DIETA DUKAN - IOGURTE LEGUME - Cookissime

Iată o rețetă pentru gătit sănătos și dietetic !
Se fierbe laptele, se lasă să se răcească la temperatura camerei.
Se amestecă fermentii lactici sau un iaurt natural. Amesteca bine.
Tăiați ardeii în sferturi, îndepărtați semințele.
Treceți ardeii sub grătar timp de 8 minute; pielea trebuie să fie complet arsă, lăsați-le să se răcească, curățați-le de sare și piper, tăiați-le în fâșii.
Puneți ardeii timp de 5 minute în ulei de măsline.