Dieta Dukan Faze și rețete ale dietei de succes Wunderweib

Formula în 4 pași pentru succes

Multe femei știu acest lucru: la începutul anului fac una Dieta accidentală , dar kilogramele au revenit până la jumătatea lunii februarie. Anul acesta totul va fi diferit! Nutriționistul francez Dr. Pierre Dukan descrie în a sa " Dieta Dukan" (GU, 19,95 euro), ca orice femeie devine subțire fără să-ți fie foame poate - permanent.

Secretul: metabolismul este diferit prin Etape rearanjat. Slăbești repede și apoi păstrezi succesul. Până la trei kilograme se pot topi în primele cinci zile.

Spunem așa Dieta Dukan funcționează - pas cu pas. Pentru a vă face mai ușor, vă oferim acoperire exemplu-Rețete dezvoltat pentru fiecare fază.

Este important să beți 1,5 l zilnic și să vă mișcați cât mai mult posibil - așa vă stimulați metabolismul și asta Dieta Dukan devine formula ta pentru succes.

Prima fază - începe cu proteinele

Începe cu un atac real asupra celulelor de grăsime - faza de atac. Consumați numai alimente bogate în proteine, cum ar fi brânză cu caș cu conținut scăzut de grăsimi, carne slabă și ouă timp de cinci zile.

Proteinele stimulează arderea grăsimilor în organism - așa dispar kilogramele. De asemenea, mâncați 1,5 linguri de tărâțe de ovăz zilnic. Important: bea mult!

  • quark cu conținut scăzut de grăsimi
  • Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi
  • Lapte degresat
  • Brânză cu conținut scăzut de grăsimi
  • Carne slabă
  • păsări de curte
  • Pește slab
  • Fructe de mare
  • Boabe de soia
  • lapte de soia
  • tofu
  • Ouă

Trucul tărâțelor de ovăz

Un adevărat miracol al dietei: tărâțele de ovăz se fac din coaja boabelor de ovăz. Conține substanțe importante de care organismul are nevoie, de ex. B. fier, zinc, plus fibre care scad colesterolul. Acestea se umflă în stomac - aceasta oprește senzația de foame. Consumați 1,5 linguri zilnic - are un gust excelent cu quark cu conținut scăzut de grăsimi sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

Sugestie de rețetă: Pâine de carne cu pătrunjel

  • 2 oua (marimea S),
  • 200 g friptură de vită tocată,
  • 1 linguriță de muștar fierbinte,
  • sare,
  • piper,
  • 2-3 tulpini de patrunjel

1. Se fierbe tare 1 ou în aproximativ 10 minute, se clătește în apă rece și se curăță. Frământați carnea tocată, al doilea ou și muștarul. Se condimentează cu sare și piper. Forma pentru prăjire, plasând oul fiert în centru. Așezați pe tava de picurare a cuptorului. Se prăjește într-un cuptor preîncălzit (aragaz electric: 200 ° C/convecție: 175 ° C/gaz: nivel 3) timp de aproximativ 30 de minute.

2. Scoateți pâinea din carne din tigaie și păstrați-o caldă. Se toarnă 50 ml de apă în tigaie, se dizolvă materia prăjită și se toarnă printr-o sită într-o cratiță. Aduceți materia friptă la fierbere, condimentați cu sare și piper. Pătrunjel, cu excepția a ceva pentru a garnisi, smulge și tăia. Presară pâinea cu carne de pătrunjel, stropeste cu sosul de prăjire. Se ornează cu pătrunjel.

Porție aprox.420 kcal, E 54 g, F 22 g, KH 1 g

dukan

Faza a 2-a - lipirea cu legume

Dieta Dukan continuă cu o dietă pe bază de proteine. Dar acum amestecați legume în fiecare zi Mâncăruri cu proteine . Te poți mânca plin de legume crude și fierte în orice cantitate. În plus: 2 linguri de tărâțe de ovăz pe zi. Greutatea ta va continua să scadă fără să-ți fie foame. Țineți faza timp de o săptămână.

  • Mancare cruda
  • Legume fierte (fără legume cu amidon, cum ar fi porumbul sau linte)

Sugestie de rețetă: chifle de pui cu salată

  • 15 g roșii uscate,
  • 1 linguriță pesto de busuioc,
  • 2 lingurite de crema de branza de iaurt (13% grasime),
  • sare,
  • piper,
  • 1 file de pui (aprox. 150 g),
  • 2 lingurite de ulei,
  • 1 lingură oțet de vin alb,
  • 1 vârf de muștar,
  • 50 g salată verde

1. Roșiți cubulete, amestecați cu pesto și brânză, condimentați după gust. Înjumătățiți carnea pe orizontală, bateți-o plat, condimentați. Se întinde umplutura pe ea. Rulați-vă, blocați-vă. Ungeți o tigaie acoperită cu 1 linguriță de ulei. Se prăjește rulourile în el timp de 12-15 minute.

2. Se amestecă oțetul și muștarul, se condimentează. Se bate în 1 linguriță de ulei. Amestecați salata și vinaigreta împreună. Serviți totul.

Porție aprox.380 kcal, E 36 g, F 24 g, KH 3 g

A treia fază - stabilizați greutatea

Faza de stabilizare a dietei Dukan previne efectul yo-yo . Durează zece zile pentru fiecare kilogram de greutate corporală pierdută (exemplu: 3 kg de slăbire = 30 de zile). Pentru o dietă echilibrată, se adaugă zilnic două felii de pâine integrală, o porție de brânză și fructe cu conținut ridicat de grăsimi, precum și 2,5 linguri de tărâțe de ovăz.

În plus, două porții de paste sau cartofi pe săptămână. Pentru motivație, poți mânca orice îți vine o dată sau de două ori pe săptămână.

  • Pâine din cereale integrale
  • Brânză plină de grăsime
  • fructe
  • Paste
  • Cartofi

Sugestie de rețetă: medalioane cu legume

  • 100 g cartofi,
  • 1 morcov,
  • 75 g cohlrabi,
  • 3 ceapă de primăvară,
  • 2 medalioane de porc (aproximativ 60 g fiecare),
  • 1 linguriță ulei
  • sare,
  • piper,
  • 3 tulpini de chervil,
  • 125 ml bulion,
  • coajă rasă și suc de lemon lămâie organică,
  • 1 lingură smântână

1. Tăiați legumele în bucăți mici. Gatiti cartofii in apa cu sare timp de aproximativ 15 minute. După aprox.5 min. Adăugați morcovii și raxi, după aprox.10 min. Adăugați ceapa. Prăjiți carnea în ulei timp de aproximativ 10 minute, condimentați.

2. Scurgeți legumele. Pluck chervil. Aduceți bulionul cu coajă de lămâie și suc la fierbere, amestecați smântână și chervil, condimentați după gust.

Porție aprox.380 kcal, E 32 g, F 15 g, KH 26 g

Faza a 4-a - trecerea la o zi de dietă pe săptămână

Faza de întreținere începe acum. Mănânci în mod constant ca în faza 3 și nu te îngrași. Secretul pentru a-l primi pe al tău Greutatea dorita este să mănânci o dată pe săptămână ca în faza de atac. Luați Protein Thursday, de exemplu.

Porția dvs. de tărâțe de ovăz vă însoțește zilnic cu 3 linguri. De asemenea, ar trebui să aduceți exerciții fizice în viața de zi cu zi: luați scările în locul liftului și a bicicletei la lucru. Deci greutatea ta rămâne constantă pentru totdeauna.

  • Ziua proteinei
  • 3 linguri de tarate de ovaz zilnic
  • Exercițiu zilnic

Sugestie de rețetă: dorată prăjită

  • 1 dorată (aprox. 400 g; gata de gătit),
  • sare de mare,
  • piper,
  • 3 tulpini de cimbru,
  • 1 lingura de ulei,
  • câteva stropi de suc de lămâie,
  • Pătrunjel pentru stropit,
  • Pene de lămâie pentru garnitură

1. Spălați dorada și uscați-o. Tăiați ușor de mai multe ori pe ambele părți. Se condimentează cu sare de mare și piper proaspăt măcinat.

2. Spălați cimbru, scoateți frunzele și tocați. Încălziți o tigaie ovală, acoperită cu grătar și periați cu ulei. Se prăjește dorada timp de 12-15 minute. Întoarce-te o dată. Condimentați cu suc de lămâie și cimbru. Presărați dorată cu pătrunjel și serviți garnit cu pene de lămâie.

Porție aprox.380 kcal, E 58 g, F 17 g, KH 0 g