Dieta Dukan - Idealica

Urmând metoda Ducane, alimentele proteice pe bază de dietă prevalează. Neavând cantități mari de carbohidrați duce la o lipsă de energie, iar organismul este forțat să se folosească de propriile depozite de grăsimi.

Dieta Dukan

Caracteristicile metodei Dukan

Pentru a înțelege în mod corespunzător esența metodei Dukan trebuie să știți ce procese chimice apar în organism atunci când consumați alimente și, de asemenea, atunci când faceți fără ea. Sursa principală de energie pentru corpul uman este carbohidrații, excesul de calorii amânat ca rezerve.

Eliminarea alimentelor din dietă care conțin carbohidrați, mai întâi epuizează depozitele de glicogen ale organismului, stocate în ficat, apoi împarte grăsimile. Procesul de descompunere a țesutului adipos pentru alimentarea cu energie se numește cetoză.

Esența unei astfel de diete este că din dieta zilnică este necesar să se elimine produsele cu un conținut ridicat de carbohidrați. Înfometarea nu este necesară, există alimente nutritive și cu conținut scăzut de calorii în dietă: carne, carne de pasăre, pește, produse lactate și legume.

Etapele dietei Dukan

Întregul proces de slăbire este împărțit în mai multe faze. Pentru fiecare dintre voi există termene limită și restricții alimentare. Respectând metoda de slăbire Dukan, este important să respectați cu strictețe instrucțiunile și să respectați meniul recomandat.

În timp ce pierdeți în greutate pe o dietă proteică, este strict interzis să beți alcool.

atac

Prima fază a dietei este atacul. Scopul său: să atace corpul cu multe proteine. Puteți calcula singur durata fazelor individuale, în funcție de numărul de lire sterline. Pierderea în greutate variază de la 3 la 7 kg.

Durata supraponderală a fiecărei faze, zile
Mai puțin de 10 kg 3
De la 10 la 20 kg 3-5
20-30 kg 5-7
Mai mult de 30 kg 5-10


croazieră

A doua fază este cea mai importantă și cea mai lungă alergare. Lungimea sa depinde de numărul de lire sterline, în medie, acest proces durează 2 până la 6 luni. Pe parcursul întregii faze este necesar să se alterneze zilele proteice cu proteinele vegetale. Puteți decide singur timpul de intercalare, de exemplu 2/2, 3/3 sau 5/5. Potrivit medicilor, opțiunea ideală ar fi 1/1.

În timpul croazierei, alimentele bogate în proteine ​​se dizolvau în fiecare zi. De-a lungul dietei proteice există o listă de alimente constând dintr-o proteină pe care o consumați de-a lungul timpului pentru a pierde în greutate și după ea în fiecare zi. La etapa de croazieră în zilele proteine-vegetale s-au adăugat legume cu un conținut scăzut de amidon.

Atașament

Această fază vă permite să reveniți la dieta obișnuită, dar cu unele ajustări ale meniului. Durata fazei se calculează după cum urmează: pentru un kilogram pierdut, pași de 10 zile. De exemplu, dacă ați slăbit 20 kg, atunci pentru dvs. durata fiecărei etape de atașament este de 200 de zile.

În această etapă a dietei proteice puteți consuma majoritatea fructelor cu un conținut scăzut de zahăr și legume. Zilele alternative nu mai au nevoie. Dar la consolidare și după finalizarea dietei absolut necesare zilelor de post, pentru a avertiza revenirea la greutatea pierdută.

stabilizare

Faza finală a dietei este eliminarea practic a tuturor restricțiilor. Dar există câteva reguli care trebuie să rămână aceleași pe viață:

  • activitate fizică zilnică: sport și plimbări lungi;
  • Alimentarea cu apă curată de cel puțin 2 litri pe zi;
  • Zile de post;
  • Tărâțe de ovăz pe stomacul gol 3 linguri pe zi.

Potrivit autorului dietei, greutatea va crește dacă mâncați corect după ce ați parcurs toate etapele și nu uitați de activitatea fizică. O dată pe săptămână, postul absolut trebuie să fie o zi cu proteine ​​și să excludă alte alimente care conțin grăsimi și carbohidrați.

Meniu pentru fiecare zi: masa pentru Dieta Dukan

Întreaga dietă proteică Pierre Dukan constă în utilizarea anumitor grupe de alimente în perioade diferite. Iată un tabel de recomandări pentru alegerile alimentare. Puteți să le combinați între ele și să le consumați sub orice formă, pur și simplu nu mâncați alimente prăjite, alegeți mai bine modul de gătit, coacere sau tocană.

Dieta cu proteine ​​începe cu un atac asupra organismului proteine ​​pure. În această etapă trebuie să eliminați toate alimentele care conțin carbohidrați, dar conform regulilor dietei puteți folosi ca condiment ceapa (1 bucată) și usturoiul.

Grupul Permis notificarea interzisă
carne Orice carne de pasăre, vițel, măruntaie, carne de iepure, șuncă fără grăsime Carne de gâscă și rață Metoda de a face pe toată lumea, cu excepția prăjirii în ulei
peşte Puteți obține tot felul, conserve în propriul suc, bastoane de crab și pește afumat pe care îl primiți rar Conserve cu ulei
fructe de mare Toate pot, fără excepție
Lactate Toți pot avea un conținut de grăsime de până la 1,5% Produse lactate bogate în grăsimi, cu aditivi și zahăr
Ouă Albușuri nelimitate, 3-4 gălbenușuri pe săptămână
băuturi Apă, ceai, cafea, cicoare Sucuri, limonade Luați ceai și cafea, apă necarbogazoasă nu mai puțin de 2 litri
Condimente Ceapa, sos de soia, ierburi, pasta de rosii, suc de lamaie pentru salata praz
Alte produse Fidea Shirataki, ulei nu mai mult de 1 lingură de semințe de in, tofu, seitan, fructe de padure goji

Este esențial să consumați 1,5 linguri de tărâțe de ovăz pe zi și să beți cel puțin 2 litri de apă pură fără gaz, acest lucru va evita problemele cu activitatea tractului digestiv.

Toate produsele din tabelul anterior ar trebui incluse în meniul zilnic. Ar trebui să consumați zile de proteine. În Zilele legumelor cu proteine, puteți adăuga:

  • Morcovi;
  • Varză;
  • Sfecla;
  • toate verdeturile si legumele cu frunze, salate;
  • fasole verde;
  • Praz;
  • Sparanghel;
  • Țelină;
  • spanac.

În această fază, se pot consuma alimente pe bază de plante, cu conținut scăzut de zahăr și amidon. Nu poți mânca cartofi, leguminoase, porumb, paste, avocado. Puteți folosi alimentele permise pentru a face salate cu suc de lămâie sau puțin ulei, tocăniți sau coaceți-le. Aportul zilnic de tărâțe de ovăz trebuie crescut cu 2 linguri. L.

Consumați toate alimentele prăjite sub formă interzisă.

Atașament

Grupul de produse nu poate porții
pâine Pâine de secară sau de cereale integrale Până la 50 G pe zi
fructe Toate cu excepția celor interzise Struguri, banane, fructe uscate, cireșe, cireșe Până la 200 G pe zi
brânză Grăsime minimă - 15% 40 G
Produse cu un conținut ridicat de amidon Cartofi, leguminoase, orez, paste etc. 150-200 G o dată pe săptămână
crupe Hrișcă și orez 200 g hrișcă, 150 g orez
carne Carne de porc, carne de vită, slănină, miel De 1-2 ori pe săptămână
Mai Mult Cofetărie, maioneză De 2 ori pe săptămână în cantități mici

În acest stadiu trebuie să utilizați 2 linguri de tărâțe de ovăz și apă curată de cel puțin 2 litri pe zi pe stomacul gol.

În a treia fază a dietei proteice nu există practic restricții. Dar pentru menținerea greutății în normă trebuie să renunțați la alimentele bogate în zahăr și amidon. Mai exact, pot fi prezenți în dietă, dar foarte rar - 1 porție pe săptămână. Produsele se pot combina între ele și pot găti în orice mod, cu excepția prăjirii în ulei.

În stadiul de stabilizare, baza dietei rămâne alimentele bogate în proteine, cărora li se recomandă consumarea cu legume, fructe și cereale în cantități limitate. Este esențial să vă ocupați de zilele proteice de 1 dată pe săptămână.

Produse cu proteine ​​și carbohidrați puteți combina salate de gătit, fierte, coacere și gătit pentru câteva fără ulei cu o cantitate limitată de sare.

stabilizare

Stabilizarea este o fază care nu este limitată în timp. După ce ați urmat cei 3 pași anteriori, puteți reveni la dieta obișnuită. Dar ar trebui să acorde preferință legumelor proaspete și produselor proteice. Trebuie să limitați cantitatea de aport de alimente amidon, pâine, paste, carne grasă, brânzeturi și cereale.

Pentru a nu recupera rapid kilogramele pierdute, trebuie să faci sport, să mergi la plimbări în aer curat și să duci o viață activă. Asigurați-vă că faceți un atac carte de proteine ​​o dată pe săptămână. Consumați 3 linguri de tărâțe de ovăz zilnic pe stomacul gol și beți cura.

Pentru cel mai bun rezultat, trebuie să calculați corect durata fiecărei faze. Deoarece dieta vă ajută să realizați ceea ce doriți numai cu respectarea strictă a tuturor regulilor.

Comentarii pentru Dukan Diet

Utilizatorii rețelei sociale au remarcat rezultatul pozitiv al dietei Ducane.

Există o altă mărturie pe internet că dieta proteică nu este pentru toată lumea și poate fi chiar periculoasă. Principala lor problemă este că afectează negativ funcționarea rinichilor și poate duce la alte boli ale tractului digestiv.

Un alt participant la rețea a subliniat că o dietă aduce rezultate pozitive chiar dacă toate regulile și recomandările nu sunt respectate cu strictețe. Dar ea a menționat că, după revenirea la o viață normală, s-a confruntat cu probleme grave de sănătate.

Potrivit unui alt utilizator care v-a împărtășit impresia asupra subiectului resursei, dietați mai eficient. Nu ameliorează greutatea înapoi.