar, spre deosebire de majoritatea dietelor preferate ale vedetelor, acest concept nutrițional nu vine la noi peste iaz din America, ci își are rădăcinile în Europa. Medicul francez Dr. Pierre Dukan a dezvoltat dieta numită după el în urmă cu zece ani și s-a bucurat de un mare succes în rândul femeilor franceze. Principiul de bază nu este nou și poate fi stabilit sub umbrela mare a dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați. Aproape orice carbohidrați, puțină grăsime și un aport foarte ridicat de proteine fac din dieta Dukan o terapie accidentală. Pentru a controla pierderea în greutate într-o manieră direcționată și pentru a nu copleși corpul în ciuda stresului extrem, Dukan a elaborat patru faze diferite, cu orientări specifice.

Faza de atac

În timpul primelor până la maximum 10 zile, este disponibilă o listă de 72 de alimente pentru nutriție, care duc la o dietă extrem de bogată în proteine. Carnea slabă, peștele și fructele de mare sunt preparate fără grăsimi și completate cu produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Cafeaua, ceaiul, ierburile și lămâia sunt permise, dar toate fructele, legumele, zahărul și alcoolul sunt tabu. Pentru a menține digestia la jumătatea drumului, se folosesc cantități mici de tărâțe.

Faza de acumulare

Până la atingerea greutății țintă dorite, meniul primei faze alternează acum cu zile în care puteți alege, de asemenea, din 28 de tipuri de legume. Soiurile care conțin mult amidon nu sunt încă permise. Deoarece greutatea țintă variază de la o persoană la alta, această fază este diferită pentru fiecare persoană când pierde un kilogram de greutate în fiecare zi. Un punct culminant: cantitatea de tărâțe de grâu sau de ovăz poate fi dublată la două linguri!

Mai multe despre dietele cu conținut scăzut de carbohidrați:

Faza de stabilizare

După fiecare succes rapid al dietei, efectul yo-yo amenință. Pentru a preveni acest lucru în timpul dietei Dukan, urmează acum o fază de câteva săptămâni: pentru fiecare kilogram redus, acesta se prelungește cu 10 zile. Deci, dacă ați pierdut 15 kilograme, aveți la dispoziție aproximativ 5 luni de stabilizare. Acum, unele tipuri de fructe, pâine integrală, brânză și o masă cu amidon de două ori pe săptămână îmbogățesc meniul pentru a asigura o dietă echilibrată.

Faza de întreținere

Această a patra fază nu are limită de timp, deoarece specifică trei reguli pentru viitorul mod de viață la care trebuie respectate pentru a asigura succesul durabil al dietei: în mod regulat o zi de proteine pe săptămână, trei linguri de tărâțe și cel puțin o jumătate de oră de exercițiu pe zi.

Nu inofensiv, dar realizabil

Ca orice dietă, dieta Dukan nu este lipsită de controverse și o autoritate franceză, care este comparabilă cu BfR-ul nostru din Ministerul Federal al Nutriției, chiar a avertizat împotriva ei și a numit-o periculoasă pentru sănătate. Din punct de vedere nutrițional, dieta este discutabilă, dar dacă se respectă cu strictețe limitarea timpului din prima fază și se asigură un aport suficient de lichide, poate fi o metodă eficientă pentru persoanele sănătoase care doresc să slăbească.

Evaluează acest articol!

Ți-a plăcut acest articol? Atunci spune-ne doar părerea ta.