Dieta Dukan - Latte negru
Dieta Dukan este una dintre cele mai populare modalități de a slăbi. Acest joc a fost dezvoltat de un nutriționist din Franța, Pierre Dukan. Esența nutriției - consumul de alimente permise numai în orice cantitate.

Bazele dietei Dukan
Baza dietei conform metodologiei lui Pierre Dukan a stabilit restricția anumitor nutrienți. În special, aportul redus de carbohidrați și grăsimi. Echilibrul puterii se schimbă în favoarea alimentelor proteice. Ca atare, nu există restricții privind cantitatea de alimente consumate. Nu este noroc Mănâncă cât vrei și slăbește. Cu toate acestea, iubitorii de ciocolată, zahăr, prăjituri și bomboane au acest lucru mai dificil. Deoarece aceste produse sunt excluse din dietă.
De mult timp se știe că proteina este principalul material de construcție pentru mușchii corpului uman. Importanța sa în niciun caz nu trebuie subestimată. 80% din proteine sunt aminoacizi neesențiali și 20% din aminoacizii pe care organismul nu îi mai poate sintetiza. Dar acest 20% este în diferite tipuri de produse. De aceea este important să mâncați o mare varietate de produse proteice. Atunci corpul va primi un set complet de aminoacizi importanți pentru organism.
O diferență importantă față de alte diete este existența fazelor clare. Ruperea lor și plasarea lor imposibilă în orice caz. Greutatea cazului cu patru faze ale dietei:
- atac.
- Schimbare.
- - stabilizare.
- Consolidarea.
Primele două componente vizează în mod clar reducerea greutății. Și ultimele două vor ajuta la rezolvarea rezultatului pentru o lungă perioadă de timp. În complex, ajută la evitarea efectului „yo-yo”.
Efectul „yo-yo” este probabilitatea ca după o dietă să revină nu numai la greutatea inițială, ci să adauge câteva kilograme în plus.
Avantajele și dezavantajele dietei
Este necesar să spunem asta despre avantajele indubitabile ale dietei. Dacă respectați regulile, greutatea suplimentară nu a revenit. Noua greutate corporală rămâne la același nivel mult timp. Cea mai importantă regulă este că, după dietă, nu poți începe imediat să mănânci tot ce îți este la îndemână. Trebuie să urmați recomandările unui nutriționist.
Plus dieta, faptul este că nu există sentimente de foame. Dieta include 100 de alimente diferite pe care le consumați. Ca rezultat, există un sentiment special cu privire la restricții, de exemplu, mono-diete. Pierderea în greutate nu apare din cauza foamei, amețelilor și a leșinului.
Dar este important să menționăm dezavantajele dietei Dukan. Sunteți puțini, dar sunteți:
Înainte de a începe orice dietă, este important să vă adresați medicului dumneavoastră. Toate dietele există contraindicații.
- O sarcină de lucru destul de grea asupra organelor interne. Acest lucru este valabil mai ales pentru rinichi. Formarea mare de corpuri cetonice din produsele proteice trebuie îndepărtată imediat din organism. Principala povară aici este asupra rinichilor. Dacă nu reușiți să faceți față cu cel din plasma sanguină, concentrația corpurilor cetonice crește.
- Pierderea în greutate poate gusta acetona din gura mea. Senzația un pic mai rea.
- Dieta cu proteine poate provoca constipație.
- În plus, o scădere accentuată a consumului de grăsimi poate avea efecte negative asupra sănătății femeilor.
Medicul dumneavoastră ar trebui să vorbească și despre vitamine. Dacă vă limitați consumul de anumite produse, împreună cu acestea, pierdeți nutrienții de care organismul are nevoie.
Reguli de consum în fiecare etapă a dietei Dukan
Așa cum am menționat mai devreme, dieta Dukan constă din patru faze. În fiecare etapă a dietei puteți mânca o listă specifică de produse. Pentru a adăuga ceva la lista de produse în orice caz imposibil.
În timpul dietei permis să mănânce tărâțe de ovăz. Sunt necesare pentru a reduce riscul de constipație.
- Faza 1-dietă - „atac”
Prima fază a dietei durează două până la șapte zile, în funcție de rezultatul dorit. Numit faza atacului, deoarece acum există o reducere semnificativă a carbohidraților și a grăsimilor în dietă. Produsele speciale stimulează organismul să descompună grăsimile. Accelerați metabolismul și pierdeți în greutate. În această fază puteți pierde până la 4 kg de greutate în exces. Important este permis doar 72 de produse proteice.
Dieta de faza 2 - „schimbare”
Această fază durează săptămâni. Durata maximă nu este limitată și depinde de rezultatul dorit. Într-o săptămână medie, a pierdut aproximativ 1 kilogram. Faza „varietate” se mai numește „croazieră”. La cele 72 de produse existente s-au adăugat 28 de legume.
Etapa 3 a dietei este „fixarea”
Această fază este necesară pentru a consolida rezultatele deja obținute. Dacă după două faze dați prea brusc o mulțime de alimente bogate în calorii în meniu, greutatea va reveni. Conform regulilor elaborate de Pierre Dukan, care ar trebui să consolideze ultimele 10 zile pentru fiecare kilogram pierdut în ultimele săptămâni.
Etapa 4 a dietei - „stabilizare”
Stabilizarea este o nutriție adecvată. Fără termene limită. Faza - „stabilizare”, nu ar trebui să fii pe o scenă și stil de viață.
Meniul pentru fiecare zi a dietei
Există multe resurse gratuite în care există rețetele cu fotografii pentru persoanele care urmează dieta Dukan. Datorită mesei mari cu mâncărurile permise, vă puteți delecta cu mâncăruri sărate și sărate.
Mai jos este o probă de dietă pentru fiecare zi a dietei. Omiterea meselor nu este de dorit.
Durata medie a primei faze a dietei este de 7 zile. Puteți inventa propriul meniu pentru întreaga săptămână și puteți fi inclus în lista de mai jos. Fiecare femeie trebuie să decidă ce este mai convenabil în cazul tău.
- Mic dejun - omletă și cafea.
- Prânz - burger, pui și iaurt.
- Gustare - brânză de vaci.
- Cina - fructe de mare și ceai.
- Mic dejun - tort cu brânză și ceai.
- Prânz - supă de carne cu ouă fierte.
- Gustare - iaurt.
- Cina - burger și ceai.
- Mic dejun - pâine, tărâțe, cu cremă de brânză și cafea
- Prânz - pește șnițel.
- Gustare caserola cu branza.
- Cina - carne la cuptor și iaurt.
- Mic dejun - omletă, cafea cu somon sărat.
- Prânz - supă cu pâine din tărâțe.
- Gustare - brânză de vaci.
- Cina - file de pui, la grătar și ceai.
- Mic dejun - pâine cu tărâțe, șuncă, curcan și cafea.
- Cina - limba de vita fiarta.
- Gustare - caserola cu branza.
- Cina, creveți fierți și ceai.
- Mic dejun - clătite cu tărâțe și ceai.
- Prânz - supă cu chiftele.
- Gustare - clătite cu brânză de vaci.
- Cina - tocană de pește și ceai.
- Mic dejun - ouă pocate și cafea.
- Prânz - supă cu chiftele.
- Gustare - iaurt.
- Cina - Chifteluțe și iaurt de curcan.
În a doua fază a dietei puteți introduce niște alimente care conțin carbohidrați. Durata fazei este selectată individual. Următoarele sunt felurile de mâncare pentru săptămână.
- Mic dejun - omletă și cafea.
- Prânz - burger, pui și iaurt.
- Gustare - brânză de vaci.
- Cina - fructe de mare și ceai.
- Mic dejun - tort cu brânză și ceai.
- Pranz - chiftele, peste si o salata de castraveti, rosii si salata verde cu suc de lamaie.
- Gustare - iaurt.
- Cina - burger și ceai.
- Mic dejun - pâine cu tărâțe cu pește sărat și cafea
- Pranz - supa de legume cu vita.
- Gustare - clătite cu tărâțe și ceai.
- Cina - carne gratinată, salată și iaurt.
- Mic dejun - omletă cu șuncă și cafea
- Prânz - supă cu pâine din tărâțe.
- Gustare - brânză de vaci.
- Cina - o pâine de carne cu brânză topită și ceai.
- Mic dejun - pâine cu tărâțe, șuncă, curcan și cafea.
- Cina - limba de vita fiarta.
- Gustare - caserola cu branza.
- Cina - tocană de legume cu curcan și ceai.
- Mic dejun - clătite cu tărâțe și ceai.
- Cina - carnea de vită la ficat.
- Gustare - clătite cu brânză de vaci.
- Cina - tocană de pește cu legume și ceai.
- Mic dejun - brânză de vaci cu iaurt.
- Prânz - supă cu chiftele.
- Gustare - iaurt.
- Cina - burger, pește și ceai.
A treia fază a dietei Ducane - „consolidare” din. Dieta principală cam la fel, dar există câteva produse frumoase de adăugat. Sâmbăta, puteți adăuga un pahar de vin roșu la cină. Puteți avea orice desert. Regula principală - nu comandați desertul și alcoolul a fost în dietă o zi sau două la rând. De câte ori pe zi la una dintre mese puteți adăuga fructe de pădure, o banană sau nuci. O dată sau de două ori pe săptămână pentru prânz sau cină, puteți adăuga o garnitură (orez, paste). Dar toate felurile de mâncare sunt gătite fără ulei.
În acest stadiu al dietei, nu pentru pierderea în greutate. Acum ar trebui obținut rezultatul dorit. Nu mai rămâne decât să-l remediem. O dată pe săptămână trebuie să „ataci” o zi pe săptămână de proteine. Pierre Dukan sugerează să o facă joi.
Al patrulea nivel nu are restricții. Este important să abordați procesul alimentar în mod eficient și să nu mâncați excesiv. De preferință o dată pe săptămână pentru a face o zi de post și a mânca numai produse care sunt din faza „atacului”.